ชาเขียว เครื่องดื่มที่ช่วยยืดอายุ

ชาเขียว เครื่องดื่มที่ช่วยยืดอายุ
รูปภาพ: Thitiwat Dutsadeewirot | Dreamstime
Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist

ชาเขียวประกอบด้วยแทนนินเกือบ 30% แทนนินในชาเขียวมีมากกว่าชาดำหลายเท่า เนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยมีน้อย แม้ว่าจะต้องขอบคุณน้ำมันเหล่านี้ที่ทำให้ชามีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

คาเฟอีนในชาผสมกับแทนนินไม่กระตุ้นคาเฟอีนในเครื่องดื่มกาแฟ กรดอะมิโนที่มีอยู่ในชาเขียวมีความสำคัญต่อการเผาผลาญของร่างกาย

ชาประมาณ 20% เป็นโปรตีน เนื้อหาของสารแร่ไม่เกิน 7% คุณค่าพิเศษคือการมีวิตามินในชา โดยเฉพาะวิตามินซี ในชาเขียวมีกรดแอสคอร์บิกมากกว่าในชาดำหลายเท่า ชาอุดมไปด้วยวิตามินบีและแคโรทีน (โปรวิตามินเอ)

ประโยชน์ของชาเขียว

ในบ้านเกิดของชา ในประเทศจีนและญี่ปุ่น เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าชาเขียวช่วยยืดอายุ ในประเทศเหล่านี้ ชาไม่เพียงแต่ใช้เป็นเครื่องดื่มที่น่าพึงพอใจและให้ความสดชื่น แต่ยังเป็นยารักษาอีกด้วย แม้แต่ในสมัยโบราณ ชาเขียวยังใช้รักษาอาการปวดหัวได้ เมื่อปวดหัว ดื่มชาเขียวสักแก้วก็เพียงพอแล้วอาการปวดจะหายไป

Green tea
รูปภาพ: Tashka2000 | Dreamstime

ชาเขียวยังมีผลดีต่อระบบประสาท ชาทำหน้าที่เป็นการปลดปล่อยความเครียด ชาเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยผ่อนคลาย เพื่อการนี้เท่านั้นจึงต้องชงชาแบบหลวม ๆ

ด้วยความช่วยเหลือของชา คุณสามารถลดผลกระทบด้านลบของรังสีต่อมนุษย์ ขอบคุณแทนนิน ธาตุกัมมันตภาพรังสีบางกลุ่มถูกขับออกจากร่างกาย ชาปกป้องเราจากรังสีที่เป็นอันตรายจากหน้าจอคอมพิวเตอร์และโทรทัศน์

คื่นฉ่ายเป็นสุดยอดผัก
คื่นฉ่ายเป็นสุดยอดผัก

ชาเขียวสามารถช่วยเรื่องความดันโลหิตสูงได้ เครื่องดื่มปรุงแต่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ เป็นสารลดคอเลสเตอรอล ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาผลในเชิงบวกของชาเขียวต่อผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ด้วยเครื่องดื่มนี้ คุณสามารถลดได้ประมาณ 80 แคลอรีต่อวัน

เครื่องดื่มยังมีประโยชน์สำหรับกระบวนการเน่าเสียในลำไส้ ชาช่วยขจัดแบคทีเรียและสารพิษออกจากร่างกาย แนะนำให้ดื่มชาหลังงานเลี้ยงสังสรรค์ เนื่องจากจะช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร ชาเขียวขาดไม่ได้สำหรับพิษต่างๆ

ชาเขียวในยาพื้นบ้าน

มาสก์เครื่องสำอางที่ใช้ชาเป็นที่รู้จักกันดี ชาเขียวมีอยู่ในสบู่ แชมพูสระผม ครีมทาหน้า เป็นประโยชน์ในการอาบน้ำชาสัปดาห์ละครั้ง ขั้นตอนนี้ไม่เพียงแต่ทำความสะอาดและเสริมสร้างผิวแต่ยังปรับปรุงโทนสี

Green tea
รูปภาพ: Grafvision | Dreamstime

สำหรับการอาบน้ำให้ใช้ชาเขียวแห้ง 6 ช้อนโต๊ะเทน้ำเดือด 0.5 ลิตรยืนยัน จากนั้นกรองและเทยานี้ลงในอ่าง

เครื่องดื่มนี้เป็นอันตรายหรือไม่

ด้วยคุณสมบัติเชิงบวกที่ไม่ต้องสงสัย ชาเขียวไม่มีประโยชน์เสมอไป การบริโภคชามากเกินไป โดยเฉพาะชาที่เข้มข้น อาจทำให้หัวใจวาย ระบบประสาททำงานมากเกินไป และนอนไม่หลับ ผลที่ได้คือความเหนื่อยล้าเรื้อรัง การดื่มชาคาเฟอีนเกินขนาดอาจทำให้ติดได้

ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารควรจำกัดการบริโภคชา ในกรณีเหล่านี้ อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องและอาการกำเริบได้ ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแรงๆ สำหรับภาวะความดันโลหิตสูง ในช่วงที่โรคไตกำเริบ และสำหรับการนอนไม่หลับ อย่าให้เครื่องดื่มแรงแก่เด็กเล็ก เด็กสามารถดื่มชาที่ชงอย่างอ่อนกับนมในตอนเช้าหรือตอนบ่าย

เครื่องดื่มชูกำลัง – ชาร์จแบตเตอรี่ของคุณ
เครื่องดื่มชูกำลัง – ชาร์จแบตเตอรี่ของคุณ

ก่อนดื่มชาคุณต้องกินอย่างน้อยเล็กน้อย การดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการมึนเมาได้ สารบางชนิดที่พบในชาเขียวอาจเป็นอันตรายต่อตับ อย่าเปลี่ยนน้ำดื่มธรรมดาเป็นชาเขียว การดื่มชาเขียวเย็นกำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ต้องจำไว้ว่าชาจำนวนมากที่ขาดน้ำอาจทำให้เกิดพิษได้

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการดื่มชามากกว่า 4 ถ้วยต่อวันเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ด้วยคุณประโยชน์ทั้งหมดของชาเขียว มีบางสถานการณ์ที่เครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์นี้อาจกลายเป็นยาพิษได้

59
เนื้อหา แบ่งปัน