Feijoa: zalety subtropikalnej jagody

Feijoa: zalety subtropikalnej jagody
Zdjęcie: Bazruh | Dreamstime
Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist

Feijoa to duża, jasnozielona jagoda o wielu przydatnych właściwościach. Owoce rosną na wiecznie zielonych krzewach. Mają kształt owalny lub kulisty.

W większości występuje w subtropikach, inne miejsca gorzej osiedlają się. Brazylia jest uważana za ojczyznę tej rośliny, to tam po raz pierwszy została zauważona.

Oprócz Stanów Zjednoczonych Ameryki owoc podbił także kraje Europy: Francję, Hiszpanię, Włochy. W Rosji występuje na wybrzeżu Morza Czarnego, ulubione miejsca: Jałta, Adler, Soczi i inne.

Jagoda wygląda jak gigantyczny agrest, a smak ma wiele wspólnego. Są też podobne elementy z kiwi, jest lekki odcień jodu. Dojrzałe owoce mają elastyczną skórkę i miękkie wnętrze. Nie trzeba ich czyścić przed użyciem. Jeśli lekko naciśniesz skórkę, ugnie się ona pod palcami, a następnie przywróci swój pierwotny stan. Owoce są uważane za przejrzałe i nie podlegają spożyciu, gdy na powierzchni pozostaje wgniecenie lub pęknięcie.

Jak jeść feijoa

Feijoa może być spożywana na surowo, ze skórą lub bez. W tym stanie jest najbardziej pożyteczny, zawiera wiele różnych niezbędnych dla organizmu substancji.

Feijoa
Zdjęcie: Vesnyanka | Dreamstime

Stosowany jako dodatkowy składnik sałatek warzywnych i owocowych.

Świeże można przechowywać przez długi czas przez kilka miesięcy. Najważniejsze, że miejsce jest ciemne i ma reżim temperaturowy od 2 do 7 stopni. W tym celu odpowiednia jest lodówka lub nieogrzewany korytarz, przedpokój.

Chia: zalety nasion kochanych przez Azteków
Chia: zalety nasion kochanych przez Azteków

Rozłóż feijoa na blasze, desce lub innej powierzchni bez użycia plastikowej torby.

Doskonałe do zamrażania, toleruje niskie temperatury bez większego uszkodzenia kompozycji. Najwygodniej jest pokroić kulki na 4 części, najpierw wzdłuż, a potem w poprzek, ale całe owoce można poddać obróbce na zimno.

Bardzo łatwo zetrzeć zielony miąższ wraz ze skórką na grubej tarce, ułożyć warstwami w słoikach, na przemian z cukrem. Następnie przechowuj w lodówce przez 2-3 miesiące.

Dżem jagodowy jest smaczny, ale mniej zdrowy niż w przypadkach wymienionych powyżej. Podczas obróbki cieplnej wiele witamin i minerałów ulega zniszczeniu.

Kompozycja

Jagody zawierają tylko 65 kcal na 100 gramów produktu. Są również dietetycznym owocem ze względu na to, że zawierają dużą ilość jodu.

Feijoa
Zdjęcie: Awcnz62 | Dreamstime

Nadaje się na przekąskę lub jako obiad. Ale musisz je jeść ostrożnie, aby nie było przesycenia witaminami. Dzienna dawka dla osoby dorosłej wynosi 100 – 150 gramów.

  • Jod to główny budulec. Jego ilość różni się w zależności od odmiany, ale w każdym razie zawartość będzie dość duża. Ponieważ pierwiastek jest rozpuszczalny w wodzie, jest dobrze wchłaniany przez organizm.
  • Drugie miejsce zajmuje kwas askorbinowy. Witamina C jest również bardzo ważna dla zdrowia człowieka w każdym wieku, kształtuje i wzmacnia układ odpornościowy. Uzupełnia siłę i wytrzymałość.
  • Witaminy z grupy „B” zawarte w składzie zapewniają komfortowe trawienie, poprawiają metabolizm, stabilizują układ nerwowy. Dobrze się wchłaniają, szybko nadrabiają deficyt powstały podczas dużego wysiłku fizycznego.
  • O zaletach witaminy E można mówić godzinami. Jest niezbędny i ma dobroczynny wpływ na wszystkie narządy. Znajduje się w większości tkanek ludzkiego ciała. Sam w sobie jest silnym przeciwutleniaczem. Przy regularnym stosowaniu w żywności może zatrzymać proces starzenia. Poprawia wygląd i strukturę włosów, paznokci, skóry.
  • Wysoka zawartość potasu „K”, który znajduje się w prawie wszystkich komórkach żywego organizmu, przyczynia się do pełnego funkcjonowania narządów wewnętrznych i zewnętrznych. Przyspiesza metabolizm, normalizuje metabolizm.
  • Fosfor „P” i wapń „Ca” zapewniają pełne tworzenie i wytrzymałość kości i zębów.
  • Magnez „Mg” jest niezbędny dla zdrowego układu nerwowego i odpornościowego. Doskonale współdziała z minerałami wymienionymi powyżej.
  • Sód „Na” utrzymuje prawidłowy bilans wodny, zapobiega powstawaniu obrzęków. Ma korzystny wpływ na pracę serca i układu naczyniowego.
  • Wysoka zawartość flawonoidów ma pozytywny wpływ na układ trawienny, wspomaga produkcję enzymów.
  • I oczywiście cenne włókno, które jest włóknem roślinnym. Jest niezbędny dla przewodu pokarmowego, pomaga przy różnych zaburzeniach, zatruciach.

Przydatne właściwości feijoa

Patrząc wstecz na wymieniony skład głównych elementów, łatwo założyć, jak przydatne są te małe, zielone owoce.

Feijoa
Zdjęcie: Olyina | Dreamstime

Tyroida

Znaczna ilość jodu przywraca pełne funkcjonowanie tego narządu. Aktywuje systemy obronne. Jest to wysokiej jakości profilaktyka. Oczywiście nie można poradzić sobie z poważnymi chorobami gruczołu, ale może im to zapobiec.

Sezam: 7 użytecznych właściwości
Sezam: 7 użytecznych właściwości

Rak

Wysoka zawartość flawonoidów i przeciwutleniaczy zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych. Dlatego feijoa należy spożywać regularnie, w oparciu o dzienne zapotrzebowanie.

Odporność

W naturalny sposób odbudowuje i wzmacnia układ odpornościowy. Chroni przed grypą i różnymi rodzajami SARS. Pomaga organizmowi zwalczać infekcje wirusowe.

Niedokrwistość

Zwiększa i utrzymuje prawidłowy poziom hemoglobiny we krwi.

GIT

Stabilizuje pracę przewodu pokarmowego. Usuwa toksyny i szkodliwe substancje. Wspomaga komfortowe trawienie na wszystkich poziomach. Szybko łagodzi biegunki i zaparcia. Usuwa produkty rozpadu i nadmiar płynów z organizmu. Poprawia procesy metaboliczne, przyspiesza przemianę materii.

Migdał – mały orzech z dużymi zaletami
Migdał – mały orzech z dużymi zaletami

Wspiera normalne funkcjonowanie układu nerwowego

Wskazany dla osób z cukrzycą. Błonnik pochłania nadmiar cukru we krwi, zatrzymuje emisje. Utrzymuje dobry stan.

Przeciwwskazania

  • Osoby, które mają reakcje alergiczne na składniki, powinny wykluczyć jagody z diety;
  • jeśli wydzielanie tarczycy jest zwiększone, należy również unikać jedzenia jagód;
  • Regularne przekraczanie dziennej dawki może prowadzić do przesycenia organizmu witaminami i minerałami. To nie mniej szkodliwe niż deficyt.
2
Zawartość Dzielić