Alpukat – buah beri yang oleh suku Aztec disebut “minyak hutan”

Alpukat – buah beri yang oleh suku Aztec disebut “minyak hutan”
Gambar: Kuhar | Dreamstime
Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist

Alpukat ditemukan secara alami di daerah tropis Amerika Tengah dan Selatan. Ini dianggap sebagai buah yang paling berguna, memiliki bentuk buah pir dan kulit kasar berwarna hijau.

Meskipun alpukat tinggi kalori, mereka memiliki sifat penurunan berat badan dan membantu Anda tetap langsing. Tidak seperti kebanyakan buah yang kaya akan gula sederhana, alpukat mengandung lemak sehat yang memiliki efek positif pada fungsi tubuh. Apa saja khasiat buah alpukat? Vitamin apa yang terkandung di dalamnya? Berapa nilai gizi buah tersebut?

Manfaat alpukat

Karena nutrisinya yang melimpah, alpukat memiliki banyak khasiat untuk kesehatan dan obat. Konsumsi buah ini secara teratur mencegah terjadinya sejumlah besar penyakit dan penyakit.

avocado
Gambar: Ramon Grosso | Dreamstime

Alpukat, berkat lemak tak jenuh dan potasium yang dikandungnya, membantu menurunkan tekanan darah. Beta-sitosterol, yang terkandung dalam lemak tak jenuh tunggal – asam linoleat dan oleat, mengurangi tingkat kolesterol jahat dan trigliserida, sambil meningkatkan apa yang disebut kolesterol baik dalam darah.

Alpukat, karena kandungan vitamin C, E dan A, yang merupakan antioksidan berharga, mencegah penuaan dini pada kulit. Perlu juga dicatat bahwa ada penelitian yang mengkonfirmasi sifat anti-kanker dari antioksidan. Buah ini juga merupakan salah satu dari sedikit sumber alami glutathione, antioksidan berharga yang mendukung fungsi hati dan berfungsinya sistem saraf. Selain itu, juga memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Prinsip makan sehat agar panjang umur dan sehat
Prinsip makan sehat agar panjang umur dan sehat

Perlu juga dicatat bahwa karena tingginya kandungan serat larut dan tidak larut, alpukat mengurangi risiko kanker, diabetes, hipertensi, dan obesitas. Berkat vitamin B dan asam folat yang dikandungnya, mereka membantu mengatur tingkat homeostasis yang tepat, anomali yang dapat berbahaya bagi kesehatan, karena dapat menyebabkan perkembangan penyakit jantung yang serius.

Kombinasi bahan-bahan yang ditemukan dalam wewangian ini juga membantu mengurangi kadar homosistein, yang merupakan salah satu penyebab utama pembentukan plak di tubuh. Selain itu, penyertaan alpukat dalam makanan membantu melindungi secara efektif terhadap stroke, karena bahan aktif yang terkandung di dalamnya membantu menjaga tekanan darah normal dan semakin memperkuat pembuluh darah. Karena kandungan vitamin E yang tinggi, yang merupakan antioksidan kuat, membantu melindungi tubuh dari efek merusak radikal bebas.

Alpukat untuk menurunkan berat badan

Alpukat mengandung sekitar 20-30% lemak dalam komposisinya, itulah sebabnya buah ini sering disebut buah berminyak. Namun, perlu dicatat bahwa alpukat mengandung lemak tak jenuh omega-3 dan omega-6, yang penting untuk berfungsinya seluruh tubuh.

avocado
Gambar: Vanillaechoes | Dreamstime

Perlu ditekankan bahwa, meskipun kandungan lemaknya tinggi, buah ini memiliki khasiat untuk menurunkan berat badan. Lemak tak jenuh membantu membakar lemak dan tetap bugar, karena membuat Anda merasa lebih kenyang dan mengurangi keinginan untuk ngemil di antara waktu makan.

Selain itu, lemak tak jenuh meningkatkan laju metabolisme. Alpukat mengandung nutrisi dan enzim yang tak terhitung banyaknya yang membantu mengurangi peradangan di perut. Mereka juga meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap karotenoid.

Diet Keto: Prinsip Dasar Diet Rendah Karbohidrat
Diet Keto: Prinsip Dasar Diet Rendah Karbohidrat

Memasukkan alpukat dalam diet Anda meningkatkan fungsi perut, memungkinkan Anda menyerap semua nutrisi dengan lebih efisien dan meningkatkan fungsi keseluruhan sistem pencernaan. Perlu juga dicatat bahwa rasanya mencegah sembelit dan mendukung proses penurunan berat badan ekstra.

Fakta Nutrisi Alpukat

Alpukat adalah sumber yang kaya akan banyak vitamin. Ini mengandung vitamin A, C, E, K dan H, serta vitamin B seperti B1 (tiamin) dan B2 (riboflavin). Selain itu, buah-buahan mengandung asam folat dan pantotenat. Alpukat juga mengandung mineral: kalsium, tembaga, besi, mangan, kalium, dan fosfor.

avocado
Gambar: Archinte | Dreamstime

Perlu juga dicatat bahwa buah adalah sumber serat larut dan tidak larut yang berharga, karena 100 gramnya mengandung 6,3 gram bahan ini. Penting untuk dicatat bahwa buah-buahan peninggalan merupakan sumber yang berharga dari phytocompounds, termasuk glutathione, lutein dan beta-sitoserol.

Penggunaan

Berkat kualitas nutrisi dan mineral yang tak terhitung banyaknya, alpukat digunakan dalam makanan sehari-hari. Minyak dapat diekstraksi darinya karena kandungan lemak tak jenuhnya yang tinggi. Perlu juga dicatat bahwa buah-buahan, selain digunakan di dapur, juga semakin banyak digunakan dalam kosmetik.

Karena efek regenerasi dan menghaluskan dan pengurangan iritasi, itu memiliki efek positif pada kondisi kulit dan rambut, oleh karena itu digunakan sebagai bagian dari masker.

Teh hijau – minuman yang memperpanjang hidup
Teh hijau – minuman yang memperpanjang hidup

Bahan aktif yang ditemukan dalam alpukat membuat kulit tampak bercahaya dan membantu menghilangkan bintik-bintik penuaan. Selain itu, penggunaan wewangian membantu mengurangi rasa gatal yang tidak menyenangkan yang disebabkan oleh kekeringan kulit yang berlebihan.

Perlu juga dicatat bahwa konsumsi alpukat secara teratur membantu melawan jerawat dan jerawat pada kulit secara efektif, juga membantu menjaga elastisitas dan cahaya kulit. Selain itu, berkat nutrisi yang terkandung dalam aromanya, buah ini mengatur proses pertumbuhan rambut dan mengontrol kerontokan rambut.

2
Isi Membagikan