콜라겐은 특히 중요한 단백질로 간주됩니다. 진피의 최상층 아래에서 발견됩니다. 섬유아세포는 물질 생산에 관여합니다. 그들은 피부, 뼈, 힘줄, 연골과 같은 신체 결합 조직의 강도와 탄력성을 담당합니다.
설명
콜라겐과 유사한 제품은 젤라틴입니다. 이 물질은 다른 단백질과 마찬가지로 아미노산으로 구성되어 있습니다. 그러나 세린, 아르기닌, 아날린, 글리신, 프롤린, 글루탐산을 함유하고 있기 때문에 그 구성은 다양합니다. 단백질 단백질 콜라겐은 나선형으로 꼬인 세 개의 사슬처럼 보입니다.
콜라겐 섬유는 강하고 내구성이 있으며 늘어나거나 변형되지 않습니다. 나선의 회전 중 하나에는 세 가지 유형의 아미노산 잔기가 포함되어 있습니다. 콜라겐은 동물성 단백질로 간주됩니다. 전체 중 21%는 3-하이드록시프롤린, 4-하이드록시프롤린 및 5-하이드록시라이신의 잔기입니다.
총 28가지 유형의 콜라겐이 전 세계에 존재하며 아미노산 서열과 변형 정도가 다릅니다.
- 피브릴 관련
- 원섬유
- 쉐이핑 필라멘트(비드)
- 투과막;
- 네트워킹
- 기타 유형.
가장 일반적으로 사용되는 세 가지 유형의 단백질이 있습니다. I 및 III는 모발, 손톱, 피부 탄력을 강화하는 데 사용됩니다. 유형 II는 관절염, 골 연골 증, 류머티즘과 같은 관절 질환에 사용됩니다. 콜라겐의 화학식은 C2H5NOC5H9NOC5H10NO2입니다.
콜라겐은 다음과 같은 다양한 분야에서 사용됩니다.
- 식품 산업
- 화장품 생산
- 과학적 연구
- 의학
- 사진 유제를 만들기 위해.
콜라겐 함유 제품
콜라겐 합성 속도를 높이고 개선하기 위해 이 물질이 포함된 식품은 특별한 식단에 포함됩니다. 예를 들어 연어와 연어 가족의 다른 아종입니다. 콜라겐의 주요 공급원입니다.
콜라겐 흡수를 위해 많은 수의 아미노산을 포함하는 식품도 유용합니다.
- 닭, 작은 생각, 오리
- 양고기, 돼지고기, 송아지고기, 소고기
- 폴락, 대구
- 땅콩, 호두, 캐슈, 헤이즐넛, 아몬드, 육두구, 피스타치오, 헤이즐넛
- 코티지 치즈 또는 치즈
- 달걀.
신체의 단백질 수준을 정상화하려면 가수 분해 콜라겐 (젤라틴)을 기반으로 준비된 음식을 섭취하십시오.
- 과일 젤리
- 미트 젤리
- 아스픽 요리
콜라겐 생성을 촉진하려면 식단에 비타민 C가 풍부한 식품을 포함시키십시오.
- 건포도
- 레몬, 라임, 오렌지, 자몽
- 불가리아 고추
- 사워 사과
- 브로콜리
콩과 사탕무는 엘라스틴과 콜라겐 섬유의 합성을 돕습니다. 히알루론산이 함유되어 있고, 해조류와 바다에서 잡은 생선에서 발견되는 마린 콜라겐도 중요합니다.
콜라겐 적용
콜라겐은 화장품 제조에 사용됩니다. 단백질은 화장품에 첨가되어 피부 상태를 개선하여 톤과 탄력을 부여합니다. 그러나 단백질은 의료용, 사진 산업 및 식품 산업에 사용됩니다.
미용의 콜라겐
콜라겐은 종종 화장품 제형에 첨가됩니다. 제품에 포함된 오일이나 추출물의 작용을 연장합니다. 또한 콜라겐은 피부에 수분 유지 및 통기성 층을 형성하고 매끄럽게 하며 주름을 줄여주기 때문에 페이스 크림 생산에 사용됩니다.
미국에서 연구가 진행되었습니다. 콜라겐 캡슐이 여성에게 유용한 이유를 알아보기 위해 일정 수의 피험자에게 콜라겐 캡슐을 제공했습니다. 적용 과정(3개월) 후, 대부분의 피험자들은 콜라겐이 주름, 튼살, 셀룰라이트를 부드럽게 한다는 것을 알아차렸습니다.
액체 콜라겐은 종종 탈모에 사용됩니다. 그 이유는 단백질이 환경에서 수분을 컬로 끌어당기기 때문입니다. 콜라겐 가수 분해물이 모발에 들어갑니다. 그 후 가닥에 보호 필름이 형성됩니다. 머리카락은 단정하고 윤기 있고 볼륨 있고 순종적이며 탄력적입니다. 손상된 컬에는 모발용 콜라겐이 필요합니다. 단백질을 함유한 화장품은 모낭의 상태를 개선하고 손실을 막습니다.
내복용 콜라겐
이 단백질은 의료 목적으로도 사용됩니다. 몸에 더 잘 흡수되는 여러 형태의 콜라겐이 있습니다. 예를 들어, 젤라틴 형태의 단백질은 잘 흡수되지 않고 혈액을 두껍게 만들고 상태를 개선하지 않습니다. 따라서 다양한 보충제와 제제에 첨가됩니다.
성형 수술
단백질은 상처와 화상을 회복하고 치유하는 데 사용됩니다. 또한 외과, 치과, 정형 외과에서 뼈 조직의 재건에도 사용됩니다.
재건 수술
단백질은 심한 화상 후 피부 조직의 재생을 회복시킵니다. 콜라겐 캡슐과 보충제는 관절 이동성을 위해 사용됩니다.
심장학
단백질은 심장 판막의 형성을 복원하고 판막을 정상적인 모양으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
C형, B형 간염, 골수종, 사마귀, 인플루엔자 치료
캡슐, 당의정, 정제의 콜라겐은 술에 취한 이러한 질병에서 몸을 회복시킵니다. 단백질 당의정은 매우 작아 주사 바늘을 사용하여 피하 주사가 가능합니다.
뼈 대용품
골 연골 증, 류머티즘, 관절염은 관절 질환입니다. 콜라겐은 뼈 조직에서 단백질 생성을 자극하거나 대체할 수 있습니다.
식품 산업의 콜라겐
많은 사람들은 콜라겐이 피부 상태를 개선하기 위해 여성이 사용한다는 사실에 익숙합니다. 그러나 대부분의 식품에는 이 단백질이 포함되어 있습니다. 그리고 대부분의 콜라겐은 젤라틴에 들어 있습니다. 의약품 및 화장품 외에도 식품 산업에서 제품이 사용됩니다.
일반적으로 젤라틴은 젤리, 마시멜로, 디저트, 젤리 및 걸쭉하게 만들어야 하는 기타 요리에 첨가됩니다. 그러나 소량의 아미노산으로 인해 제품의 영양가가 낮습니다. 젤라틴 건강 보조 식품에는 콜라겐이 포함되어 있습니다. 제품은 손톱, 피부, 귀의 상태를 개선하고 일반적으로 신체에 유익한 영향을 미칩니다.
운동선수가 콜라겐을 사용하는 이유
콜라겐은 근육량을 늘리는 데 도움이 되므로 스포츠 영양에 추가됩니다. 근육 조직은 이 단백질의 1-10%로 구성됩니다. 근육 성능을 향상시키기 위해서는 콜라겐이 필요합니다.
이 물질은 크레아틴 합성을 촉진하고 새로운 근육의 성장을 자극합니다. 일부 운동선수는 단백질이 스포츠 중 관절 통증을 완화하고 연골 구조를 유지한다고 보고합니다. 콜라겐 자체는 인대와 관절을 내부에서 보호하고 수분을 결합하여 인간의 진피가 자연적인 탄력을 잃지 않도록 합니다.
사진 산업에서의 콜라겐 활용
콜라겐은 사진 산업에서도 사용됩니다. 사진 에멀젼은 특수 사진 젤라틴으로 만들어집니다. 사진 필름은 진피와 유제 자체에 콜라겐이 포함되어 있기 때문에 구조상 피부와 유사합니다. 사진은 알칼리 또는 산으로 산화하여 현상합니다. 그리고 콜라겐은 그림 자체를 노화로부터 보호합니다.
콜라겐 크림에 대하여
얼굴 용 콜라겐 크림은 많은 매장에서 활발히 판매되고 있습니다. 제품의 비밀은 저분자량 히알루론산과 천연 단백질인 엘라스틴과 콜라겐의 세 가지 성분의 조합에 있습니다.
산은 피부가 건조하고 색조를 잃고 노화 주름으로 덮이는 것을 방지합니다. 엘라스틴과 콜라겐 단백질은 피부를 강화하고 가소성을 부여하며 공격적인 외부 요인으로부터 보호합니다.
크림은 콜라겐이나 엘라스틴 생성을 자극하지 않지만 단백질로 포화시킵니다. 그런 화장품을 사용하는 소녀들이 자신의 의견을 표현하는 사이트가 인터넷에 있습니다. 그리고 콜라겐이 함유된 크림은 많은 긍정적인 피드백을 수집합니다. 제품은 피부에 빠르게 흡수되고 구르지 않으며 신선하게 만들고 천천히 주름, 까마귀 발을 제거합니다. 그러나 기름기가 많은 필름을 남기기 때문에 지성 및 복합성 피부에는 적합하지 않습니다.
