Superalimento – alimento que debe estar en la dieta

Superalimento – alimento que debe estar en la dieta
Fotografía: Artem Evdokimov | Dreamstime
Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist

Los superalimentos pueden actuar como un profiláctico eficaz contra muchas enfermedades peligrosas. Muchos de ellos tienen un efecto antiinflamatorio, fortalecen el sistema cardiovascular, activan el cerebro, normalizan el metabolismo, promueven el rejuvenecimiento del cuerpo y más.

Los nutricionistas aconsejan consumirlos como complemento saludable, incluso en la dieta diaria. Pero debe introducir productos desconocidos con cuidado, teniendo en cuenta la reacción del cuerpo.

Algas

Las sorprendentes propiedades de las plantas acuáticas se conocen desde la antigüedad. Tienen una rica composición de vitaminas y minerales, limpian eficazmente el cuerpo de toxinas y toxinas y normalizan el equilibrio hormonal. Se utilizan tanto frescos como secos.

  • Algas marinas. El alga obtuvo un reconocimiento especial por su capacidad para reducir el exceso de peso sin comprometer la salud. El bioproducto tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de la glándula tiroides, ayuda a eliminar el edema. Es útil para usar durante el embarazo. El superalimento tiene un sabor salado y suele estar disponible en forma de polvo, lo que lo hace adecuado para usar como condimento en una variedad de platos.
  • Espirulina. Esta conocida alga tiene el efecto de limpieza más fuerte. Elimina sustancias nocivas del cuerpo. El producto normaliza la correcta digestión, aumenta las defensas, mejora la función renal y hepática. Además, el bioproducto tiene un alto contenido proteico, superando incluso a la carne en este indicador.
  • Fucus. Superfood contiene muchos elementos valiosos, tiene la capacidad de limpiar el cuerpo. El bioproducto también tiene propiedades antiinflamatorias, ayuda a reducir los niveles de azúcar. Uno de los principales propósitos del fucus es compensar la falta de yodo.
  • Laminarias. Otro nombre es algas. El producto es conocido como un remedio natural para normalizar los procesos metabólicos, mejorar la digestión y combatir el sobrepeso. Se ha comprobado que las algas marinas ayudan a aliviar el estrés.
  • Clorella. Ayuda a aumentar las defensas del organismo, normalizar la digestión, mejorar la piel y el cabello. Puede reemplazar la carne debido a la gran cantidad de proteína.

Frutas

Los superalimentos de frutas también tienen muchas cualidades útiles. Son capaces de mejorar la salud y prevenir muchos trastornos en el cuerpo, compensar la falta de vitaminas y otras sustancias importantes. Estos productos también se venden en forma de polvo, que se puede agregar a una variedad de platos.

Superfood
Fotografía: Audioundwerbung | Dreamstime

Bayas de Goji ayuda:

  • apoyar la salud del corazón;
  • normalizar la presión;
  • para mejorar la digestión;
  • restaurar los niveles hormonales;
  • activar el cerebro.
Coenzima Q10 – activador de la energía celular
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Las bayas de noni no son menos útiles. Su uso permitirá:

  • aumentar la inmunidad;
  • para suplir la falta de elementos necesarios para el cuerpo;
  • mejorar la digestión y normalizar el peso;
  • minimizar el riesgo de cáncer;
  • normalizar la presión arterial.

Bayas de Açai originarias de Brasil. Son capaces de:

  • mejorar el funcionamiento del sistema digestivo;
  • aumentar la actividad y la eficiencia.
Bebida energética: carga tu batería
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Las bayas raras pueden, si es necesario, ser reemplazadas por otras más comunes y asequibles. No menos útiles y ricos en composición son los conocidos:

  • rosa mosqueta,
  • espino cerval de mar,
  • arándano,
  • aronía.

Semillas y frutos secos

Las semillas de algunas plantas y los frutos secos también son productos medicinales de origen vegetal.

Superfood
Fotografía: Marek Uliasz | Dreamstime
  • Las semillas de chía ayudarán a aumentar la inmunidad, mejorar la condición de los vasos sanguíneos y el corazón, limpiar el cuerpo de toxinas y normalizar la digestión. Se sabe que reducen el apetito, lo que contribuye a la pérdida de peso.
  • Ginseng peruano normaliza el equilibrio hormonal, mejora el estado de ánimo, tiene un efecto rejuvenecedor.
  • Sésamo tiene una composición muy rica de elementos útiles. Las semillas fortalecen el tejido óseo, mejoran el funcionamiento de muchos órganos y normalizan la digestión.
  • anacardos, las almendras y otros tipos de frutos secos son nutritivos y saludables. Actúan sobre el cuerpo en un complejo, llenándolo con las sustancias necesarias. Su uso regular ayudará a reducir el riesgo de desarrollar muchas enfermedades peligrosas.

Setas

Los hongos son dignos representantes de los superalimentos. Sin embargo, no se recomienda su uso durante el embarazo y la lactancia.

  • Reishi – El excelente sabor, el alto contenido de antioxidantes y las propiedades antiestrés han dotado a este producto del estatus de superalimento valioso.
  • Shiitake – Los hongos contienen ergosterol, necesario para la síntesis de vitamina D. El bioproducto es útil para enfermedades como diabetes, úlceras estomacales, gota. Fortalece el corazón y mejora la inmunidad, y también reduce el colesterol.

Otros superalimentos

También puede y debe resaltar otros productos más útiles que no pertenecen a los tipos anteriores.

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Fotografía: Julia Sudnitskaya | Dreamstime
  • jengibre es un conocido inmunomodulador que ayuda a combatir las infecciones. También es eficaz para normalizar el peso y limpiar el organismo.
  • El aceite de coco mejora la función vascular, acelera la regeneración de los tejidos y aumenta las defensas del organismo.
  • manteca de cacao es un superalimento famoso pero no menos valioso. Es muy bueno para el corazón y la inmunidad.
  • Wheatgrass es una fuente de sustancias insustituibles que promueven el rejuvenecimiento y la curación del cuerpo.
  • Miel de Manuka tiene un pronunciado efecto antibacteriano. Pero contiene mucha azúcar.

Cómo usar los superalimentos correctamente

Los superalimentos deben consumirse como complemento de la dieta principal, en cantidades limitadas. Solo en este caso serán útiles. El consumo excesivo de estos alimentos puede ser contraproducente y causar reacciones alérgicas, problemas digestivos, desequilibrios de sustancias en el cuerpo y otros trastornos.

Leche de coco – superalimento tropical
Leche de coco – superalimento tropical

Muchos superalimentos son convenientes para usar como condimento o guarnición para un plato principal. Así, las semillas se añaden a la repostería, los aceites líquidos a las ensaladas, las bayas a los batidos o yogures, el cacao a los helados, la repostería y muchos otros platos.

Debe recordarse que la mejora del cuerpo requiere un enfoque integrado. ¡Esto es una dieta equilibrada, deportes, paseos al aire libre y buen humor!

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