ครีเอทีน หมายถึงหนึ่งในกรดอะมิโน 20 ชนิดที่ใช้ใน “การสร้าง” โปรตีน สารนี้มีโครงสร้างที่เรียบง่าย และการค้นพบนี้มีขึ้นในปี 1835 คำว่า “ครีเอทีน” ในภาษากรีกแปลว่า “เนื้อ”
สารประกอบนี้เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อแดงหรือเส้นใยกล้ามเนื้อของมัน สามารถสังเคราะห์ในร่างกายได้ แต่นักกีฬาแนะนำอย่างแข็งขันในอาหารในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อ
การสังเคราะห์ครีเอทีน
มีสูตรง่ายๆ (С4Н9N3O2) จึงสามารถผลิตได้ในร่างกาย Creatine ถูกสังเคราะห์ในตับ ตับอ่อน และไต
ในการสร้างกรดอะมิโน 3 ตัวที่จำเป็น: อาร์จินีน, ไกลซีน, เมไทโอนีน สารประกอบที่เกิดขึ้นจะเข้าสู่กล้ามเนื้อผ่านทางกระแสเลือดซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นครีเอทีนฟอสเฟต
นี่คือสารขั้นกลางในกระบวนการเมแทบอลิซึม ซึ่งใช้เพื่อฟื้นฟู ATP (“สถานีพลังงาน” ของเซลล์) ซึ่งผลิตพลังงานเพิ่มเติมสำหรับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ในระหว่างขั้นตอนการฝึกอบรม ปริมาณ ATP จะลดลงอย่างรวดเร็ว จากนั้น Creatine จะมาช่วย
อะไรให้ Creatine เพิ่มเติมแก่นักกีฬาหากสามารถสังเคราะห์ตัวเองได้? ร่างกายสร้างสารนี้ได้ถึง 1% ซึ่งมีขนาดเล็กมาก ในเนื้อสัตว์ เนื้อหาก็ไม่มีนัยสำคัญเช่นกัน และในระหว่างการอบด้วยความร้อน มันจะแตกตัวเป็นกรดอะมิโนดั้งเดิม นั่นคือเหตุผลที่ผู้ที่มีกิจกรรมทางกายสูงถูกบังคับให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ประโยชน์ของครีเอทีน
ในโลกของกีฬา ไม่มีใครสงสัยว่าครีเอทีนมีไว้เพื่ออะไร มันสะสมอยู่ในกล้ามเนื้อและมีส่วนร่วมในกระบวนการทางเคมีดังต่อไปนี้:
- ช่วยเพิ่มการขนส่งคอเลสเตอรอลผ่านทางหลอดเลือด
- เพิ่มอัตราการส่งออกซิเจนไปยังกล้ามเนื้อ
- เพิ่มการทำงานของสมอง
- “ทำงาน” เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
- กักเก็บของเหลวในร่างกายโดยการผูกมัดไว้
Creatine ใช้ในโภชนาการการกีฬาเพื่อ:
- เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
- เพื่อเพิ่มความเร็วของกระบวนการเมแทบอลิซึม
- ความแข็งแกร่งเพิ่มขึ้น
- ตัวบ่งชี้ความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้น
- กล้ามเนื้อหัวใจหดตัวมากขึ้น
ยังมีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับครีเอทีนที่จำเป็นต่อการเล่นกีฬา ในแง่หนึ่งจะช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ แต่ยังมีฝ่ายตรงข้ามของการใช้งานที่พยายามอยู่ในประเภทน้ำหนักบางประเภท
อันตราย
ไม่เพียงแต่ประโยชน์ที่ทราบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอันตรายเมื่อรับประทานครีเอทีนด้วย สารเติมแต่งทางชีวภาพมีผลข้างเคียงจำนวนมากต่อร่างกาย แต่ไม่ได้เป็นกระบวนการที่แก้ไขไม่ได้และพบได้ในนักกีฬาเพียง 4% เท่านั้น
ผลเสียที่อาจเกิดขึ้น, อันตรายจากการใช้ครีเอทีน:
- การกักเก็บน้ำของกล้ามเนื้อ
- ภาวะขาดน้ำหรือการคายน้ำของร่างกายโดยรวม
- ไม่ค่อย – ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร;
- กล้ามเนื้อกระตุกหลังจากออกแรงอย่างหนัก
- เพิ่มความเปราะบางของกระดูก
- การทำงานของไตบกพร่อง ในบางกรณีอาจเกิดภาวะไตวายได้
ผลข้างเคียงจากครีเอทีนส่วนใหญ่มักไม่เกี่ยวข้องกับการบริโภคและมีผลทางอ้อมโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย
ดู
Creatine ผลิตและจำหน่ายในร้านขายยาใน 3 รูปแบบ:
- ของแข็งในรูปของหมากฝรั่ง เม็ดฟู่ และแคปซูล
- ของเหลวในรูปของน้ำเชื่อม
- ผงซึ่งสะดวกในการเจือจางในน้ำผลไม้หรือน้ำ
โภชนาการการกีฬาจัดเก็บผลิตภัณฑ์เสริมอาหารครีเอทีน 8 ถึง 10 ชนิดในสารประกอบต่างๆ ประเภทของครีเอทีน: ครีเอทีนโมโนไฮเดรต, แอนไฮดรัส, ไนเตรต, ไฮโดรคลอไรด์, ทาร์เทรต, ฟอสเฟต, มาเลต, ครีลคาลิน เมื่อแยกวิเคราะห์: ครีเอทีนชนิดใดดีกว่า ควรระลึกไว้เสมอว่าสารในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นทำงานและมีปฏิสัมพันธ์กับอากาศและความชื้น นั่นคือเหตุผลที่ผลิตเป็นส่วนหนึ่งของสารประกอบที่มีสารเฉื่อย
ในร่างกาย กรดอะมิโนจะถูกปล่อยออกมาและ “ไปทำงาน” ควรรับประทานยาร่วมกับครีเอทีนตามคำแนะนำที่มาพร้อมกับบรรจุภัณฑ์ เพื่อไม่ให้สับสนกับแบรนด์สมัยใหม่ คุณควรเริ่มต้นด้วยตัวเลือกที่ง่ายและบริสุทธิ์ที่สุด: ครีเอทีนโมโนไฮเดรต
ครีเอทีนมีไว้เพื่ออะไร
มันนำไปสู่ชุดของมวลกล้ามเนื้อ, เพิ่มความแข็งแรงและความอดทน, และขายให้กับนักเพาะกายเป็นยาเดี่ยวหรือใช้ร่วมกับกรดอะมิโนอื่น ๆ, ซึ่งช่วยเพิ่มผลของมัน.
ครีเอทีนไฮโดรคลอไรด์ถูกดูดซึมได้ดีจากกล้ามเนื้อและช่วยให้ฟื้นตัวจากการออกกำลังกายได้อย่างรวดเร็ว โดดเด่นด้วยความปลอดภัยที่เพิ่มขึ้นและไม่มีผลข้างเคียง
บริษัทที่ผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตามมาตรฐานยุโรป L Creatine ผลิตโดยบริษัทโภชนาการการกีฬา:
- กีฬา BPI;
- โอลิมปิค;
- โภชนาการที่เหมาะสม
- ไบโอเทค;
- โภชนาการไซเทค;
- แม็กซ์เลอร์;
- สุดยอดโภชนาการ
เหล่านี้เป็นแบรนด์ที่ใช้วัตถุดิบและเทคโนโลยีที่ทันสมัย มีประสบการณ์มากมาย การผลิตอาหารเสริมอยู่ภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ
ครีเอทีนใช้ที่ไหน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นที่รู้จักกันไม่เพียง แต่ในกีฬา แต่ยังใช้ในยาและเครื่องสำอางค์
ครีเอทีนเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ
นำไปสู่การสร้างมวลกล้ามเนื้อ เพิ่มความอดทน และสร้างพลังงานสำรองในกล้ามเนื้อ สิ่งนี้ทำให้พวกเขาทำงานได้นานขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
การเพิ่มอัตราการเผาผลาญทำให้ความสามารถในการทำงานเพิ่มขึ้นและตัวบ่งชี้ความแข็งแรงเพิ่มขึ้น ช่วยฟื้นฟูร่างกายที่เหนื่อยล้า มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมนที่สำคัญที่สุด: somatotropin และฮอร์โมนเพศชาย
Creatine ในทางการแพทย์
กรดอะมิโนถูกนำมาใช้ในการบำบัดฟื้นฟู
จำเป็นในสถานการณ์ต่อไปนี้:
- สำหรับการรักษาผู้ป่วยที่ไม่สามารถเคลื่อนไหวได้เป็นเวลานาน (การบำบัดกล้ามเนื้อเสื่อม);
- ด้านประสาทวิทยาในการรักษาโรคพาร์กินสันและโรคฮันติงตันเพื่อการฟื้นฟูเซลล์ประสาทในสมอง
- สำหรับอาการซึมเศร้า สถานการณ์ตึงเครียดเป็นเวลานาน ความเสียหายของสมอง
- ในการรักษาเบาหวานชนิดที่ 2
ในด้านความงาม
การมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานของกล้ามเนื้อช่วยให้คุณใช้ Creatine เพื่อสร้างครีม, บาล์ม, มาสก์ โดยการออกฤทธิ์ที่กล้ามเนื้อใต้ผิวหนัง จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ลดความลึกของริ้วรอยและแก้ไขรูปหน้ารูปไข่
มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะ:
- สำหรับการถูกแดดเผา;
- ไมโครทรามา;
- สำหรับการปกป้องผิวในฤดูหนาว
Creatine ใช้สำหรับเส้นผม เติมบริเวณที่มีรูพรุนของเส้นผมและปรับระดับชั้นของเกล็ดเมื่อแยกออก มาสก์ที่มีกรดอะมิโนในองค์ประกอบช่วยให้เส้นมีความยืดหยุ่นและความนุ่มนวลเปล่งปลั่งเป็นธรรมชาติ
กินครีเอทีนอย่างไร
แพทย์ด้านกีฬาแนะนำวิธีรับประทานครีเอทีนเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:
- ดื่มน้ำมากๆ สามารถคำนวณปริมาณน้ำตามน้ำหนักตัวได้ ปริมาตรโดยประมาณ 2 – 4 ลิตร
- ทานครีเอทีนก่อนและหลังการฝึก วันละ 2 ครั้ง
- ในโหมดพัก ปริมาณเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว
ควรใช้ Creatine เมื่อใดและอย่างไรจึงจะได้ผลอย่างรวดเร็ว ปริมาณรายวัน (3-5 กรัม) ควรบริโภค 4-5 ครั้งต่อวันพร้อมอาหารหรือโปรตีนเชค ภาระดังกล่าวเป็นไปได้เพียง 5 วันเท่านั้น ในทางตรงกันข้าม Creatine ใช้ในการลดน้ำหนัก การฝึกอบรมที่มีประสิทธิภาพและโภชนาการการกีฬาช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อเยื่อไขมันด้วยโปรตีนได้ ในเวลาเดียวกันปริมาณที่ลดลงพร้อมกับการสูญเสียน้ำหนักเล็กน้อยจะมองเห็นได้ชัดเจน
ครีเอทีนแห้งใช้ในการเพาะกายเพื่อสร้างรูปแบบของการคลายกล้ามเนื้อ วิธีรับประทานครีเอทีนโมโนไฮเดรตแบบผงระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผงจะเจือจางด้วยน้ำ นม น้ำผลไม้ และนำมาทันทีหลังการเตรียม เนื่องจากสารออกฤทธิ์จะสลายตัวอย่างรวดเร็ว
ครีเอทีนในผลิตภัณฑ์
ระหว่างการรับประทานอาหารเสริมที่มีครีเอทีนเป็นองค์ประกอบ จำเป็นต้องแนะนำอาหารที่อุดมด้วยสารประกอบนี้ในอาหาร
ทั้งหมดมาจากสัตว์:
- อาหารทะเล (แฮร์ริ่ง ทูน่า ปลาคอด);
- เนื้อแดง (เนื้อวัวและเนื้อหมู);
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม
ในอาหารจากพืชมีปริมาณกรดอะมิโนน้อยที่สุด ดังนั้นนักกีฬาที่เป็นมังสวิรัติจึงขาดอาหารเสริมไม่ได้ คำถามเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของกาแฟและครีเอทีนยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ นักวิทยาศาสตร์ไม่สามารถตกลงกันได้ดังนั้นนักกีฬาจึงไม่ปฏิเสธกาแฟ และสำหรับ Creatine และแอลกอฮอล์นั้นมีความไม่ลงรอยกันอย่างสมบูรณ์ แอลกอฮอล์ทำลายผลของการเสริมอาหารอย่างสมบูรณ์
