Principes d’une alimentation saine pour une vie longue et saine

Principes d’une alimentation saine pour une vie longue et saine
Image: Katarzyna Bialasiewicz | Dreamstime
Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist

La nutrition et l’alimentation ne sont pas seulement du carburant pour le corps et l’un des moyens de s’éloigner des problèmes. Dans les temps anciens, les gens notaient que différents aliments dans l’alimentation contribuaient non seulement à des changements d’un point de vue physiologique, mais affectaient également souvent l’humeur d’une personne.

L’aspect principal de la nourriture est qu’elle peut guérir le corps ou le détruire lentement.

Une alimentation saine est une expression que tout le monde entend depuis longtemps, cependant, peu de gens connaissent même les bases de base qui non seulement maintiendront le tonus, mais aideront également à perdre du poids, gagner la masse musculaire manquante.

Une bonne nutrition repose sur plusieurs principes :

Équilibre hydrique dans le corps

Les scientifiques ont depuis longtemps prouvé qu’une personne est une «eau vive», car le corps est composé à plus de 60% de ce fluide, et l’activation des processus vitaux clés et le fonctionnement du corps dans son ensemble dépendent directement de l’eau.

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Image: Pinkomelet | Dreamstime

Cet élément important aide à maintenir une personne dans un état optimal en présence de stress, y compris ceux causés par un effort physique intense – le sport. Le bilan hydrique est responsable de l’activation des processus de nettoyage du corps des toxines, qui sont de plus en plus présentes dans la vie urbaine.

Eau:

  • Régulateur de température corporelle ;
  • L’assistant principal dans l’assimilation des substances qui nourrissent le corps ;
  • Rajeunit les organes, etc.
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La normalisation du régime de consommation d’alcool est l’étape la plus simple de la normalisation des processus nutritionnels en général. Il n’est pas nécessaire de respecter des limites strictes, par exemple, consommez strictement 2 litres par jour, l’essentiel est que le corps se sente saturé d’eau.

Habitudes alimentaires

Le deuxième point dans le processus de changement des habitudes alimentaires pour des habitudes saines est un examen complet des aliments consommés dans les aliments. La malbouffe ou fast-food est une véritable poubelle qui engorge l’organisme et perturbe son fonctionnement normal. Cela vaut la peine de traiter le corps comme un temple, et il n’y a pas de place pour la malbouffe.

Éliminer complètement de l’alimentation :

  • Sucre ;
  • Produits autres que la farine de grains entiers ;
  • Snacks et bars ;
  • Boissons gazeuses sucrées ;
  • Chips et craquelins ;
  • Produits carnés semi-finis ;
  • Viandes grasses ;
  • Différents types de sauces et de ketchups ;
  • Alcool et produits contenant de l’alcool

En général, tous les aliments frits, contenant du sucre et riches en graisses sont totalement interdits, cela est dû au fait qu’ils n’ont pas de valeur vitaminique et énergétique pour le corps, leur teneur élevée en calories ne nuit qu’aux organes, provoque une augmentation du taux de sucre dans le sang et augmentation des couches intermédiaires de graisse.

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La saturation artificiellement créée à partir de ces produits pousse une personne à continuer d’absorber de la nourriture et à avoir faim. Ainsi, il dépasse le nombre de calories, non seulement à cause de la composition de la malbouffe, mais aussi à cause de la quantité consommée. Une étape importante dans la perte de poids sera le rejet de tout ce qui précède.

Composer une ration sans ballast

Le régime alimentaire doit être composé de produits contenant les éléments et les nutriments nécessaires à une personne – BJU – protéines, lipides et glucides, ainsi qu’un complexe de minéraux et de diverses vitamines.

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Image: Evgenyatamanenko | Dreamstime

Important ! La consommation de protéines, de graisses et de glucides doit être faite dans les quantités qui soutiendront le corps et lui permettront de fonctionner normalement, mais il convient de noter que leurs volumes sont assez importants. Dans le même temps, des complexes de vitamines et de minéraux sont nécessaires pour une personne en plus petits volumes. Dans les cas négatifs, si le corps manque d’un des éléments BJU, une défaillance se produit, entraînant des maladies.

Attention! À cet égard, divers régimes et jeûnes sont nocifs et même dangereux pour une personne, presque tous les médecins et experts en nutrition saine en parlent.

L’approvisionnement en énergie doit être constant

L’énergie dans le corps humain est constante et ne disparaît pas, mais change seulement, donc l’essentiel est de manger moins de kilocalories que vous ne pouvez en brûler par l’effort physique et l’activité. Si l’objectif d’une bonne nutrition n’est pas de perdre du poids, mais de gagner et de renforcer la masse musculaire.

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Le stéréotype selon lequel plus vous mangez, plus vous grossissez est erroné et fermement ancré dans l’esprit de la plupart de la population. Les produits naturels et une alimentation équilibrée contribuent uniquement à la croissance musculaire.

Il est important de comprendre que tout ne dépend pas directement uniquement des calories, le fond hormonal joue un rôle tout aussi important, qui est souvent perturbé par divers suppléments sportifs et la nutrition sportive.

Ne sautez pas les aliments riches en glucides

Un autre mythe humain sur une bonne nutrition et ses bases est que les glucides sont équivalents aux graisses. Les médecins avertissent que les glucides sont le carburant qui démarre le métabolisme énergétique et affectent directement le fond émotionnel. Leur exclusion conduit au stress et le corps fait de son mieux pour éviter la perte de ressources importantes qui s’y étaient précédemment accumulées, ainsi le processus de perte de poids passe à zéro.

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En plus de ce fait, vous devez vous rappeler que les glucides sont une sorte de signal d’arrêt de la saturation et qu’ils limitent la sensation de faim. Dans le même temps, il convient de faire la distinction entre les glucides simples et les glucides complexes. Ce sont les glucides simples qui entraînent une prise de poids et une glycémie élevée. Ainsi, les glucides simples se décomposent en graisse et vous redonnent faim.

Les glucides complexes sont un problème pour le corps, ils sont difficiles à décomposer et aident à se sentir rassasié pendant une longue période. Ainsi, les principaux glucides complexes pouvant constituer l’alimentation de base comprennent :

  • Les légumineuses comme les lentilles, les pois, les pois chiches, etc. ;
  • Riz brun ;
  • Pâtes complètes, etc.
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Il vaut moins la peine de consommer des aliments tels que le riz poli, le miel et les fruits secs.

Ne fractionnez pas trop vos repas

Comme l’ont montré des études pratiques, le principe – manger plus, mais en plus petites portions, ne peut être considéré comme la base d’une bonne nutrition, car des collations fréquentes, contrairement aux repas complets, peuvent contribuer à une augmentation progressive de la faim.

Le nombre moyen de doses est de 3 à 4 fois tout au long de la journée – cela est vrai pour les personnes qui perdent du poids, si vous voulez développer vos muscles, vous devez suivre un régime de 5 visites. En même temps, vous pouvez manger quand le corps le veut, mais pas dans les heures qui précèdent le coucher.

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