Od bardzo dawna na sklepowych półkach pojawił się niesamowity i użyteczny produkt – imbir, a raczej jego korzeń. Wielu z rzędu używało go do jedzenia, a ktoś nawet o tym nie słyszał.
Korzeń imbiru jest bardzo korzystny dla zdrowia. Jego spadek przy przeziębieniach, grypie i innych chorobach. Użyj go do przygotowania różnych potraw, użyj w produkcji kosmetyków dekoracyjnych. Ale korzeń imbiru może również ujawnić wielką szkodę dla zdrowia.
Roślinę tę można uprawiać w domu. Łatwo jest propagować za pomocą danych wejściowych. Warunki są wymagane tylko do normalnego wzrostu i rozwoju, ponieważ miejscem narodzin tej rośliny są Indie, Azja Południowa. Korzeń ma kształt podobny do bulwy topinamburu, tylko lekko spłaszczony. Jest koloru beżowego lub brązowego. Przed użyciem jest oczyszczany z górnej części skóry.
Imbir można stosować zarówno świeży, jak i suszony. W sklepie można znaleźć imbir marynowany lub w cukrze. Ale świeże korzenie są uważane za najbardziej przydatne. Stosuje się je do dań mięsnych, rybnych, podczas parzenia herbaty.
Wartość odżywcza
Korzeń imbiru zawiera ogromną ilość składników odżywczych. Skład obejmuje:
- substancja wspomagająca odchudzanie – gingerol;
- olejek eteryczny;
- terpeny to substancje używane do produkcji niektórych leków;
- witaminy B, E, K, C;
- mangan, magnez, fosfor, sód, cynk;
- cytral.
Korzyści z imbiru
Ta roślina wykorzystuje tylko korzenie. Do celów leczniczych lepiej jest używać świeżych, ale suszone korzenie lepiej nadają się do dodawania do potraw. Jego użyteczne właściwości są następujące:
- Pomaga radzić sobie z nudnościami, dlatego może być stosowany przy zatruciach kobiet w ciąży i chorobie lokomocyjnej w transporcie. W tym celu wystarczy przeżuć mały kawałek korzenia lub zrobić z niego herbatę.
- Poprawia procesy metaboliczne w organizmie, normalizuje trawienie.
- Pomaga złagodzić kolkę w jelitach, eliminuje nadmierne tworzenie się gazów.
- Pomaga złagodzić drobne zaparcia.
- Pomaga wzmocnić dziąsła i zęby. W tym celu przepłucz usta nalewką z korzenia lub nałóż na dziąsła kleik imbirowy.
- Wpływa korzystnie na pracę serca, normalizuje ciśnienie krwi.
- Dobry na pasożyty jelitowe.
- Wzmacnia i uelastycznia ciało.
- Poprawia pamięć.
- Zwalcza trądzik i inne wypryski na powierzchni skóry.
- Pomaga radzić sobie z depresją i zaburzeniami psychicznymi.
Korzeń imbiru jest równie przydatny zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn. Ale ze względu na różne cechy organizmu każdej płci, jego działanie lecznicze można rozróżnić osobno. Na przykład imbir pomaga radzić sobie z bólami menstruacyjnymi, pomaga leczyć bezpłodność, łagodzi nudności. Regularne spożywanie tej rośliny ma dobry wpływ na zdrowie wszystkich narządów rozrodczych.
Korzeń imbiru jest najczęściej stosowany w walce z nadwagą. Kiedy jest stosowany, poprawia się metabolizm, usuwane są szkodliwe substancje nagromadzone w organizmie, zaczyna aktywnie spalać tłuszcz.
Imbir jest również przydatny dla mężczyzn, ponieważ zwiększa pożądanie seksualne, zatrzymuje rozwój zapalenia gruczołu krokowego, aw niektórych przypadkach może leczyć bezpłodność.
Imbir jest silnym przeciwutleniaczem. Poprawia odporność, zwalcza choroby zakaźne, uzupełnia niedobory witamin, aktywizuje układ nerwowy.
Przeciwwskazania
Nie używaj korzenia dla osób cierpiących na nadciśnienie. Może to być niebezpieczne dla życia i zdrowia. W końcu imbir rozrzedza krew, a w połączeniu z właściwościami hipotensyjnymi może radykalnie obniżyć ciśnienie krwi.
Odmowa użycia rośliny jest konieczna dla osób po udarze lub zawale serca w wywiadzie, z niedokrwieniem i innymi chorobami serca.
Nie można stosować korzenia u osób z zapaleniem błony śluzowej żołądka, wrzodami żołądka, zapaleniem jelita grubego, zapaleniem uchyłków, ponieważ podrażnia błony śluzowe. Przeciwwskazaniami są marskość wątroby i zapalenie wątroby.
Surowo zabrania się stosowania osobom chorym na cukrzycę, jeśli stosują leki przeciwcukrzycowe.
Korzeń imbiru to przydatny produkt, ale przed jego użyciem należy skonsultować się ze specjalistą, aby nie zrobić sobie krzywdy.
