我們的身體需要抗壞血酸這一事實，我們從小就听說過。出於這個原因，成年人被說服多吃水果、蔬菜，喝甜糖漿或糖衣丸。
以及抗壞血酸的具體用途是什麼？產品中含有什麼？維生素C有什麼用？服用時有沒有禁忌症，副作用？對於監測自己健康的每個人來說，了解所有這些都很重要。
無論是醫學專家還是外行，沒有人會否認維生素 C 是對身體最重要的物質這一事實。如果由於某種原因缺乏抗壞血酸，則會出現危及生命的過程。要了解它們的性質，您需要詳細研究一種叫做“維生素 C”的物質。
這一切都始於 18 世紀一位年輕的愛丁堡醫生引起人們對一個特徵的關注。雖然壞血病在歐洲猖獗，但食用柑橘類水果的人卻避開了這種可怕的疾病。異國情調的檸檬、橙子和其他柑橘類“兄弟”成為紳士必備的菜單項，窮人買不起。僅僅 200 年後，維生素 C 於 1928 年從檸檬汁中合成，確定了促進健康的相同物質。
維生素 C 是一種有機化合物 C6H8O6，是骨骼和結締組織正常運作所必需的。
維生素 C 的好處
長期以來，他們通過水果和蔬菜補充維生素C來預防和治療感冒。但隨著醫學成果的增長，出現了很多研究，今天有一百多個。
大規模的工作使得發現抗壞血酸固有的數量驚人的獨特特性成為可能。值得注意的是，該元素無一例外地對每個人都有用，無論該人的年齡和性別如何。
- 增強免疫力，這是有效抵禦感染、病毒、炎症和腫瘤問題的關鍵。
- 清除體內毒素和化膿堆積，使肝臟、腎臟、血管、內分泌等系統正常運作。
- 降低“壞”膽固醇的水平並保持“好”膽固醇的最佳水平，從而防止動脈粥樣硬化和血栓形成。該過程是由於抗氧化劑的氧化特性而發生的。
- 抗壞血酸通過降低壞膽固醇的水平，預防心血管疾病、心髒病發作、中風等急性病症。
- 體內維生素 C 的最佳水平可防止肺炎球菌、肺部感染、白喉等危險細菌的滋生。
- 攝入抗壞血酸可增加重病後的食慾。
- 睡眠改善，神經系統恢復正常。
- 該元素改善了氧氣進入最小細胞的途徑，並保護它們免受自由基的負面影響。
男性維生素C
性愛越強消耗的體力越多，有用的元素可以補充消耗的體力。維生素C合成膠原蛋白和蛋白質，是形成皮膚、肌肉、骨組織、軟骨的主要成分之一。
在危險企業、生態危險地區、核電站、化工廠工作會使身體中毒。抗壞血酸能夠去除有毒物質、放射性核素、硝酸鹽、重金屬鹽。經常攝入它可以減少近 20% 的有毒物質總量。
- 強大的抗氧化劑可預防男性泌尿生殖系統中的危險疾病 – 前列腺炎症、前列腺腺瘤等。
- 酸可加速傷口、擦傷的癒合過程，撫平疤痕。
- 它可以中和身體在任何情況下承受的壓力：長期重病、吸煙、服用大量藥物、過敏反應、飲酒等。
- 維生素 C 對肥胖症很有用，因為它可以促進新陳代謝過程，使蠕動功能正常化。
女性維生素C
對於較弱的性別，擁有強大的免疫力也很重要，抗壞血酸可促進這一點。經常食用含有有價值物質的產品可以預防各種疾病。
降低發生炎症、腫瘤和感染過程的風險。此外，常見的病理學 – 乳腺癌在監測飲食的女性中不太常見。
- 維生素 C 包含在位於皮膚層中的膠原蛋白成分中。它的彈性恰恰是由於成分而保證的，抗壞血酸的缺乏會導致皺紋、脫皮、發紅等病理性皮膚現象的形成。因此，維生素 C 對皮膚來說是不可或缺的物質，也是最受歡迎和最有效的化妝品中常見的成分。
- 女性身體在月經過多、貧血和存在血液病期間所必需的鐵的同化過程隨著抗氧化劑水平的正常而得到改善。
- 該物質可合成去甲腎上腺素，一種神經遞質，一種激素，可減少壓力對女性脆弱身體的破壞性影響。
- 頭髮的維生素 C 與鋅、鈣相結合可恢復結構，激活年輕毛囊的生長和出現，消除頭皮屑和皮脂溢。
- 抑制與年齡有關的白內障的發展。
孕婦維生素C
在懷孕期間，身體承受著很大的負擔，它“為兩個人”工作。需要加強力量和補充資源，這將有助於含有維生素C的水果和蔬菜。
兒童維生素C
維生素 C 在兒童體內最重要的功能是在感冒和傳染病時增強免疫系統。值得記住的是，每天的標準不應超過 25 毫克。從大約 4 歲開始，允許每天服用 50 毫克，但必須遵照醫生的指示。
抗壞血酸 – 維生素 C 在體力消耗、運動、高活動後恢復體力。抗壞血酸與葡萄糖的組合適用於 6 歲以上的兒童，這可以增強一種有價值的元素對身體的影響。
體內缺乏維生素
非常明顯的跡象將有助於了解一個人缺乏維生素 C，這是一種重要元素。如果您不注意它們，則可能會發生危險的、不可逆轉的過程。
- 瘀傷 – 血管變弱並破裂，在皮膚下形成藍色斑點。
- 皮膚狀況惡化 – 乾燥、脫皮、皺紋、發紅、發炎。
- 疲勞、乏力、缺乏活力。
- 牙齦出血、牙齒鬆動、口腔發炎。
- 傷口癒合不良、擦傷、疤痕加深 – 缺乏膠原蛋白影響。
- 由於退化、新陳代謝抑制、消化道破壞而導致體重過重。
- 維生素 C 缺乏症表現為神經質、抗壓能力差。
缺乏抗壞血酸會導致血管壁、毛細血管變薄，這是經常流鼻血的原因。
維生素過量
很少觀察到維生素複合物、蔬菜和水果過量服用抗壞血酸。人體不產生物質，從外界而來的有價值的元素，也很快隨尿液自然排出體外。
通常，過量表現為過敏反應，但這種現像也可歸因於身體對某種物質的不耐受。
服用過量的抗壞血酸會導致維生素 B 12 過量流失，從而導致：
- 腎結石的形成；
- 血糖升高（高血糖）；
- 增加雌激素水平。
您可能還會遇到：
- 上腹部疼痛；
- 噁心、嘔吐；
- 膀胱炎；
- 脹氣；
- 腹瀉；
- 皮膚瘙癢；
- 興奮性。
規定了對症治療，洗滌，服用吸附劑。
哪些食物含有維生素C
因此，每個人的菜單中都應包含以下產品 – 維生素 C 的主要來源：
- 玫瑰果；
- 甜椒;
- 黑醋栗；
- 花椰菜、西蘭花；
- 蘿蔔;
- 橙子；
- 檸檬；
- 醋栗；
- 洋蔥（綠色，洋蔥）；
- 蘋果；
- 西紅柿等
如前所述，抗壞血酸在熱處理過程中會失去其特性，因此建議使用原始形式的所列產品。最長蒸汽處理時間不超過 5-10 分鐘。
結論
蘋果、西蘭花、甜椒和其他植物產品很容易為我們的身體提供抗壞血酸。此外，它們還含有許多其他非常有價值的元素，可以創造最佳平衡以確保身體健康和長壽。
