碘是人體最重要的微量元素之一

碘是人體最重要的微量元素之一
圖片: Airborne77 | Dreamstime
Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist

是一種對身體正常運作至關重要的化學元素。碘應該包含在每個人的飲食中。

它在食物中的天然來源是魚。碘缺乏會導致甲狀腺功能減退、甲狀腺腫、身心發育遲緩。這些都是需要長期治療的嚴重健康問題。

碘的特性和性質

碘參與甲狀腺激素的合成。這種元素的幾乎百分之八十位於甲狀腺中,其餘部分位於卵巢、骨骼和血液中。這種元素有助於產生激素 – 甲狀腺素和三碘甲狀腺原氨酸。這些激素會影響神經、肌肉和心血管系統的功能。

住在海邊的人處於更好的位置,因為這些地方的土壤富含碘,因此那裡種植的植物含有大量碘。但離沿海地區越遠,土壤和空氣中的這種元素就越少。

一些研究表明,非常需要強制加碘鹽,因為一些地區無法為其居民提供足夠量的水或食物中的碘鹽。

人體對碘的需求

這種需要取決於人的年齡和生理狀態。 6個月以下的嬰兒每天需要40微克的碘。 7 至 12 個月的嬰兒 – 50 微克。

Iodine
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根據最新建議,1-6歲兒童需要90微克碘,7-9歲兒童需要100微克,10-12歲男孩和女孩每天需要120微克,13-18歲青少年歲需要100微克碘。 150微克碘。

成年人每天需要 160 微克的碘。在懷孕和哺乳期間需要增加。建議孕婦每天攝入 220 微克碘,哺乳期母親則建議攝入 290 微克碘。

缺少此元素

這種缺陷會導致許多健康並發症。人們消費的東西會顯著影響內分泌系統,包括甲狀腺。如果飲食中碘含量不足,則可能會出現嚴重的內分泌系統疾病。

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地方性甲狀腺腫是甲狀腺腫大。患有這種疾病的人頸部底部有明顯的腫脹。這個問題對女性和男性都有影響。這種健康問題的最常見原因是我們飲食中的碘含量不足。

有些食物會干擾上述物質的吸收。這種抑制甲狀腺激素產生的食物包括所有類型的捲心菜。出於這個原因,不建議碘缺乏的人在飲食中加入捲心菜。

碘缺乏會導致兒童智力和身體發育遲緩,以及學習能力下降。在成年人中,碘缺乏會導致生育問題、流產或維持妊娠的問題。

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甲狀腺功能減退症與嚴重的激素缺乏有關。這個問題可以表現為持續疲勞、注意力和記憶力問題、精力不足、關節和肌肉疼痛、指甲脆弱、呼吸道感染頻繁、脫髮、免疫系統問題。在極端情況下,碘缺乏會導致死亡。食物中所含的碘很容易被吸收,這可以讓你彌補任何不足,保護自己免受嚴重後果。

適當的飲食

彌補碘缺乏的最簡單方法是健康飲食。富含碘的食物主要有海魚(鱈魚、狹鱈、金槍魚、鯖魚、鮭魚、鯡魚、比目魚、虹鱒魚)。乳製品(洛克福奶酪、伊丹奶酪和布里奶酪)含有大量的碘。

Iodine
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想要在飲食中添加碘的人也應該食用穀物,包括麥麩、燕麥片、黑麥片。碘含量高的食物是酵母、藻類和富含碘的地區的水。碘含量最高的蔬菜包括西蘭花和菠菜。

甲狀腺疾病的預防

預防甲狀腺疾病恰恰在於碘的輸送。為此,您經常需要吃海魚和海鮮。海魚還含有有益的 omega-3 脂肪酸。碘也可以在富含這種元素的土壤中生長的食物中找到。

超級食物—應該在飲食中的食物
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作為預防措施,對代替嬰兒牛奶的食鹽和混合物進行強制加碘。其他食物也經常加碘。動物飼料也加碘。如前所述,一些食物,如球芽甘藍、白菜和花椰菜,會減少碘的吸收。最好是煮沸使用,這樣不利物質的含量會減少30%。

雖然碘過量的風險很小,但碘製劑只能在諮詢和醫療監督下服用。

使用浴鹽溶液

鹽浴溶液是彌補碘缺乏的另一種方法。鹽溶液只不過是含有鹽和碘的水。它富含對身體很重要的礦物質,因此值得不時採用這種健康程序。為此,在浴缸中加入一杯溶液。碘易溶於水,因此能被皮膚完美吸收。浴鹽溶液滋養、滋潤、撫平和緊緻我們的皮膚,減少妊娠紋(疤痕)或皮疹。

輔酶 Q10 – 細胞能量激活劑
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鹽溶液可以以不同的方式起作用。例如,擴大毛孔,使身體排出有害毒素,同時吸收溶液中含有的礦物質。它還可以保護呼吸道免受感染。它具有抗菌、抗炎和抗真菌的特性,因此可用於牛皮癬、特應性皮炎、接觸性濕疹、過敏等皮膚病患者。

如果你需要為你的身體提供大量的碘,那麼你就不需要下海了。使用鹽浴溶液就足夠了,並且在您的飲食中加入富含碘的食物。在冷敷中使用鹽水溶液具有抗炎作用。這些冷敷特別推薦用於瘀傷和瘀傷。熱鹽敷有鎮靜和溫暖的效果。

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