La tirosina è un neurotrasmettitore di amminoacidi

4 minuti di lettura
La tirosina è un neurotrasmettitore di amminoacidi
Immagine: Chernetskaya | Dreamstime
Condividere

Dal corso di chimica della scuola si sa che le proteine ​​- i “mattoni” del nostro corpo – sono una lunga catena di aminoacidi. Uno di questi è l’amminoacido tirosina, che appartiene ai neurotrasmettitori.

Grazie ad esso, si verificano una serie di importanti processi chimici nel corpo. Avvia il meccanismo della sintesi proteica e partecipa esso stesso a questo processo. Si riferisce a insostituibile e può provenire solo dall’esterno. Considera l’essenza dell’azione della tirosina e l’importanza per la salute umana.

Nella letteratura scientifica, la tirosina ha molti nomi, ma l’amminoacido più comune è presentato come propionico: L-tirosina, D-tirosina.

È simile nella struttura all’amminoacido fenilalanina. La formula generale è C9H11NO3. La sostanza fa parte della maggior parte delle proteine ​​che si trovano nel corpo. Esiste una tecnica in cui la tirosina viene utilizzata per rilevare le proteine ​​(reazione di Milon).

Sintesi

Affinché l’aminoacido tirosina venga sintetizzato nel corpo, deve subire una serie di trasformazioni chimiche. La sua costruzione avviene nel fegato per la presenza di un eccesso di fenilalanina. Il corpo produce lo scambio di fenilalanina e tirosina, eliminando l’eccesso del primo e aumentando la quantità del secondo componente. Affinché la tirosina diventi parte delle proteine, lavorano numerosi enzimi che eseguono ulteriori trasformazioni.

Tyrosine
Immagine: Felipe Caparros Cruz | Dreamstime

Utilizzando la reazione di esterificazione, la tirosina può essere isolata da un idrolizzato proteico.

La sintesi della tirosina è importante non solo per la costruzione delle proteine, ma anche per la formazione degli ormoni. È il composto iniziale nella creazione di dopamina, adrenalina e norepinefrina, che si formano nel sistema nervoso centrale e nel midollo surrenale. Da essa vengono sintetizzate la tiroxina e la triiodotiranina: sono prodotte nella ghiandola tiroidea. Grazie al lavoro degli enzimi, la L-tirosina viene convertita nel pigmento melanina, che protegge il corpo dalla penetrazione dei raggi UV.

BCAA – aminoacidi a catena ramificata
BCAA – aminoacidi a catena ramificata
6 minuti di lettura
Fatto interessante: il corpo non può sintetizzare l’amminoacido da solo, deve provenire dal cibo. E il suo accumulo è impossibile, quindi è necessario reintegrare regolarmente le scorte di un composto importante dal “paniere della spesa” o integratori alimentari medicinali.

Vantaggi della tirosina

La formula della tirosina viene convertita in componenti ormonali che hanno un certo effetto sulla condizione umana:

  • migliorare l’umore e dare origine a un senso di sicurezza e benessere;
  • aumentare la percezione delle informazioni;
  • aiutare a riprendersi da situazioni stressanti e ansia;
  • migliorare l’attenzione e aumentare l’attività;
  • partecipare alla costruzione del corpo (sintesi proteica);
  • L-tirosina è necessaria nell’ipotiroidismo per il normale funzionamento della ghiandola tiroidea;
  • ripristina la forza e aumenta la resistenza fisica;
  • aumenta il metabolismo, grazie al quale il corpo perde peso;
  • migliora il funzionamento delle ghiandole surrenali;
  • allevia parzialmente la disintossicazione del corpo (avvelenamento, scoria);
  • allevia gli effetti della sindrome premestruale.
L’arginina è un elemento chiave del metabolismo dell’azoto
L’arginina è un elemento chiave del metabolismo dell’azoto
6 minuti di lettura
Fatto interessante: le proteine ​​con tirosina nella loro composizione svolgono importanti funzioni: la creazione di anticorpi per la difesa immunitaria, la costruzione di fibre muscolari, la trasmissione di informazioni ereditarie.

L’amminoacido lavora in tandem con la ghiandola tiroidea, che accelera o rallenta i processi metabolici, controllando il peso corporeo. È un potente antidepressivo che regola i livelli ormonali.

Quali alimenti contengono tirosina

La tirosina è “responsabile” non solo dei processi metabolici, ma anche dell’umore di una persona, quindi la sua presenza nel “set alimentare” è importante.

Tyrosine
Immagine: Chernetskaya | Dreamstime

Una dieta varia aiuterà a far fronte alla manifestazione di affaticamento, cattive condizioni di salute e debole vitalità, bassa temperatura corporea e pressione, che è associata alla mancanza di aminoacidi essenziali.

Nel menu è necessario inserire diversi tipi di carne e frattaglie, aggiungere legumi e cereali, noci, latticini. La sostanza si trova anche in frutta e verdura, ma in piccole quantità.

Aminoacidi: ruolo nel corpo umano
Aminoacidi: ruolo nel corpo umano
5 minuti di lettura

Sesamo e arachidi, formaggio, frutti di mare aiuteranno ad alleviare la depressione e tornare a una vita attiva, vigorosa e avventurosa. Non solo la tirosina, ma anche il triptofano, l’alanina, la fenilalanina e altri aminoacidi sono necessari per una vita normale.

Ma alcuni di loro il corpo li sintetizza da solo, mentre altri devono provenire dall’esterno. Diversificando la tua dieta, puoi soddisfare il bisogno dei componenti necessari senza ricorrere a sostanze chimiche.

Voto articolo
0,0
0 valutazioni
Valuta questo articolo
Victoria Mamaeva
Per favore scrivi la tua opinione su questo argomento:
avatar
  Abbonarsi  
Notifica di
Victoria Mamaeva
Leggi gli altri miei articoli:
Contenuto Vota Commenti
Condividere