생강 – 향신료와 약용

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생강 – 향신료와 약용
사진: Kuhar | Dreamstime
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생강 또는 그 뿌리와 같은 놀랍고 유용한 제품이 오랫동안 상점 선반에 나타났습니다. 연속으로 많은 사람들이 그것을 음식으로 사용했고 누군가는 그것에 대해 듣지도 못했습니다.

생강 뿌리는 건강에 매우 유익합니다. 감기, 독감 및 기타 질병의 감소. 다양한 요리 준비에 사용하고 장식용 화장품 생산에 사용하십시오. 그러나 생강 뿌리는 또한 건강에 큰 해를 끼칠 수 있습니다.

이 식물은 집에서 키울 수 있습니다. 입력으로 전파하기 쉽습니다. 이 식물의 발상지는 인도, 남아시아이기 때문에 정상적인 성장과 발달을 위해서만 조건이 필요합니다. 뿌리는 예루살렘 아티초크 괴경과 모양이 비슷하며 약간 납작합니다. 베이지색 또는 갈색입니다. 사용하기 전에 피부 윗부분부터 닦아냅니다.

ginger
사진: Supachai Rattanaruengdech | Dreamstime

생강은 신선하고 건조한 상태로 사용할 수 있습니다. 가게에서 절인 생강이나 설탕을 찾을 수 있습니다. 그러나 신선한 뿌리가 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 차를 끓일 때 고기, 생선 요리에 사용됩니다.

영양가

생강 뿌리에는 엄청난 양의 영양소가 들어 있습니다. 구성에는 다음이 포함됩니다.

  • 체중 감소에 도움이 되는 물질 – 진저롤;
  • 에센셜 오일
  • 테르펜은 특정 약물 제조에 사용되는 물질입니다.
  • 비타민 B, E, K, C;
  • 망간, 마그네슘, 인, 나트륨, 아연;
  • 시트랄.

생강의 이점

이 식물은 뿌리만 사용합니다. 의약 목적으로는 신선하게 사용하는 것이 좋지만 말린 뿌리는 요리에 추가하는 데 더 적합합니다. 유용한 속성은 다음과 같습니다.

  1. 메스꺼움에 대처하는 데 도움이 되므로 임산부의 중독증과 운송 중 멀미에 사용할 수 있습니다. 이를 위해 뿌리의 작은 조각을 씹거나 그것으로 차를 만들기만 하면 됩니다.
  2. 신체의 대사 과정을 개선하고 소화를 정상화합니다.
  3. 장내 복통을 완화하고 과도한 가스 생성을 제거합니다.
  4. 경미한 변비 완화에 도움이 됩니다.
  5. 잇몸과 치아를 강화하는 데 도움이 됩니다. 이렇게하려면 뿌리 팅크로 입을 헹구거나 잇몸에 생강 죽을 바릅니다.
  6. 심장 기능에 유익한 효과가 있으며 혈압을 정상화합니다.
  7. 장내 기생충에 좋습니다.
  8. 신체를 강화하고 탄탄하게 합니다.
  9. 기억력을 향상시킵니다.
  10. 피부 표면의 여드름 및 기타 트러블을 퇴치합니다.
  11. 우울증과 정신 장애에 대처하는 데 도움이 됩니다.
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생강 뿌리는 여성과 남성 모두에게 똑같이 유용합니다. 그러나 각 성별의 유기체의 특성이 다르기 때문에 치유 효과를 별도로 구분할 수 있습니다. 예를 들어 생강은 생리통에 대처하고 불임 치료에 도움이되며 메스꺼움을 완화합니다. 이 식물을 정기적으로 섭취하면 모든 생식 기관의 건강에 좋은 영향을 미칩니다.

ginger
사진: Vanillaechoes | Dreamstime
생강은 천연 최음제로 골반의 혈액순환을 개선하여 성욕을 높이는 데 도움을 줍니다.

생강 뿌리는 과체중과 싸우는 데 가장 자주 사용됩니다. 사용하면 신진 대사가 개선되고 체내에 축적 된 유해 물질이 제거되며 지방이 활발히 연소되기 시작합니다.

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생강은 성욕을 높이고 전립선염의 진행을 멈추며 경우에 따라 불임을 치료할 수 있기 때문에 남성에게도 생강을 사용하는 것이 유용합니다.

생강은 강력한 항산화제입니다. 면역력을 향상시키고 전염병과 싸우며 비타민 부족을 보완하고 신경계를 활성화합니다.

금기 사항

생강의 모든 유용한 특성에도 불구하고 사용하기 전에 확실히 알아야 할 많은 금기 사항이 있습니다.

고혈압으로 고통받는 사람들을 위해 뿌리를 사용하지 마십시오. 생명과 건강에 위험할 수 있습니다. 결국 생강은 혈액을 묽게 만들고 저혈압 특성과 함께 혈압을 크게 낮출 수 있습니다.

허혈 및 기타 심장 질환이 있는 뇌졸중이나 심장 마비 병력이 있는 사람들에게는 식물 사용을 거부해야 합니다.

점막을 자극하기 때문에 위염, 위궤양, 대장염, 게실염 환자에게는 뿌리를 사용할 수 없습니다. 금기 사항은 간경화 및 간염입니다.

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당뇨병 환자가 항당뇨약을 사용하는 경우 사용을 엄격히 금지합니다.

생강 뿌리는 유용한 제품이지만 사용하기 전에 자신을 해치지 않도록 전문가와 상담해야합니다.

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Victoria Mamaeva
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