Rola witaminy D dla człowieka

Rola witaminy D dla człowieka
Zdjęcie: Olga Akinina | Dreamstime
Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist
Moiseenko Artur
Specialist with higher medical education in the field of preventive medicine

Witamina D (kalcyferol) to związek rozpuszczalny w tłuszczach, który odgrywa rolę w tworzeniu kości. W organizmie człowieka może gromadzić się w różnych narządach, jednak najwięcej jego ilości znajduje się w wątrobie i podskórnej tkance tłuszczowej.

Przy niewystarczającym spożyciu witaminy D organizm zaczyna wykorzystywać swoje rezerwy. Jeśli są one wyczerpane, a ich spożycie jest nadal niewystarczające, lekarze mogą zdiagnozować niedobór witaminy D i zalecić działania poprawiające sytuację.

Korzyści z witaminy D

Do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka niezbędna jest obecność witaminy D w wystarczających ilościach.

Odpowiada za następujące procesy:

  • pełne wchłanianie wapnia i fosforu;
  • wspomaganie poziomu hormonów w normalnym stanie;
  • zdrowie skóry;
  • odporność na choroby;
  • krzepnięcie krwi;
  • prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Pozyskiwanie substancji następuje z pożywieniem lub powstaje pod wpływem światła słonecznego. Następnie kalcyferol jest wchłaniany do krwi i przedostaje się do nerek, gdzie łączy się z jonami wapnia. W efekcie powstaje składnik reprezentujący postać witaminy D, w której jest w stanie wywierać biologiczny wpływ na organizm ludzki.

Magnez w organizmie człowieka
Magnez w organizmie człowieka
Jedząc produkty pochodzenia zwierzęcego, człowiek otrzymuje witaminę D3, czyli cholekalcyferol. D4, czyli dehydrocholesterol, można scharakteryzować jako substancję poprzedzającą D3 – pod wpływem światła słonecznego syntetyzowany jest z niego cholekalcyferol. D4 i D5 można znaleźć w niektórych roślinach. Najbardziej aktywne formy to D2 i D3. Ogólna nazwa witaminy D to kalcyferol.

Aby wchłanianie substancji kalcyferolu przebiegło w pełni, lepiej zadbać o to, aby był pozyskiwany razem z tłuszczami roślinnymi. Syntetyczne witaminy są wchłaniane przez organizm niezależnie od działania żółci i tłuszczów, dlatego często przynoszą większy efekt niż związki naturalne.

Do czego służy witamina D

Lekarz może zalecić zakup witaminy D w celach profilaktycznych lub terapeutycznych. Profilaktyczne stosowanie witaminy D3 pomaga zapobiegać rozwojowi krzywicy u dzieci oraz niedoborom D3 w organizmie u dorosłych.

vitamin D
Zdjęcie: Yulianny | Dreamstime

Lecznicze zastosowanie ma wspomagać skuteczność kompleksowej walki z różnymi chorobami, których przebiegowi towarzyszą problemy z budową kości oraz niski poziom wapnia we krwi.

Preparaty witaminy D wskazane są do stosowania w takich stanach:

  • osteoporoza;
  • złamanie lub opóźnienie zrostu kości;
  • krzywicy u dzieci i dorosłych;
  • zapalenie kości i szpiku;
  • mało wapnia we krwi;
  • zmiękczenie kości;
  • gruźlica;
  • łuszczyca;
  • przewlekłe zapalenie jelit, zapalenie trzustki;
  • Kobiety mają zespół klimakterium.
Witamina K – grupa witamin rozpuszczalnych w tłuszczach
Witamina K – grupa witamin rozpuszczalnych w tłuszczach
W przypadku noworodków D3 jest przepisywany tylko w wybranych przypadkach. Z reguły może to być konieczne przy krótkim przebywaniu dziecka na słońcu, złym odżywianiu matki karmiącej.

Witamina D dla kobiet

Aby opisać działanie substancji, można zacząć od tego, do czego kobiety jej potrzebują. Stan żeńskiego układu rozrodczego i hormonów zależy od tej substancji. Mając go wystarczająco dużo, kobietom łatwiej jest tolerować aktywność fizyczną. Szczególnie ważne jest utrzymanie poziomu kalcyferolu w organizmie w czasie ciąży, kiedy minerały są spożywane w większej objętości.

Dietetyk Artur Moiseenko, specjalista z wyższym wykształceniem medycznym w zakresie medycyny prewencyjnej, komentuje:

W czasie ciąży znacznie wzrasta zapotrzebowanie nie tylko na pierwiastki śladowe – białka, tłuszcze i węglowodany, ale także na pierwiastki śladowe i witaminy. Biorąc pod uwagę fakt, że obróbka cieplna żywności podczas jej przygotowywania może zmniejszyć stężenie witamin do 80-90%, kwestia ich dodatkowego spożycia jest zawsze aktualna. Niedobór witamin może prowadzić do różnych zaburzeń ciąży i rozwoju płodu.

Witamina A jest ważnym składnikiem wielu procesów zachodzących w organizmie człowieka
Witamina A jest ważnym składnikiem wielu procesów zachodzących w organizmie człowieka

Witamina D jest syntetyzowana w organizmie endogennie, jednak bardzo często, zwłaszcza przy braku światła słonecznego, który jest typowy dla większości obszarów naszego kraju, u większości populacji stwierdza się jej niedobór. Witamina D jest uznawana przez nauki medyczne za „hormon”, ponieważ jej rola w przebiegu procesów biologicznych jest nie do przecenienia.

Jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który odgrywa ważną rolę w:

  • kształtowanie odporności matki i nienarodzonego dziecka;
  • odpowiedzialny za zdrowie skóry, włosów, paznokci;
  • bierze udział w syntezie wapnia i fosforu, dzięki czemu uczestniczy w tworzeniu szkieletu płodu oraz poprawia funkcjonowanie szpiku kostnego.
Należy zauważyć, że witamina D może kumulować się w organizmie, zwłaszcza w przypadku spożywania dużych dawek. Dlatego stosowanie preparatów multiwitaminowych zawierających witaminę D musi odbywać się pod nadzorem lekarza po przejściu niezbędnych badań. Lekarz ustala również czas przyjmowania takich leków na podstawie stanu zdrowia matki, dziecka oraz przebiegu ciąży.
vitamin D
Zdjęcie: Megaflopp | Dreamstime

Zawartość kalcyferolu wpływa na zdrowie włosów i skóry. Jeśli zaczyna się brak witaminy D, objawy u kobiet pojawiają się właśnie ze skóry i fryzury. Dla kobiet po 40 roku życia bardzo ważne jest regularne sprawdzanie jego poziomu w organizmie.

Witamina D dla mężczyzn

W przypadku mężczyzn substancja jest przydatna przede wszystkim ze względu na zdolność wpływania na produkcję testosteronu. Jego działanie pomaga regulować pracę tarczycy, zapewnia ochronę naczyń krwionośnych i serca oraz zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę.

Witamina D po 50 roku życia

Problem, jak zwiększyć kalcyferol, może stać się szczególnie dotkliwy po 50 latach. W starszym wieku kości stają się bardziej kruche, może rozwinąć się artretyzm i reumatyzm, zmniejsza się zdolność organizmu do syntezy substancji. Ustalając, jaką witaminę D lepiej kupić osobie dorosłej i regularnie ją spożywając, można zapewnić organizmowi ochronę przed najgroźniejszymi chorobami.

Witamina D dla dzieci

Witamina D jest tak samo ważna dla dzieci, jak i dla dorosłych. Tworzenie układu nerwowego i kości przebiega z większym powodzeniem, jeśli organizm otrzymuje wszystko, co niezbędne.

Zaleca się przyjmowanie preparatów zawierających kalcyferol dzieciom, które długo przebywają w domu bez chodzenia, przy braku wystarczającej ilości witamin w diecie. Długie przebywanie na ulicy w lecie pozwala nie brać witaminy D – słońce zapewni jej powstawanie. Przed zażyciem substancji w kroplach lub kapsułkach należy skonsultować się z pediatrą.

Nadmiar witaminy

Witamina D jest niezbędna dla ludzi. Ale dla osób cierpiących na niektóre choroby jego spożycie może być bardziej szkodliwe niż niedobór. Na nadmiar kalcyferolu może wskazywać utrata masy ciała, dyskomfort w mięśniach, zaczerwienienie oczu, pogorszenie apetytu. Nadmiar może powodować biegunkę i wymioty.
vitamin D
Zdjęcie: Designer491 | Dreamstime

Nie należy przyjmować suplementów diety z D3 w takich stanach:

  • hiperkalcemia;
  • aktywna gruźlica;
  • wrzód trawienny;
  • miażdżyca tętnic i niedokrwienie;
  • choroba nerek.

W przypadku nieprzestrzegania zaleceń lekarza może dojść do przedawkowania witaminy D. Objawia się to wymiotami, biegunką, wysypką skórną, obrzękiem i gorączką. W przypadku stwierdzenia takich objawów lek należy odstawić i skonsultować się z lekarzem.

Niedobór witaminy D

Jeśli brakuje witaminy D, objawy u dorosłych obserwuje się w następujący sposób:

  • przewlekłe zmęczenie;
  • obniżona odporność;
  • zmiany skórne goją się bardzo wolno;
  • stan depresyjny;
  • bóle stawów;
  • wypadanie włosów.

W starszym wieku, na tle braku wapnia, może rozpocząć się utrata masy kostnej.

Biotyna jest rozpuszczalną w wodzie witaminą B
Biotyna jest rozpuszczalną w wodzie witaminą B

Aby dokładniej określić stężenie substancji we krwi, zaleca się wykonanie badania krwi na obecność witaminy D. W celu uzyskania skierowania należy skontaktować się z lekarzem. Konieczne jest przekazanie analizy na pusty żołądek. Badanie daje wyniki, które pozwalają ustalić, ile jest obecnych witamin D3, D2. Normalny poziom tych substancji powinien wynosić 10-40 µg/l.

Jakie pokarmy zawierają witaminę D

Aby dowiedzieć się, które pokarmy zawierają witaminę D i co dokładnie najlepiej spożywać, skonsultuj się z lekarzem. Właściwości substancji są stopniowo obecne w różnych produktach spożywczych.
vitamin D
Zdjęcie: Przemyslaw Ceglarek | Dreamstime

Aby uzyskać kalcyferol w jak najwyższym stężeniu, należy ponownie przemyśleć dietę na rzecz takich produktów:

  • żółtka jaj;
  • grzyby i zboża;
  • ryby niektórych gatunków – makrela, sardynka, łosoś itp.;
  • olej z ryb;
  • produkty mleczne;
  • wątróbka wołowa;
  • sok pomarańczowy.

Możesz uzyskać kalcyferol dla stawów i kości, jedząc określone pokarmy lub opalając się. Witaminę D można również kupić w aptece. Lekarz może przepisać złożone preparaty, w tym cholekalcyferol – Solgar, witaminę Ultra D.

Ciekawe fakty

Jeśli potrzebujesz więcej witaminy D – na przykład w celu utrzymania odporności – możesz wprowadzić olej z ryb. Jedna miarka tego produktu zawiera 3 dzienne dawki. Kalcyferol należy przyjmować wyłącznie zimą. Używanie go w porze słonecznej może prowadzić do przedawkowania.

Jod jest jednym z najważniejszych pierwiastków śladowych w organizmie człowieka
Jod jest jednym z najważniejszych pierwiastków śladowych w organizmie człowieka

Czasami mówią, że nawet witamina D może powodować alergie. Ale najczęściej w takich przypadkach mówimy o alergii na składniki złożonego preparatu, ponieważ kalcyferol jest naturalny dla ludzkiego organizmu.

Wnioski

Objawy sugerujące brak witaminy D nie zawsze są przez nią spowodowane. Manifestacje problemów zdrowotnych mogą świadczyć o innych zaburzeniach.

Dlatego nie zaleca się samodzielnego rozpoczynania przyjmowania suplementów diety zawierających kalcyferol. Lekarz prowadzący przepisze niezbędne badania i na podstawie ich wyników zdecyduje o potrzebie przyjęcia leku. Z reguły cena witaminy D jest niska, więc jej pozyskiwanie nie nastręcza szczególnych problemów.

1
Zawartość Dzielić