एंडोर्फिन को “खुशी का हार्मोन” भी कहा जाता है, और इसमें बहुत सच्चाई है। वे कल्याण और उत्साह के साथ-साथ दर्द को कम करने के लिए जिम्मेदार हैं। शरीर को अधिक एंडोर्फिन बनाने के लिए क्या करने की आवश्यकता है?
एंडोर्फिन क्या हैं?
वे पिछली सदी के 70 के दशक में खोजे गए थे, और नाम तथाकथित के लिए एक संक्षिप्त नाम है। अंतर्जात मॉर्फिन, यानी शरीर द्वारा उत्पादित ओपिओइड।
कई प्रकार के एंडोर्फिन की खोज की गई है, लेकिन अल्फा, बीटा और गामा एंडोर्फिन मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण माने जाते हैं क्योंकि वे ओपिओइड (जैसे मॉर्फिन) पर सबसे अधिक बारीकी से कार्य करते हैं। वे मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी में उत्पन्न होते हैं और चेतना, भावनात्मक स्थिति और दर्द को प्रभावित करते हैं।
शरीर पर प्रभाव
एंडोर्फिन का शरीर पर मादक और एनाल्जेसिक प्रभाव होता है।
बहिर्जात ओपिओइड (मॉर्फिन, कोडीन, आदि) की तरह, एंडोर्फिन अफीम रिसेप्टर्स का प्रतिकार करता है, जिससे दर्द की धारणा कम होती है और शरीर द्वारा अनुभव किए जाने वाले तनाव के स्तर को कम करता है। सबसे सक्रिय एंडोर्फिन है, जो पिट्यूटरी ग्रंथि द्वारा संश्लेषित होता है। दर्द कम करने के अलावा, एंडोर्फिन उत्साह, संतुष्टि और आनंद की भावनाओं को प्रेरित कर सकता है।
एंडोर्फिन का उत्पादन
हाल ही में, शारीरिक गतिविधि के लाभकारी प्रभावों के बारे में बहुत कुछ कहा गया है, जो स्थिति में सुधार और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के अलावा एंडोर्फिन के स्राव को बढ़ाता है। कुछ लोगों के लिए, मध्यम-तीव्रता वाले व्यायाम पर्याप्त होते हैं, लेकिन कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जो लंबे और बहुत तीव्र व्यायाम के दौरान अधिक मात्रा में एंडोर्फिन छोड़ते हैं। इस घटना को “रनर यूफोरिया” कहा जाता है।
जो लोग दौड़ते हैं, उदाहरण के लिए मैराथन के दौरान, कम दर्द का अनुभव करते हैं और थकान के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं। कुछ शोधकर्ताओं का मानना है कि यह प्लेसिबो प्रभाव है। हालांकि, यह निर्विवाद है कि शारीरिक गतिविधि से मूड और सेहत में सुधार होता है। एक और उत्तेजना जो एंडोर्फिन के उत्पादन को प्रभावित करती है वह सेक्स है।
यदि किसी कारण से कोई व्यक्ति शारीरिक गतिविधि नहीं कर सकता है, तो आहार के माध्यम से एंडोर्फिन के उत्पादन को प्रोत्साहित करना संभव है। उदाहरण के लिए, मिर्च मिर्च के साथ मसालेदार व्यंजन, अन्य बातों के अलावा, लाभकारी प्रभाव देते हैं। Capsaicin तीक्ष्णता के लिए जिम्मेदार है, और इसके साथ संपर्क दर्द की भावना से जुड़ा है। तब शरीर अप्रिय बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए एंडोर्फिन का उत्पादन शुरू कर देता है। बेशक, मसालेदार भोजन का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए, खासकर उन लोगों के लिए जो नाराज़गी और अल्सर से जूझ रहे हैं।
एक अन्य भोजन चॉकलेट है, जो अतिरिक्त रूप से सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो भलाई और मनोदशा को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार एक न्यूरोट्रांसमीटर है। यह ट्रिप्टोफैन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने में भी मददगार है, जो पोल्ट्री, सैल्मन, अंडे, सोया उत्पाद, बीज और नट्स, पालक या दूध और पनीर में पाया जाता है।
यदि आपको एंडोर्फिन के उत्पादन का समर्थन करने वाला आहार बनाने की ज़रूरत है, तो आपको पोषण विशेषज्ञ की मदद लेनी चाहिए। एक योग्य पोषण विशेषज्ञ व्यक्ति की आवश्यकताओं के अनुरूप एक मेनू तैयार करेगा, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह विविध और संतुलित है।
धूप सेंकने, अपना पसंदीदा संगीत सुनने और आराम देने वाले व्यायाम (जैसे योग) करने से भी एंडोर्फिन बढ़ता है।
एंडोर्फिन की कमी के परिणाम
विशेषज्ञों ने लंबे समय से पुष्टि की है कि एंडोर्फिन का मानव कल्याण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन यह विषय अभी भी कई अध्ययनों का विषय है।
एंडोर्फिन की कमी के लिए, कुछ डॉक्टरों का मानना है कि शरीर में बहुत कम स्तर दर्द का कारण बन सकता है, जिसमें पुराने सिरदर्द या अवसाद शामिल हैं। अब तक, ऐसे कोई अध्ययन नहीं हैं जो स्पष्ट रूप से इस तरह के रिश्ते की ओर इशारा करते हैं, लेकिन आहार की योजना बनाते समय या शारीरिक गतिविधि शुरू करने पर विचार करते समय इस पर विचार किया जाना चाहिए।
