Acemi sporcular genellikle spor takviyelerine karşı temkinli davranırlar ve onları deneyimli vücut geliştiriciler tarafından kullanılan farmakolojik preparatlarla karıştırırlar.
Aslında sporcu beslenmesinden korkmamalısınız – örneğin glutamin (glutamin) gibi tüm takviyeler, bir kişinin her gün tükettiği ürünlerle aynı doğal maddeleri içerir.
Vücut, bu tür katkı maddelerini daha kolay ve daha hızlı özümsemeyi başarırken, bunların sindirimi için ayrıca enerji harcamasına gerek kalmaz. Glutaminin ne olduğunu, ne için olduğunu ve sporcular tarafından nasıl alındığını düşünün.
Sentez
İnsan vücudunda en bol bulunan amino asit olan glutamin, yaklaşık %60’ı kaslarda bulunur, bu nedenle spor ve vücut geliştirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kaslara ek olarak, aşağıdakilerde de bulunur:
- beyin;
- karaciğer;
- akciğerler.
Glutamin birçok metabolik sürece dahil olur, bu sayede sindirim sisteminin işleyişi normalleşir ve protein üretimi artar. Ayrıca karaciğer duvarlarını toksinlerden koruyucu görevi görür ve yüksek protein alımı sırasında oluşan amonyağı ortadan kaldırır.
L-glutaminin kimyasal formülü O=C(NH2)-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH. Bu amino asit şartlı olarak esansiyel olarak kabul edilir. Bu, maddenin vücut tarafından belirli bir miktarda üretilmesi, ancak bazı faktörler nedeniyle tam işlev görmesi için yeterli olmayabilmesi ile açıklanmaktadır. Böyle bir eksiklik, spor takviyeleri alarak veya proteinli yiyecekler yiyerek giderilebilir.
Maddenin üretildiği formları göz önünde bulundurun:
- Tablet formunda. Bu, hafif, kullanımı ve saklanması kolay olduğu için en ucuz ve en yaygın seçenektir.
- Glutamin kapsülleri. Midede tabletlerden daha hızlı parçalanırlar. Kullanımı kolay – sadece açın ve herhangi bir sıvıda çözün.
- Glutamin tozu. Vücuda olabildiğince çabuk nüfuz eder ve hareket etmeye başlar. Yiyecek veya içeceklere de karıştırılabilir.
Sporcular için, vücudun antrenman bitiminden hemen sonra ürünü alması önemli olduğundan, glutamin’i kapsül veya toz halinde seçmek en iyisidir.
Avantajlar
Amino asidin başka ne için yararlı olduğunu düşünelim:
- protein sentezini teşvik ederek kas yıkımını önler;
- glutamin vücuttan toksik maddeleri uzaklaştırır, böylece bir kişiyi onlara karşı alerjiden korur;
- ağır fiziksel efor, bağışıklık için ana enerji kaynağı olarak kabul edilen bir maddenin seviyesini büyük ölçüde azalttığı için sporcular için son derece önemli olan bağışıklık sistemini uyarır;
- L-glutamin, bağırsakların düzgün çalışmasına katkıda bulunan en önemli maddelerden biri olduğu için bağırsaklar için de çok faydalıdır.
Birçok bilim adamı, sporcuların hayatındaki en önemli amino asidin glutamin olduğu sonucuna varmıştır.
Glutamin ne işe yarar
Yukarıda ortaya çıktığı gibi, L-glutamin birçok faydalı özelliğe sahiptir. Bununla birlikte, vücut miktarından yoksunsa, bu, sağlık için tehlikeli olan hoş olmayan komplikasyonlarla tehdit eder. Sporcuların yanı sıra sporla hiçbir ilgisi olmayan kişilerin neden glutamine ihtiyaç duyduğunu ayrıntılı olarak anlayacağız.
Vücut geliştirmede glutamin
L-glutamin, bir sporcunun şu amaçlarla ihtiyaç duyduğu bir spor beslenmesidir:
- kas büyümesi uyarıldı;
- fiziksel efordan sonra daha kısa iyileşme süresi;
- HGH salınımı arttı;
- antrenman sırasında kasları hasardan koruyun;
- dayanıklılık arttı;
- bağışıklık ve hastalıklara karşı direnç güçlendirildi.
Erkekler için Glutamin
Glutamin bir spor takviyesi olarak kabul edilse de, faydaları sporla uğraşmayan kişilere kadar uzanmaktadır. Glutamin – erkeklerin neye ihtiyacı var:
- erektil fonksiyonun kalitesi ve kararlılığı iyileşir;
- boşalma geri gelir ve yoğunlaşır;
- Cinsel ilişkiden önceki kaygı ve gerginliği ortadan kaldırır;
- sperm kalitesi artar;
- cinsel dürtü artar.
Kadınlar için Glutamin
Birçoğu, bir kızın spor yapmıyorsa neden glutamine ihtiyacı olduğu sorusuyla ilgileniyor. Kadın sağlığını korumak için erkeklerle aynı amino asitlere ihtiyaç vardır. Kadın vücudunda glutamin eksikliği varsa, o zaman hem iç durumu hem de görünümü olumsuz etkileyen seks hormonları – östrojen – üretimi kötüleşir.
Glutamin nasıl alınır
Glutamini nasıl alacağınızı anlamadan önce, her insanın vücut ağırlığına, egzersiz düzeyine, genel sağlık durumuna ve diyete bağlı olarak bireysel vücut ihtiyaçları olduğunu anlamanız gerekir.
Glutamin kullanım talimatları, gün boyunca birkaç dozda 5-10 g madde tüketebileceğinizi söylüyor. Glutamin içmeden önce, bu amino asidi içeren yiyecekleri ve önceden alınmış spor takviyelerini göz önünde bulundurmalısınız.
Tüketici ve profesyonel incelemeler, glutaminin en iyi antrenmandan hemen sonra ve yatmadan önce alındığını söylüyor. Hafta sonları kahvaltıdan önce uyandıktan hemen sonra takviyenin içilmesi tavsiye edilir. Ayrıca uzmanların tavsiyelerine göre kreatin ile birlikte glutamin almak daha iyidir çünkü her iki amino asidin etkisi kütle ve gücü artırmayı amaçlamaktadır. Ortak kabullerinden bir sinerji etkisi olacaktır.
Gıdalarda bulunan glutamin
Bir spor takviyesi şeklinde bir amino asit elde etmenin yanı sıra, vücudun rezervlerini glutamin içeren ürünlerle doldurabilirsiniz.
Hangi yiyeceklerin glutamin içerdiğini ve vücudun bu madde eksikliğini gidermek için ne yemeniz gerektiğini düşünün:
- sert ve işlenmiş peynir;
- süzme peynir;
- tereyağı;
- zander;
- levrek;
- sığır eti;
- dana ciğeri;
- kümes hayvanları eti;
- soy;
- bezelye;
- karabuğday;
- ıspanak;
- lahana;
- maydanoz;
- yumurta;
- buğday ekmeği.
Sonuçlar
Amino asit L-glutamin kesinlikle herkese fayda sağlar – sporcuların kasları korumaları ve enerjiyi artırmaları önerilir ve sıradan insanlar için sağlığı iyileştirmek ve hayati organların ve sistemlerin normal işleyişini eski haline getirmek gerekir.
