Endorfines worden ook wel de “hormonen van geluk” genoemd, en hier zit veel waarheid in. Ze zijn verantwoordelijk voor welzijn en euforie, evenals het verminderen van pijn. Wat moet er worden gedaan om het lichaam meer endorfine te laten produceren?
Wat zijn endorfines?
Ze werden ontdekt in de jaren 70 van de vorige eeuw en de naam is een afkorting voor de zogenaamde. endogene morfines, dat wil zeggen opioïden die door het lichaam worden geproduceerd.
Er zijn veel soorten endorfines ontdekt, maar alfa-, bèta- en gamma-endorfines worden als belangrijk voor het menselijk lichaam beschouwd omdat ze het sterkst inwerken op opioïden (zoals morfine). Ze worden geproduceerd in de hersenen en het ruggenmerg en beïnvloeden het bewustzijn, de emotionele toestand en pijn.
Invloed op het lichaam
Endorfines hebben een verdovend en pijnstillend effect op het lichaam.
Net als exogene opioïden (morfine, codeïne, enz.), werken endorfines opiaatreceptoren tegen, waardoor de perceptie van pijn en het stressniveau dat door het lichaam wordt ervaren, wordt verminderd. De meest actieve is endorfine, gesynthetiseerd door de hypofyse. Naast het verminderen van pijn, kunnen endorfines gevoelens van euforie, tevredenheid en gelukzaligheid opwekken.
Aanmaak van endorfine
De laatste tijd is er veel gezegd over de gunstige effecten van fysieke activiteit, die naast het verbeteren van de conditie en het wegwerken van overgewicht ook de afscheiding van endorfine verhoogt. Voor sommige mensen zijn trainingen met matige intensiteit voldoende, maar er zijn mensen die een verhoogde hoeveelheid endorfine vrijgeven tijdens langdurige en zeer intense training. Dit fenomeen wordt “runner’s euphoria” genoemd.
Mensen die hardlopen, bijvoorbeeld tijdens een marathon, ervaren minder pijn en zijn beter bestand tegen vermoeidheid. Sommige onderzoekers denken dat dit het placebo-effect is. Het valt echter niet te ontkennen dat fysieke activiteit de stemming en het welzijn verbetert. Een andere prikkel die invloed heeft op de aanmaak van endorfine is seks.
Als iemand zich om de een of andere reden geen fysieke activiteit kan veroorloven, is het mogelijk om de aanmaak van endorfine via een dieet te stimuleren. Gunstige effecten worden onder meer gegeven door pittige gerechten gekruid met bijvoorbeeld chilipepers. Capsaïcine is verantwoordelijk voor scherpte en contact ermee wordt geassocieerd met een gevoel van pijn. Dan begint het lichaam endorfine te produceren om onaangename kwalen te verlichten. Natuurlijk moet gekruid voedsel met mate worden geconsumeerd, vooral voor mensen die worstelen met brandend maagzuur en maagzweren.
Een ander voedingsmiddel is chocolade, dat bovendien de aanmaak van serotonine bevordert, een neurotransmitter die verantwoordelijk is voor het beheersen van het welzijn en de stemming. Het is ook nuttig om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan tryptofaan, dat voorkomt in gevogelte, zalm, eieren, sojaproducten, zaden en noten, spinazie of melk en kaas.
Als u een dieet moet maken dat de aanmaak van endorfine ondersteunt, moet u de hulp inroepen van een voedingsdeskundige. Een gediplomeerde voedingsdeskundige bereidt een menu voor dat is afgestemd op de individuele behoeften en zorgt ervoor dat het gevarieerd en evenwichtig is.
Endorfines worden ook verhoogd door te zonnebaden, naar je favoriete muziek te luisteren en ontspannende oefeningen te doen (zoals yoga).
Gevolgen van endorfine-tekort
Deskundigen hebben al lang bevestigd dat endorfines een positief effect hebben op het menselijk welzijn, maar dit onderwerp is nog steeds het onderwerp van veel studies.
Wat het gebrek aan endorfine betreft, zijn sommige artsen van mening dat een te laag gehalte in het lichaam pijn kan veroorzaken, waaronder chronische hoofdpijn of depressie. Tot nu toe zijn er geen studies die ondubbelzinnig wijzen op een dergelijke relatie, maar er moet rekening mee worden gehouden bij het plannen van een dieet of bij het overwegen van het begin van fysieke activiteit.
