Produk yang luar biasa dan bermanfaat telah lama muncul di rak-rak toko – jahe, atau lebih tepatnya akarnya. Banyak yang berturut-turut menggunakannya untuk makanan, dan seseorang bahkan tidak mendengarnya.
Akar jahe sangat bermanfaat bagi kesehatan. Penurunannya pada pilek, flu dan penyakit lainnya. Gunakan dalam persiapan berbagai hidangan, gunakan dalam produksi kosmetik dekoratif. Tetapi jahe juga dapat mengungkapkan bahaya besar bagi kesehatan.
Tanaman ini bisa ditanam di rumah. Mudah untuk disebarkan dengan input. Kondisi yang diperlukan hanya untuk pertumbuhan dan perkembangan normal, karena tempat kelahiran tumbuhan ini adalah India, Asia Selatan. Bentuk akarnya mirip dengan umbi artichoke Yerusalem, hanya sedikit pipih. Warnanya krem atau cokelat. Sebelum digunakan, dibersihkan dari bagian atas kulit.
Jahe bisa digunakan baik segar maupun kering. Di toko Anda dapat menemukan acar jahe atau gula. Tapi akar segar dianggap paling bermanfaat. Mereka digunakan dalam daging, hidangan ikan, saat menyeduh teh.
Nilai gizi
Akar jahe mengandung sejumlah besar nutrisi. Komposisinya meliputi:
- zat yang membantu menurunkan berat badan – gingerol;
- minyak esensial;
- terpen adalah zat yang digunakan dalam pembuatan obat-obatan tertentu;
- vitamin B, E, K, C;
- mangan, magnesium, fosfor, natrium, seng;
- citral.
Manfaat jahe
Tanaman ini hanya menggunakan akarnya saja. Untuk tujuan pengobatan, lebih baik menggunakan akar segar, tetapi akar kering lebih cocok untuk ditambahkan ke piring. Properti yang berguna adalah sebagai berikut:
- Membantu mengatasi mual, sehingga dapat digunakan untuk toksikosis ibu hamil dan mabuk perjalanan. Untuk tujuan ini, Anda hanya perlu mengunyah sepotong kecil akar atau membuat teh darinya.
- Meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh, menormalkan pencernaan.
- Membantu meredakan kolik di usus, menghilangkan pembentukan gas berlebih.
- Membantu meredakan sembelit ringan.
- Membantu memperkuat gusi dan gigi. Untuk melakukan ini, bilas mulut dengan tingtur akar atau oleskan bubur jahe ke gusi.
- Ini memiliki efek menguntungkan pada fungsi jantung, menormalkan tekanan darah.
- Baik untuk parasit usus.
- Memperkuat dan mengencangkan tubuh.
- Meningkatkan memori.
- Memerangi jerawat dan jerawat lainnya di permukaan kulit.
- Membantu mengatasi depresi dan gangguan mental.
Akar jahe sama-sama bermanfaat bagi wanita dan pria. Tetapi karena karakteristik organisme yang berbeda dari setiap jenis kelamin, efek penyembuhannya dapat dibedakan secara terpisah. Misalnya jahe membantu mengatasi nyeri haid, membantu menyembuhkan kemandulan, meredakan mual. Asupan rutin tanaman ini berdampak baik bagi kesehatan semua organ reproduksi.
Akar jahe paling sering digunakan untuk melawan kelebihan berat badan. Ketika digunakan, metabolisme meningkat, zat berbahaya yang terakumulasi dalam tubuh dihilangkan, lemak mulai dibakar secara aktif.
Juga bermanfaat bagi pria untuk menggunakan jahe, karena meningkatkan hasrat seksual, menghentikan perkembangan prostatitis, dan dalam beberapa kasus dapat menyembuhkan kemandulan.
Jahe adalah antioksidan kuat. Ini meningkatkan kekebalan, melawan penyakit menular, mengkompensasi kekurangan vitamin, mengaktifkan sistem saraf.
Kontraindikasi
Jangan gunakan akar untuk orang yang menderita hipertensi. Itu bisa berbahaya bagi kehidupan dan kesehatan. Bagaimanapun, jahe mengencerkan darah, dan dikombinasikan dengan sifat hipotensif, jahe dapat menurunkan tekanan darah secara dramatis.
Menolak menggunakan tanaman diperlukan untuk orang dengan riwayat stroke atau serangan jantung, dengan iskemia dan penyakit jantung lainnya.
Anda tidak dapat menggunakan akar untuk penderita gastritis, tukak lambung, kolitis, divertikulitis, karena mengiritasi selaput lendir. Kontraindikasi adalah sirosis dan hepatitis hati.
Dilarang keras digunakan untuk penderita diabetes jika menggunakan obat antidiabetes.
Akar jahe merupakan produk yang bermanfaat, namun sebelum digunakan sebaiknya konsultasikan dengan dokter spesialis agar tidak merugikan diri sendiri.
