Guarana, Paraguay’da yaygın olarak bulunan yaprak dökmeyen sürünen bir çalıdır. Böyle bir bitkinin meyvelerinin özleri, çeşitli kilo verme müstahzarlarının bileşiminde bulunur ve enerji içeceklerinin hazırlanmasında kullanılır.
Guarana’nın yararları ve zararları belirsizdir. Ürün, vücudun normal çalışması için özellikle önemli olan uyarıcı ve tonik bir etkiye sahiptir.
Guarana, Paulinaceae cinsine aittir ve adını ünlü Alman botanikçinin onuruna almıştır. Bitki, 12 metreye kadar büyüyebilen yaprak dökmeyen bir çalı görünümündedir. Guarana’nın yaprakları, pürüzlü kenarları olan oval bir şekle sahiptir ve çiçekler, parlak kırmızı çiçek salkımları oluşturur.
Meyveleri parlak sarı renkte olup içlerinde 1 veya 2 adet oval şekilli tohum bulunur. Brezilya’da tonik içeceklerin hazırlanması için önceden yıkanmış ve kurutulmuş tohumlar kullanılır.
Özellikler
Böyle bir katkı maddesi sayesinde asit-baz dengesini korumak mümkündür ve sindirim sisteminin mukoza zarlarını tahriş etmez. Guarana tohumları, bitkideki konsantrasyonu yaklaşık iki kat daha yüksek olan kafeine benzer bileşime sahiptir.
Bitkinin meyveleri ksantin alkaloidleri, tanenler, kateşinler, teobromin, teofilin ve çeşitli grupların vitaminleri için bir kaynak görevi görür. Guarana, neredeyse hiç protein ve yağ içermeyen bir diyet ürünü olarak kabul edilir.
Guarana meyve özü en çok diyet beslenme ve sporda kullanılır. Böyle bir gıda takviyesi, vücudun işleyişini iyileştirmenin, onu yeni güçlerle doldurmanın ve sporda dayanıklılığı artırmanın mümkün olduğu bir enerji içeceğidir. Ekstrakt çok miktarda kafein içerir, ancak bileşimindeki diğer bileşenler nedeniyle mide duvarlarının tahriş olmasına ve kalp atış hızının artmasına neden olmaz.
Ekstrakt, kahvenin doğasında bulunan keskin bir kokuya ve acılığa sahip değildir. Ürünün tadı oldukça spesifiktir, ancak zamanla birkaç doz kullandıktan sonra bu olağandışılık ortadan kalkar. Tariflerde saf guarana suyu pratik olarak kullanılmaz, bu nedenle genellikle belirli oranlarda su ile seyreltilir.
Guarana’nın faydaları
Bu ürünle şunları yapabilirsiniz:
- birikmiş toksinleri ve zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırmak;
- dışkıyı normalleştirir ve dışkılama sürecini kolaylaştırır;
- sinir sisteminin normal işleyişini eski haline getirmek;
- bağırsak rahatsızlıklarıyla başa çıkmak için;
- zihinsel aktiviteyi etkinleştirin;
- kan basıncını artırın;
- Selülitle başa çıkın;
- plaklardan kurtulun;
- dayanıklılığı ve etkinliği artırın;
- vücut yağından kurtulun;
- açlık duygusuyla başa çıkmak için.
Ek olarak, guarana vücut üzerinde tonik bir etkiye sahiptir ve bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirmenin yanı sıra çeşitli cilt patolojilerini iyileştirir. Ürün benzersiz bir bileşime sahiptir ve kafeine kıyasla vücuttan çok daha yavaş atılır, bu da insan vücudu üzerindeki etkilerini uzatır.
Guarana’nın tonik etkisi ve enerjisi, kahveden daha uzun, yaklaşık 6-8 saat sürer ve aşırı uyarılmaya neden olmaz.
Zarar
Ürünü yüksek dozlarda kullanırken bazı yan etkiler görülebilir. Hasta şikayet edebilir:
- uykusuzluk;
- hızlı kalp atışı;
- baş ağrısı;
- artan kaygı;
- midenin çalışmasıyla ilgili sorunlar;
- idrar kaçırma;
- ishal.
Kafein plasentayı etkileyebileceğinden, hamilelik sırasında kadınlar sınırlı miktarlarda guarana tüketmelidir. Çok fazla kafein, çocuğun gelişiminde anormalliklere ve düşüklere neden olabilir.
Uygulama
Tıpta
Guarana özü, sinir ve kardiyovasküler sistemleri etkileyen güçlü uyarıcılardan biri olarak kabul edilir. Tedavi etmek için yaygın olarak kullanılır:
- kalp ve kan damarlarının aktivitesinde azalma;
- tromboz;
- nörolojik patolojiler;
- yüksek kan kolesterolü.
Guarana sayesinde beyindeki kan dolaşımını harekete geçirmek, bilişsel işlevleri geliştirmek ve sakinleştirici etkisinden dolayı rahatlamak mümkündür.
Ayrıca ürün yağ yakımını hızlandırmaya yardımcı olur ve yeni hücre üretimi için uyarıcı olarak kullanılır. Guarana içeren jel, yatak yaraları ve pişik oluşumuna eğilimli hassas ciltlerin günlük masajı için önerilir.
Sporda Guarana
Guarana, sporcular tarafından alınan ana takviyelerden biri olarak kabul edilir. Yardımı ile vücuttaki enerji arzını yenilemek ve onu bir canlılık yükü ile doldurmak mümkündür. Bununla birlikte, yalnızca eki sürekli alırsanız olumlu bir etki fark etmek mümkündür. Tohumlar sayesinde dayanıklılık göstergelerini artırmak, vücuttaki metabolizmayı ve asimilasyonlarını hızlandırmak mümkündür.
Antrenmandan 2-3 saat önce guarana almalısınız. Sporcu beslenmesinde takviye hem toz hem de tablet şeklinde kuru formda kullanılabilir. Spor beslenmesinde genel guarana alımı günde 2 gramı geçmemelidir.
Kontrendikasyonlar
Guarana’nın sahip olduğu birçok iyileştirici özelliğe rağmen bazen kullanımı önerilmemektedir. Hastanın aşağıdaki patolojileri varsa ürünü reddetmek gerekir:
- migren;
- mide ülseri;
- şeker hastalığı;
- hipertansiyon;
- fıtık;
- aritmi;
- kalp ve kan damarları hastalıkları.
Çıktı
Kilo kaybı ve sporda guarana’nın yararları ve zararları bireyseldir, ancak ürünün doğru kullanımı ile istenen etki yeterince hızlı elde edilebilir.
