Un prodotto straordinario e utile è apparso sugli scaffali dei negozi da molto tempo: lo zenzero, o meglio la sua radice. Molti di fila lo usavano per il cibo e qualcuno non ne aveva nemmeno sentito parlare.
La radice di zenzero è molto benefica per la salute. La sua diminuzione di raffreddori, influenza e altre malattie. Usalo nella preparazione di vari piatti, usalo nella produzione di cosmetici decorativi. Ma la radice di zenzero può anche rivelare gravi danni alla salute.
Questa pianta può essere coltivata in casa. È facile da propagare con l’input. Le condizioni sono necessarie solo per la normale crescita e sviluppo, perché il luogo di nascita di questa pianta è l’India, l’Asia meridionale. La radice è di forma simile al tubero del topinambur, solo leggermente appiattita. È di colore beige o marrone. Prima dell’uso, viene pulito dalla parte superiore della pelle.
Lo zenzero può essere utilizzato sia fresco che essiccato. Nel negozio puoi trovare lo zenzero in salamoia o nello zucchero. Ma le radici fresche sono considerate le più utili. Sono usati in carne, piatti di pesce, quando si prepara il tè.
Il valore nutritivo
La radice di zenzero contiene un’enorme quantità di sostanze nutritive. La composizione comprende:
- sostanza che aiuta a ridurre il peso – gingerolo;
- olio essenziale;
- i terpeni sono sostanze utilizzate nella produzione di alcuni farmaci;
- vitamine B, E, K, C;
- manganese, magnesio, fosforo, sodio, zinco;
- citrale.
Benefici dello zenzero
Questa pianta utilizza solo le radici. Per scopi medicinali, è meglio usare radici fresche, ma le radici essiccate sono più adatte per l’aggiunta ai piatti. Le sue proprietà utili sono le seguenti:
- Aiuta a far fronte alla nausea, quindi può essere utilizzato per la tossicosi delle donne incinte e la cinetosi durante il trasporto. A tale scopo, devi solo masticare un pezzetto di radice o ricavarne del tè.
- Migliora i processi metabolici nel corpo, normalizza la digestione.
- Aiuta ad alleviare le coliche nell’intestino, elimina la formazione di gas in eccesso.
- Aiuta ad alleviare la stitichezza minore.
- Aiuta a rafforzare gengive e denti. Per fare questo, sciacquare la bocca con una tintura di radice o applicare la pappa di zenzero sulle gengive.
- Ha un effetto benefico sul funzionamento del cuore, normalizza la pressione sanguigna.
- Buono per i parassiti intestinali.
- Rinforza e tonifica il corpo.
- Migliora la memoria.
- Combatte l’acne e altri sfoghi sulla superficie della pelle.
- Aiuta a far fronte alla depressione e ai disturbi mentali.
La radice di zenzero è ugualmente utile sia per le donne che per gli uomini. Ma a causa delle diverse caratteristiche dell’organismo di ciascun sesso, i suoi effetti curativi possono essere distinti separatamente. Ad esempio, lo zenzero aiuta a far fronte al dolore mestruale, aiuta a curare l’infertilità, allevia la nausea. L’assunzione regolare di questa pianta ha un buon effetto sulla salute di tutti gli organi riproduttivi.
La radice di zenzero viene spesso utilizzata per combattere l’eccesso di peso. Quando viene utilizzato, il metabolismo migliora, le sostanze nocive accumulate nel corpo vengono rimosse, il grasso inizia a essere attivamente bruciato.
È anche utile per gli uomini usare lo zenzero, perché aumenta il desiderio sessuale, arresta lo sviluppo della prostatite e in alcuni casi può curare l’infertilità.
Lo zenzero è un potente antiossidante. Migliora l’immunità, combatte le malattie infettive, compensa la mancanza di vitamine, attiva il sistema nervoso.
Controindicazioni
Non usare la radice per le persone che soffrono di ipertensione. Può essere pericoloso per la vita e la salute. Dopotutto, lo zenzero fluidifica il sangue e, in combinazione con la proprietà ipotensiva, può ridurre drasticamente la pressione sanguigna.
Rifiutare di usare la pianta è necessario per le persone con una storia di ictus o infarto, con ischemia e altre malattie cardiache.
Non puoi usare la radice per le persone con gastrite, ulcera gastrica, colite, diverticolite, perché irrita le mucose. Le controindicazioni sono la cirrosi e l’epatite epatica.
È severamente vietato l’uso per le persone con diabete se usano farmaci antidiabetici.
La radice di zenzero è un prodotto utile, ma prima di usarlo dovresti consultare uno specialista per non farti del male.
