Hemoglobin trong cơ thể người

Hemoglobin trong cơ thể người
Hình ảnh: livestrong.com
Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist

Một phân tử protein gọi là huyết sắc tố rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Sức khỏe tốt và sức sống phụ thuộc vào số lượng của nó trong máu.

Tại sao sự thiếu hụt của nó có thể hình thành trong cơ thể, bằng những triệu chứng nào có thể xác định được và phải làm gì để bình thường hóa mức độ huyết sắc tố, chúng tôi sẽ nói trong bài viết của chúng tôi.

Huyết sắc tố là gì?

Hemoglobin là một phân tử cấu trúc protein có chứa sắt. Nó là một phần của hồng cầu (hồng cầu). Chức năng quan trọng nhất của nó là vận chuyển oxy, nghĩa là nhờ nó mà mọi tế bào trong cơ thể chúng ta đều có thể thở được.

Vì chức năng hô hấp của huyết sắc tố dựa trên liên kết hóa học giữa oxy và sắt, nên quá trình oxy hóa hoàn toàn các mô cũng phụ thuộc vào lượng sắt hấp thụ. Một vị trí quan trọng cũng bị chiếm giữ bởi cái gọi là chất hỗ trợ, nhờ đó sắt được hấp thụ đúng cách. Chúng bao gồm axit folic và đồng.

Mức độ huyết sắc tố trong máu

Mức độ huyết sắc tố lý tưởng thay đổi theo độ tuổi và giới tính.

Hemoglobin
Hình ảnh: lumenlearning.com
Đối với phụ nữ không mang thai, con số này là 120-140 gam/lít. Định mức cho nam giới là 130-150 gram mỗi lít. Nếu một phụ nữ “ở vị trí”, thì việc giảm huyết sắc tố do tăng tổng lượng máu là điều đương nhiên và chỉ số này có thể lên tới 110 g / l.

Để kiểm soát huyết sắc tố, sẽ rất hữu ích nếu hiến máu để phân tích trung bình mỗi năm một lần. Nhưng nếu bạn vẫn còn lâu mới đến phòng thí nghiệm và sức khỏe của bạn đặt ra câu hỏi, thì bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ.

Các triệu chứng của huyết sắc tố thấp:

  • Chóng mặt
  • Đau ở vùng tim
  • Điểm yếu chung
  • Hạ huyết áp
  • Chán ăn
  • Dễ mệt mỏi
  • Nhức đầu
  • Ngất xỉu
  • Móng tay và tóc giòn không khỏe mạnh, da khô.

Nguyên nhân gây ra huyết sắc tố thấp

Tình trạng khó chịu này có thể do vi phạm quá trình tổng hợp hồng cầu, mất máu, phá hủy hồng cầu nhanh, suy dinh dưỡng. Nếu chúng ta xem xét các lý do chi tiết hơn, chúng ta sẽ thấy những điều sau đây.

Chế độ ăn kiêng

Nếu bạn tuân thủ một chế độ ăn kiêng nhất định hoặc chỉ đơn giản là không cẩn thận soạn thảo thực đơn của mình, thì cơ thể sẽ không nhận được lượng sắt cần thiết từ thực phẩm. Sau đó, bạn cần bổ sung chế độ ăn uống của mình bằng các loại thực phẩm giàu chất sắt.

Hemoglobin
Hình ảnh: verywellhealth.com

Có thể bạn đã ăn đủ gan và thịt bò nhưng vẫn thiếu sắt thì bạn nên chú ý bổ sung vitamin. Khi thiếu vitamin C, vitamin B12, đồng, axit folic, khả năng hấp thụ sắt bị giảm.

Chảy máu

Nguyên nhân thực thể của huyết sắc tố thấp là chảy máu cấp tính: sau phẫu thuật, sinh con, chấn thương, kinh nguyệt nhiều. Chảy máu mãn tính không kém phần nguy hiểm: chảy máu mũi, trĩ, chảy máu nướu răng, loét dạ dày.

Suy giảm khả năng hấp thụ

Quá trình hấp thụ sắt xảy ra trong ruột và sức khỏe của nó ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ huyết sắc tố trong máu. Các quá trình viêm ruột mãn tính và thậm chí cả sự xâm nhập của giun sán có thể làm gián đoạn quá trình hấp thụ sắt.

Hệ thống miễn dịch là một cơ chế duy nhất cho phép một người sống sót
Hệ thống miễn dịch là một cơ chế duy nhất cho phép một người sống sót

Bệnh về máu

Bất kỳ bệnh lý nào của quá trình tạo máu, trong đó quá trình tổng hợp huyết sắc tố từ các phân tử protein và sắt bị gián đoạn, đều dẫn đến thiếu máu. Các quá trình này bị xáo trộn trong các bệnh lý của não, các quá trình ác tính của máu và mạch máu.

Thời kỳ mang thai và cho con bú

Trong những giai đoạn này, mức độ huyết sắc tố có thể giảm rất mạnh và xuống mức cực kỳ thấp. Do đó, các cửa hàng sắt nên được bổ sung kịp thời.

Bệnh tự miễn dịch

Các cơ quan như thận, tuyến giáp và tuyến tụy chịu trách nhiệm về sức khỏe của các tế bào hồng cầu. Nếu các chức năng của các cơ quan này bị suy giảm, tuổi thọ của các tế bào hồng cầu có thể bị giảm, và chúng sẽ chết nhanh hơn và bị phá hủy sau đó.

Bệnh truyền nhiễm mãn tính

Bất kỳ quá trình viêm nào trong cơ thể, đặc biệt là mãn tính, đều có thể dẫn đến thiếu huyết sắc tố. Ví dụ, các bệnh như viêm gan, lao, viêm bể thận, nhiễm khuẩn salmonella có thể gây thiếu máu.

Quyên góp

Có ý kiến ​​cho rằng hiến tạng tốt cho sức khỏe. Quan điểm này có quyền tồn tại, nhưng thường thì bạn không nên tham gia vào sự kiện này.

Lactose là một loại đường sữa mà nhiều người không thể tiêu hóa được
Lactose là một loại đường sữa mà nhiều người không thể tiêu hóa được

Yếu tố căng thẳng

Căng thẳng tinh thần quá mức, khó khăn trong gia đình, vấn đề trong công việc.

Danh sách các lý do có thể là rất lớn. Và chỉ một bác sĩ có năng lực mới nên tin tưởng vào việc tìm kiếm nguồn gốc thực sự của các vấn đề về nồng độ huyết sắc tố.

Thực phẩm làm tăng huyết sắc tố

Nếu lý do giảm nồng độ huyết sắc tố là do chế độ ăn uống không đúng cách, thì chúng tôi có thể nói rằng bạn thật may mắn. Những vi phạm này được loại bỏ đơn giản và nhanh chóng nhất.

Hemoglobin
Hình ảnh: healthifyme.com

Trước hết, bạn nên chú ý đến số lượng và chất lượng thịt tiêu thụ. Thịt bò bít tết ngon ngọt không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đồng thời, không lạm dụng xử lý nhiệt. Thịt được hầm hoặc luộc càng lâu thì càng ít chất cần thiết còn lại trong đó.

Hạnh nhân – một loại hạt nhỏ nhưng có lợi ích lớn
Hạnh nhân – một loại hạt nhỏ nhưng có lợi ích lớn

Gan bò cũng chứa một lượng lớn chất sắt. Ăn nó thường xuyên nhất có thể, dưới mọi hình thức: chiên, nướng, luộc. Các sản phẩm sau đây sẽ giúp bổ sung sắt cho cơ thể và đa dạng hóa thực đơn thông thường:

  • Mơ khô
  • Quả hạch
  • Hàu
  • Rau bina
  • Tôm
  • Lựu đạn
  • Táo
  • Ngũ cốc nguyên hạt và bánh mì
Cần lưu ý rằng có một số loại thực phẩm làm giảm lượng sắt hấp thụ. Đó là các loại đậu giàu chất xơ (đậu đỗ, đậu xanh), thực phẩm chứa nhiều gluten (lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch) và tanin (cà phê và trà đen). Tốt hơn hết là bạn nên hạn chế sử dụng chúng.
1
Nội dung Đăng lại