Hémoglobine dans le corps humain

Hémoglobine dans le corps humain
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Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist

Une molécule de protéine appelée hémoglobine est très importante pour notre corps. La bonne santé et la vitalité dépendent de sa quantité dans le sang.

Pourquoi sa déficience peut se former dans le corps, par quels symptômes elle peut être déterminée et que faire pour normaliser le niveau d’hémoglobine, nous le dirons dans notre article.

Qu’est-ce que l’hémoglobine ?

L’hémoglobine est une molécule de structure protéique contenant du fer. Il fait partie des érythrocytes (globules rouges). Sa fonction la plus importante est le transport de l’oxygène, c’est-à-dire que grâce à lui, chaque cellule de notre corps peut respirer.

La fonction respiratoire de l’hémoglobine reposant sur la liaison chimique entre l’oxygène et le fer, l’oxygénation complète des tissus dépend également de l’apport de ce dernier. Une place importante est également occupée par les substances dites auxiliaires, grâce auxquelles le fer est correctement absorbé. Ceux-ci comprennent l’acide folique et le cuivre.

Taux d’hémoglobine dans le sang

Les taux d’hémoglobine idéaux varient selon l’âge et le sexe.

Hemoglobin
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Pour les femmes non enceintes, ce chiffre est de 120 à 140 grammes par litre. La norme pour les hommes est de 130 à 150 grammes par litre. Si une femme est «en position», une diminution de l’hémoglobine due à une augmentation du volume sanguin total est naturelle et l’indicateur peut atteindre jusqu’à 110 g / l.

Pour contrôler l’hémoglobine, il serait utile de donner du sang pour analyse en moyenne une fois par an. Mais si vous êtes encore loin d’aller au laboratoire et que votre état de santé soulève des questions, vous devriez alors consulter un médecin.

Symptômes d’un faible taux d’hémoglobine :

  • Étourdissements
  • Douleur dans la région du cœur
  • Faiblesse générale
  • Hypotension
  • Perte d’appétit
  • Fatigue facile
  • Maux de tête
  • évanoui
  • Ongles et cheveux cassants en mauvaise santé, peau sèche.

Causes d’un faible taux d’hémoglobine

Cette condition désagréable peut être causée par une violation de la synthèse des globules rouges, une perte de sang, une destruction accélérée des globules rouges, une malnutrition. Si nous examinons les raisons plus en détail, nous verrons ce qui suit.

Régime

Si vous adhérez à un certain régime ou si vous composez simplement votre menu de manière inattentive, le corps ne reçoit pas la bonne quantité de fer provenant des aliments. Ensuite, vous devez reconstituer votre alimentation avec des aliments riches en fer.

Hemoglobin
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Il est possible que vous consommiez suffisamment de foie et de bœuf, mais qu’il y ait toujours un manque de fer, alors vous devez faire attention aux vitamines. Avec une carence en vitamine C, vitamine B12, cuivre, acide folique, l’absorption du fer est réduite.

Saignement

La cause physique d’un faible taux d’hémoglobine est un saignement aigu: après une intervention chirurgicale, un accouchement, des blessures, des règles abondantes. Les saignements chroniques ne sont pas moins dangereux: nasaux, hémorroïdaires, saignements des gencives, avec un ulcère à l’estomac.

Absorption altérée

Le processus d’absorption du fer se produit dans l’intestin et sa santé affecte directement le niveau d’hémoglobine dans le sang. Les processus inflammatoires chroniques de l’intestin, et même les invasions helminthiques, peuvent perturber le processus d’absorption du fer.

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Maladies du sang

Toute pathologie de l’hématopoïèse, dans laquelle la synthèse de l’hémoglobine à partir des molécules de protéines et de fer est perturbée, entraîne une anémie. Ces processus sont perturbés dans les pathologies du cerveau, les processus malins du sang et des vaisseaux sanguins.

Période de grossesse et d’allaitement

Au cours de ces périodes, le taux d’hémoglobine peut diminuer très fortement et atteindre des niveaux extrêmement bas. Par conséquent, les réserves de fer doivent être reconstituées à temps.

Maladies auto-immunes

Des organes tels que les reins, la thyroïde et le pancréas sont responsables de la santé des globules rouges. Si les fonctions de ces organes sont altérées, la durée de vie des globules rouges peut être réduite et leur mort plus rapide et leur destruction ultérieure se produisent.

Maladies infectieuses chroniques

Tout processus inflammatoire dans le corps, en particulier chronique, peut entraîner un manque d’hémoglobine. Par exemple, des maladies telles que l’hépatite, la tuberculose, la pyélonéphrite, la salmonellose peuvent provoquer une anémie.

Don

Il y a une opinion que le don est bon pour la santé. Ce point de vue a le droit d’exister, mais souvent vous ne devriez pas participer à cet événement.

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Facteur de stress

Stress mental excessif, difficultés familiales, problèmes au travail.

La liste des raisons possibles est énorme. Et seul un médecin compétent devrait faire confiance à la recherche de la véritable source des problèmes de taux d’hémoglobine.

Aliments qui augmentent l’hémoglobine

Si la raison de la diminution du taux d’hémoglobine est un régime alimentaire incorrect, nous pouvons dire que vous avez de la chance. Ces violations sont éliminées plus simplement et rapidement.

Hemoglobin
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Tout d’abord, vous devez faire attention à la quantité et à la qualité de la viande consommée. Le steak de bœuf non congelé juteux est non seulement savoureux, mais aussi très sain. Dans le même temps, n’abusez pas du traitement thermique. Plus la viande est cuite ou bouillie longtemps, moins il y restera de substances nécessaires.

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Le foie de boeuf contient également une grande quantité de fer. Mangez-en aussi souvent que possible, sous n’importe quelle forme : frite, cuite au four, bouillie. Les produits suivants aideront à enrichir le corps en fer et à diversifier le menu habituel :

  • Abricots secs
  • Noix
  • Huîtres
  • Épinards
  • Crevettes
  • Grenades
  • Pommes
  • Céréales et pain complets
Il convient de noter qu’il existe certains aliments qui réduisent l’apport en fer. Ce sont des haricots riches en fibres (haricots, pois verts), des aliments riches en gluten (blé, seigle, orge) et en tanins (café et thé noir). Il vaut mieux limiter leur utilisation.
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