一種神奇且有用的產品已經出現在商店貨架上很長時間了 – 生薑,或者更確切地說是它的根。 許多人連續將其用作食物,甚至有人沒有聽說過它。
姜根對健康非常有益。 它減少感冒、流感和其他疾病。 用它來製備各種菜餚,用於生產裝飾性化妝品。 但姜根也可以揭示對健康的巨大危害。
這種植物可以在家裡種植。 很容易隨輸入傳播。 只有正常的生長發育需要條件,因為這種植物的發源地是南亞的印度。 根的形狀與菊芋的塊莖相似,只是略微扁平。 它是米色或棕色的。 使用前,將其從皮膚的上部清潔乾淨。
生薑既可鮮用,也可曬乾。在商店裡,您可以找到醃姜或糖。但新鮮的根被認為是最有用的。泡茶時,它們用於肉類、魚類菜餚。
營養價值
姜根含有大量的營養成分。組成包括:
- 有助於減輕體重的物質——姜辣素;
- 精油;
- 萜烯是用於製造某些藥物的物質;
- 維生素 B、E、K、C;
- 錳、鎂、磷、鈉、鋅;
- 檸檬醛。
薑的好處
這種植物只使用根。出於藥用目的,最好使用新鮮的,但乾燥的根更適合添加到菜餚中。它的有用屬性如下:
- 有助於應對噁心,因此可用於孕婦中毒和運輸途中的暈車。為此,您只需咀嚼一小塊根或用它泡茶。
- 改善體內的新陳代謝過程,使消化正常化。
- 有助於緩解腸絞痛,消除多餘的氣體形成。
- 有助於緩解輕微便秘。
- 有助於強化牙齦和牙齒。為此,用根酊劑漱口或在牙齦上塗抹姜粥。
- 它對心臟功能有益,可使血壓正常化。
- 對腸道寄生蟲有好處。
- 強健體魄。
- 提高記憶力。
- 對抗皮膚表面的粉刺和其他痘痘。
- 有助於應對抑鬱症和精神障礙。
姜根對女性和男性同樣有用。但由於各性別機體的特點不同,其治療效果可以分別區分。例如,生薑有助於緩解經痛、幫助治療不孕症、緩解噁心。經常攝入這種植物對所有生殖器官的健康都有很好的影響。
姜根最常用於對抗超重。使用時,新陳代謝得到改善,體內積累的有害物質被清除,脂肪開始被積極燃燒。
男人用薑也很有用,因為它能增強性慾,阻止前列腺炎的發展,在某些情況下還能治愈不孕症。
生薑是一種強大的抗氧化劑。它提高免疫力,對抗傳染病,彌補維生素缺乏,激活神經系統。
禁忌症
患有高血壓的人不要使用根。它可能危及生命和健康。畢竟,生薑可以稀釋血液,結合降壓特性,可以顯著降低血壓。
有中風或心髒病史、缺血和其他心髒病史的人必須拒絕使用該植物。
患有胃炎、胃潰瘍、結腸炎、憩室炎的人不能使用根,因為它會刺激粘膜。禁忌症是肝硬化和肝性肝炎。
糖尿病患者在服用降糖藥的情況下,嚴禁使用。
姜根是一種有用的產品,但在使用之前,您應該諮詢專家,以免傷害自己。