Kaffee wird so geliebt und verehrt, dass nur wenige Menschen darüber nachdenken, wie er den Körper beeinflusst. Wissenschaftler können immer noch keinen Konsens erzielen und eine spezifische Antwort auf die Gefahren und Vorteile von Kaffee für die Gesundheit geben.
Zusammensetzung
Chemische Zusammensetzung natürlicher Kaffeebohnen
Die Zusammensetzung von Kaffeebohnen ist sehr komplex. Es wird von vielen Faktoren beeinflusst:
- Klima;
- Boden;
- sortieren;
- geerntete Lagerbedingungen.
Einige Quellen behaupten, dass rohes Getreide etwa 800 Substanzen enthält, während geröstetes Getreide über tausend enthält.
Und doch bleibt die Grundkomposition unverändert. Sie kann nur prozentual variieren.
- Proteine. Es gibt nicht sehr viele davon – nur 9-10%, der Hauptbestandteil ist Aminostickstoff, der Bestandteil vieler Aminosäuren ist.
- Kohlenhydrate. Machen 50–60 % aus. Meistens handelt es sich um Saccharose und Zellulose. Daneben gibt es noch Lignin, hochmolekulare Polysaccharide (Ballaststoffe, Arabinogalactan), reduzierende Saccharide (Fructose und Glucose) und Pektin-Kohlenhydrate.
- Koffein. Der Stoff gehört zu den Purin-Alkaloiden. Es verleiht dem Getränk einen bitteren Geschmack, dessen Schwere von der Menge dieser Substanz abhängt. Seine Menge im Kaffee hängt von der Sorte ab. Koffein stimuliert das zentrale Nervensystem, erhöht die Herzfrequenz und den Blutdruck. Es verengt auch die Blutgefäße in allen Organen, mit Ausnahme der Nieren, die vor dem Hintergrund einer verbesserten Blutversorgung aktiver zu arbeiten beginnen. Deshalb wollen viele nach einer Tasse Kaffee nach etwa einer halben Stunde aufs Klo.
- Tannin. Ein wasserlösliches Polyphenol. Hat adstringierende Eigenschaften. Nach dem Rösten der Bohnen wird der größte Teil dieser Substanz abgebaut, wodurch das Getränk einen charakteristischen Geschmack und ein charakteristisches Aroma erhält.
- Theobromin und Theophyllin. Alkaloide, Koffeinantagonisten. Sie haben harntreibende Eigenschaften und erweitern die Blutgefäße im Körper, wodurch der Blutdruck gesenkt wird.
- Chlorogensäuren (Chinasäure, Zimt, Ferulasäure, Kaffee). Stimuliert die Arbeit der Bauchspeicheldrüse und die Sekretion von Magensaft.
- Vitamine (B1, B2, B3, E), Makro- und Mikroelemente (Kalzium, Magnesium, Natrium, Eisen, Phosphor, Kalium und Kupfer).
Chemische Zusammensetzung von Instantkaffee
Die Basis des Pulvers sind Proteine und Kohlenhydrate. Die Zusammensetzung ist jedoch grundlegend anders. Fast alle Hersteller fügen Aromen, Geschmacksverstärker und andere synthetische Verbindungen hinzu. Ausnahme ist Bio-Instantkaffee, der durch Trocknung des Kaffeeextrakts hergestellt wird. Darin ist der Anteil an natürlichen Bestandteilen etwas höher.
Vorteile von Kaffee
Der eine liebt ausschließlich Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen, der andere wird seine Lieblings-Instantpulver-Marke nie wechseln und wieder andere fügen dem Getränk lieber zusätzliche Zutaten hinzu. Wie wirkt sich das alles auf die Gesundheit aus?
Natürlicher schwarzer Kaffee
Vorteile
- Natürliche Kaffeebohnen straffen und stimulieren das Nervensystem, was wiederum die Leistungsfähigkeit und Stressresistenz erhöht.
- Dieses Getränk produziert auch genügend Serotonin und Dopamin im Körper, was die Stimmung verbessert und hilft, Depressionen loszuwerden.
- Chlorogensäure und Trigonellin sind, obwohl in geringen Konzentrationen enthalten, in der Lage, den Kohlenhydratstoffwechsel zu optimieren. So verhindern sie eine Gewichtszunahme.
- Es wirkt sich positiv auf die Aufnahme von Glukose aus und senkt so das Risiko, an Diabetes zu erkranken. Natürlich sprechen wir über den vernünftigen Konsum eines Getränks mit wenig Zucker.
- Bei Hypotonie kann gebrühter Kaffee getrunken werden, da er den Blutdruck erhöht. Aber wenn das Getränk schwere Tachykardien provoziert, dann sollten Sie trotzdem auf das Trinken verzichten.
Natürlicher ungefilterter Kaffee enthält Diterpene Cafestol. Diese Substanz wirkt auf zwei Arten auf den Körper. Einerseits hilft es, den Cholesterinspiegel im Blut zu erhöhen, andererseits hilft es, das Fortschreiten der Parkinson-Krankheit zu verlangsamen.
Schaden
- Übermäßiger Konsum davon kann zu „Koffein“-Sucht führen. Im Falle einer scharfen Ablehnung eines Getränks wird eine Person schläfrig, lethargisch und reizbar.
- Es wird nicht empfohlen, Kaffee auf nüchternen Magen zu trinken. Die darin enthaltenen Säuren reizen die Schleimhaut, und bei Problemen mit dem Verdauungssystem können Sodbrennen und Bauchschmerzen provoziert werden.
Grüner Kaffee
Grüner Kaffee ist ein „Halbfabrikat“ des normalen schwarzen Kaffees. Es ist nur so, dass die Körner nicht frittiert oder einer anderen Wärmebehandlung unterzogen wurden. Dank dessen behält Kaffee die maximale Menge an nützlichen Substanzen, einschließlich Antioxidantien und Vitaminen.
Vorteile
Einer der Hauptvorteile von grünem Kaffee ist seine Fähigkeit, den Appetit und das stumpfe Hungergefühl zu unterdrücken. Gleichzeitig beschleunigt es Stoffwechselprozesse, wodurch Fettdepots schneller verbrannt werden.
Schaden
- Übermäßiger Konsum von grünem Kaffee, wie schwarzem Kaffee, kann eine „Koffein“-Sucht verursachen und das Nervensystem erschöpfen, das sich ständig in einem aufgeregten Zustand befindet.
- Das Getränk trägt zum „Auswaschen“ von Kalzium, Magnesium, Kalium, Natrium und einigen B-Vitaminen bei, was wiederum mit Zahnproblemen, Zerbrechlichkeit des Knochengewebes sowie der Entwicklung von Osteochondrose behaftet ist seine Folgen – chronische Rückenschmerzen und Durchblutungsstörungen des Gehirns.
Instantkaffee: granuliert, pulverisiert und sublimiert
Dieses Produkt kann auch mit einer Dehnung nicht als natürlich bezeichnet werden. Im Produktionsprozess werden Rohstoffe vielen Stunden des Aufschlusses, Drucks und sogar des Einfrierens ausgesetzt.
Unter solchen Bedingungen werden fast alle nützlichen Substanzen zerstört und ätherische Öle verdunsten. Um den Geschmack und Geruch zu imitieren, werden dem Instantkaffee daher eine große Menge synthetischer Zusatzstoffe zugesetzt – Konservierungsstoffe, Aromen, Geschmacksstabilisatoren und andere „Chemie“, die definitiv nicht gut für den Körper ist.
Außerdem können solche Komponenten einerseits eine allergische Reaktion hervorrufen, andererseits können sie eine Art Sucht auslösen, wenn sie reich an Geschmacksverstärkern sind. Und im schlimmsten Fall krebserregende Eigenschaften zeigen.
Und doch hat er eine zweifelhafte Eigenschaft in Bezug auf die Nützlichkeit. Aufgrund des Theobromingehalts kann Instantkaffee – gefriergetrocknet, granuliert oder pulverisiert – egal was, nachts getrunken werden. Nur der Schlaf wird stärker sein.
Kaffee 3 in 1
Eine Art Instantgetränk. Die Vor- und Nachteile von 3-in-1-Kaffee sind seit langem ein kontroverses Thema, aber schauen Sie sich nur seine Zusammensetzung an, um es auch normalen Menschen klar zu machen. Der Beutel enthält:
- Instantkaffee (nur etwa 13-15%);
- Sahne pflanzlichen Ursprungs (Kokos- oder Palmöl);
- Zucker;
- Süßstoffe;
- Konservierungsstoffe;
- Farbstoffe;
- Aromen;
- Emulgatoren und andere „Chemie“;
- Nachahmer jeglichen Geschmacks „naturidentisch“ (Walnuss, Karamell, Vanille, Rum etc.).
Vorteile
Es ist schwierig, ein solches Getränk als nützlich zu bezeichnen. Aber in kleinen Mengen wird Kaffee dem menschlichen Körper keinen nennenswerten Schaden zufügen. Eine andere Sache ist, wenn Sie es regelmäßig und mehrmals am Tag verwenden.
Schaden
Ein hoher Anteil an Fettsäuren (Transfettsäuren), Palmöl, viel Zucker und jede Menge chemische Zusätze – das ist es, was die Gesundheit überhaupt erst negativ beeinflussen kann.
Koffeinfreier Kaffee (entkoffeiniert)
Absolut kein Koffein im Kaffee ist unmöglich zu erreichen. In jedem Fall wird es dort nur in minimaler Konzentration vorhanden sein.
Vorteile
Dieses Getränk ist für diejenigen geeignet, die sich ihr Leben ohne Kaffee nicht vorstellen können, aber kein Koffein vertragen. Darüber hinaus fördert entkoffeinierter Kaffee eine bessere Aufnahme von Glukose und regt das Verdauungssystem an.
Schaden
- Erhöht den Gehalt an freien Fettsäuren, die anschließend in Cholesterin umgewandelt werden.
- Bei Frauen beeinträchtigt entkoffeinierter Kaffee die Eisenaufnahme leicht. Aber für Männer hilft es im Gegenteil und dient als Prophylaxe gegen Gicht und Prostatitis.
Kaffeeersatz
Dies ist eine große Gruppe von Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs. Solche Getränke enthalten kein Koffein und ahmen lediglich den Geschmack natürlicher Kaffeebohnen nach.
Rohstoffe können sein:
- geröstete Getreidekörner (gerstenmalz, Roggen, Reis, Mais, Weizen);
- Pflanzenwurzeln (Löwenzahn, Wegwarte, Quecke);
- Hülsenfrüchte (Kichererbsen, Sojabohnen, Erbsen, Linsen);
- Nüsse (Hasel, Mandeln, Erdnüsse) und viele andere.
Gerstenkaffee
Dies sind geröstete und gemahlene Gerstenkörner. Im Gegensatz zu natürlichem Kaffee beruhigt das Getränk und hilft, das Nervensystem wiederherzustellen.
Vorteil
- Normalisiert den Hormonspiegel, regt die Verdauung an und reinigt den Körper von Giftstoffen.
- Es hat eine positive Wirkung auf das blutbildende System.
- Verbessert den Stoffwechsel.
- Stabilisiert den Wasser-Salz-Haushalt.
- Fördert die Produktion von Kollagen, was sich wiederum positiv auf den Zustand von Haut und Haaren auswirkt. Und das ist der offensichtliche Vorteil von Gerstenkaffee für Frauen.
Aber am wichtigsten ist, dass Wissenschaftler noch keinen einzigen Fehler in dem Getränk gefunden haben.
Schaden
- Nicht für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Chicorée-Kaffee
Eine unbedenkliche Alternative zu natürlichem Kaffee und Tee. Daher können auch schwangere Frauen es trinken.
Vorteil
- Leise Töne.
- Weist antioxidative Eigenschaften auf.
- Senkt den Blutzuckerspiegel.
- Aktiviert den Stoffwechsel und fördert den beschleunigten Abbau von Fetten.
- Chicorinsäure stärkt das Immunsystem, während Kalium und Magnesium den Zustand von Herz und Blutgefäßen verbessern. Ascorbinsäure hilft bei der Aufnahme von Eisen, was der Vorbeugung von Anämie dient.
Schaden
- Erweitert die Blutgefäße und kann so den Blutdruck senken.
- Das Getränk wird nicht empfohlen für Patienten mit Hypotonie und Personen mit Allergien gegen Vitamin C sowie für Personen, die an einigen Formen von Gastritis, Krampfadern und Asthma bronchiale leiden.
Löwenzahnwurzelkaffee
Vorteil
- Das Getränk mit choleretischen Eigenschaften verbessert die Funktion der Leber und der Gallenblase.
- Stimuliert die Magen-Darm-Motilität.
- Es wirkt beruhigend auf den Körper.
- Es ist ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Anämie, Atherosklerose und ihren „Begleitern“ – koronare Herzkrankheit und Bluthochdruck.
Schaden
Es wird nicht empfohlen, Kaffee aus Löwenzahnwurzeln zu trinken:
- für Diabetes;
- mit verringerter Blutgerinnung;
- bei Vorliegen einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber der Pflanze selbst.
Eichelkaffee
Viele Menschen stehen Instantkaffee skeptisch gegenüber und glauben, dass dort alles hinzugefügt wird, aber keine natürlichen Körner. Einer dieser Ersatzstoffe nennen sie Eicheln. Dies ist jedoch nicht die schlechteste Option. Eichelkaffee gewinnt allmählich an Popularität, und die Früchte selbst werden in kulinarischen Zutaten unterschätzt.
Vorteil
- Senkt erhöhten Blutzucker und wird daher für Menschen mit Diabetes empfohlen.
- Das Getränk verbessert die Herzfunktion und bekämpft Herzrhythmusstörungen.
- Frauen können es während ihrer Periode verwenden, da es Blutungen reduziert.
- Bei Männern steigert Kaffee aus Eicheln die Potenz.
- Es wird angenommen, dass ein solcher Ersatzkaffee Antitumoreigenschaften aufweist und die Bösartigkeit des pathologischen Prozesses verhindert.
Schaden
Der potenzielle Schaden des Getränks ist gering, vorausgesetzt, die Rohstoffe dafür wurden richtig zubereitet. Das heißt, grüne und rohe Eicheln sollten nicht verzehrt werden, und sie sollten vor dem Trocknen eingeweicht werden, um den Gehalt an Quercetin zu reduzieren.
Kaffee mit Zusatzstoffen
Nicht jeder Kaffeeliebhaber liebt ausschließlich schwarzen Kaffee ohne Zucker. Die meisten versuchen, den Geschmack zu verändern und dem Getränk eine Vielzahl von Komponenten hinzuzufügen.
Kaffee mit Milch (mit Sahne)
Vorteil
- Kaffee mit Milch hat einen feineren Geschmack und Aroma.
- Das enthaltene Fett mildert die reizende Wirkung von Säuren auf die Magenschleimhaut.
- Milch schwächt die Eigenschaften von Koffein in Bezug auf die Blutgefäße ab, sodass es nicht zu einem starken Anstieg des Blutdrucks kommt.
Schaden
- Milch ist ein kalorienreiches Produkt und im Körper eines Erwachsenen schwer verdaulich, was können wir über Kaffee mit Sahne sagen.
- Solche Zusatzstoffe reduzieren die antioxidativen Eigenschaften des Getränks.
Kaffee mit Zitrone (Espresso Romano)
Vorteil
- Es hat einen ungewöhnlichen Geschmack und ausgeprägte stärkende Eigenschaften.
- Diese Kombination ist für einen gesunden Menschen unbedenklich und verbessert Stoffwechselvorgänge.
- Außerdem neutralisiert Ascorbinsäure etwas die Wirkung von Koffein, wodurch es eine mildere Wirkung auf den Zustand der Blutgefäße hat.
Schaden
- Es wird nicht empfohlen, dieses Getränk für Menschen mit Gastritis und Geschwüren zu verwenden, da beide Komponenten – Zitrone und Kaffee – die Schleimhaut reizen.
Zimtkaffee
Vorteil
- Getränk mit duftenden Gewürzen stärkt das Immunsystem.
- Aktiviert Stoffwechselprozesse.
- Fördert die Fettverbrennung.
- Verbessert die Verdauung.
Schaden
- Zimtkaffee sollte während der Schwangerschaft nicht getrunken werden. Dies kann die Gebärmutter straffen.
- Ein wärmendes Getränk wird Ihnen bei hohen Temperaturen nicht gut tun.
- Bei Missbrauch können Leber- und Nierenprobleme auftreten.
Kaffee mit Kardamom
Vorteil
- Kaffee mit Kardamom unterscheidet sich nicht nur durch seinen ursprünglichen Geschmack und seine belebende Wirkung.
- So ein Getränk verbessert die Stimmung.
- Besitzt antioxidative Eigenschaften
- Stärkt das Immunsystem.
- Kardamom kann den Glukosespiegel regulieren und Regenerationsprozesse anregen und das in den Gewürzkörnern enthaltene Zink wirkt sich positiv auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln aus.
Schaden
- Es wird nicht empfohlen, Kaffee mit Kardamom während der Schwangerschaft und Stillzeit zu trinken.
- Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Leber.
Kaffee mit Cognac
Kaffee mit Cognac – ein Rezept aus Frankreich. Dieses Getränk hat nur wenige nützliche Eigenschaften.
Vorteil
- Es kann den Blutdruck erhöhen.
- Stimulieren Sie das Gehirn.
- Erhöht die Durchblutung.
- Werde Depressionen los.
Die Kombination aus einem starken alkoholischen Getränk und Koffein ist nicht die beste für die Gesundheit.
Schaden
- Kaffee verengt die Blutgefäße und Cognac erweitert sie. Dies wird sich bereits negativ auf den Zustand von Patienten mit Hypotonie und Hypertonie auswirken.
- Beide Komponenten reizen die Magenschleimhaut.
- Außerdem kann solch ein „explosives“ Gemisch auch die Leber treffen.
Kaffee mit Honig
Dank Honig erhält das Getränk ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack. Dieser Kaffee hat gesundheitliche Vorteile.
Vorteil
- Es strafft den Körper.
- Stärkt das Immunsystem.
- Beschleunigt Stoffwechselprozesse.
- Entfernt Giftstoffe.
- Weist antioxidative Eigenschaften auf.
Aber um von Kaffee mit Honig zu profitieren, müssen Sie sich an eine Regel erinnern: Sie können einem heißen Getränk keinen süßen Zusatz hinzufügen. Hohe Temperaturen zerstören die meisten Nährstoffe.
Ein Cocktail mit Honig hat nur wenige Kontraindikationen. Die wichtigsten betreffen den Kaffee selbst.
Schaden
- Es sollte nur von Personen, die gegen Bienenprodukte allergisch sind, nicht mit Honig verzehrt werden.
Kaffee mit Ingwer
Kaffee mit Ingwer wird nicht umsonst als „königliche“ Vereinigung bezeichnet.
Vorteil
- Stärkt das Immunsystem.
- Positive Wirkung auf die Gesundheit von Frauen.
- Zeigt Antitumoreigenschaften.
- Es hilft gegen Erkältungen und verbessert den Stoffwechsel.
Schaden
- Der Hauptnachteil von Ingwer ist, dass er wie Kaffee den Blutdruck erhöht.
Kaffee mit Salz
- Salz, das dem Wasser vor dem Aufbrühen von Kaffee zugesetzt wird, macht es weicher, und das Ergebnis ist ein helleres, reichhaltigeres Aroma und ein ungewöhnlicher Nachgeschmack.
- In heißen Ländern wird Kaffee mit Salz zu einem etwas anderen Zweck getrunken. Weiße Kristalle halten Flüssigkeit im Körper und beugen so einer Austrocknung vor.
Kaffee mit Zucker
Natürlicher Kaffee hilft, sich zu konzentrieren, und wenn er mit Zucker konsumiert wird, werden durch die Kombination von Glukose und Koffein die Gehirnareale, die für die Ausführung aktueller Aufgaben verantwortlich sind, maximal aktiviert.
Wie viel Kaffee kann ich trinken?
Wissenschaftler haben bewiesen, dass natürlicher schwarzer Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen das Immunsystem stärkt, sich positiv auf den Verdauungstrakt, die Leber und das Herz-Kreislauf-System auswirkt.
Gleichzeitig beträgt die optimale Kaffeemenge pro Tag nicht mehr als 3 Tassen. Übermäßiger Konsum eines belebenden Getränks kann negative Folgen haben.
Wann man keinen Kaffee trinken sollte
Ein natürliches Getränk kann die Magenschleimhaut reizen und die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems beeinträchtigen. Daher sind die wichtigsten Kontraindikationen für das Trinken von Kaffee, auch mit Zusatzstoffen, folgende:
- Erkrankungen des Verdauungssystems (chronische Gastritis, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre, Pankreatitis, Reizdarmsyndrom, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und andere Pathologien, die mit einer Verletzung der Unversehrtheit der Schleimhaut einhergehen);
- Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems (Herzinsuffizienz, Herzrhythmusstörungen, Bluthochdruck, koronare Herzkrankheit und Arteriosklerose).
Die im Kaffee enthaltenen Gerbstoffe wirken sich positiv auf die Aufnahme von Vitaminen aus, können aber die Aufnahme von Spurenelementen, vor allem Eisen, stören. Daher wird Menschen mit Anämie nicht empfohlen, ein Getränk ohne Zusatz von Milch zu trinken, was sie neutralisiert.
Folgen des Kaffeetrinkens
- Kaffee ist besonders magenschädlich, wenn man ihn auf nüchternen Magen und ohne Milch trinkt. Und das passiert oft, wenn eine Person morgens zur Arbeit eilt und nicht wie erwartet frühstückt. Im Laufe der Zeit wird diese Gewohnheit sicherlich den Zustand der Schleimhaut beeinträchtigen. Ihre ständige Reizung kann die Entwicklung von Gastritis und Magengeschwüren hervorrufen.
- Kaffee wirkt sich auch negativ auf die Nieren aus. Koffein erweitert die Nierengefäße. Es verringert die Rückresorption von Wasser und den darin enthaltenen Elektrolyten aus den Nierentubuli in die Blutbahn. Übermäßiger Kaffeekonsum führt zu einer Störung des Wasser- und Elektrolythaushalts, und die Auswaschung von Kalium aus dem Körper beim Kaffeetrinken wirkt sich vor allem auf Herz und Blutgefäße aus.
- Kaffee ist gut für die Leber. Es stimuliert die Produktion von Galle und verbessert dadurch die Qualität der Verdauung. Die Zusammensetzung des Getreides enthält Substanzen, die am Fettstoffwechsel beteiligt sind, was zu einem verringerten Risiko für die Entwicklung von Hepatose – Verfettung der Leber – führt.
- Kaffee und die Bauchspeicheldrüse sind ein starkes Tandem bei der Vorbeugung von Diabetes. Studien haben gezeigt, dass Koffein die Synthese von Adrenalin stimuliert, was wiederum die Produktion von Insulin beschleunigt. Es gibt jedoch eine Kehrseite der Medaille – die regelmäßige Anwendung hoher Dosen kann zu einer Erschöpfung der Bauchspeicheldrüsenzellen führen.
Kaffee schaden
Ein Getränk kann nicht nur Freude bereiten, sondern auch Probleme.
Harm Kaffee für Männer
Neben den allgemeinen negativen Aspekten kann ein übermäßiger Konsum des Getränks die Potenz beeinträchtigen. Dies liegt daran, dass Kaffee in seiner Zusammensetzung Wirkstoffe enthält, die in ihrer Struktur Östrogenen ähneln. Und je mehr Kaffee ein Mann trinkt, desto höher wird ihr Niveau in seinem Körper sein. Und sie sind Testosteronantagonisten, was zu einer Abnahme der männlichen Libido führt.
Harm Kaffee für Frauen
Besonders vorsichtig sollte es in den Wechseljahren getrunken werden, da es das Risiko erhöht, an Osteoporose zu erkranken. Darüber hinaus wirkt sich überschüssiges Östrogen sowohl auf den weiblichen als auch auf den männlichen Körper negativ aus. Dies führt insbesondere zu einer Ausdünnung des Endometriums in der Gebärmutter und daraus resultierenden Problemen bei der Einnistung der fötalen Eizelle.
Können Schwangere Kaffee trinken
In dieser Frage sind sich alle Mediziner überraschend einig. Für die Zeit der Geburt eines Kindes raten sie, das duftende Getränk vollständig aufzugeben. Schließlich werden alle nützlichen Eigenschaften von Kaffee in diesem Fall zu Nachteilen:
- eine belebende Wirkung kann Herzrasen verursachen, zu Schlafstörungen und Nervosität führen, und dies ist völlig nutzlos, da der Körper einer Frau bereits während der Geburt eines Kindes einer erhöhten Belastung ausgesetzt ist;
- In den frühen Stadien der Schwangerschaft kann die stärkende Eigenschaft einen grausamen Scherz spielen, indem sie die Gebärmutter in Ton bringt, was mit Fehlgeburten behaftet ist;
- Die harntreibende Wirkung ist nicht weniger gefährlich, wodurch Kalzium und andere Mineralien, die für die vollständige Bildung des Fötus notwendig sind, aus dem Körper der Frau ausgewaschen werden;
- Vasospasmus, der durch Kaffee hervorgerufen wird, beeinträchtigt die Blutzirkulation in der Plazenta, und dies wird die Versorgung mit Sauerstoff und Nährstoffen stören, was zu Hypoxie und schließlich fötaler Hypotrophie führt.
Instantkaffee ist auch während der Schwangerschaft nicht erwünscht, ebenso wie natürlicher Kaffee. Der Körper einer Frau braucht die darin enthaltenen schädlichen Zusatzstoffe nicht.
Können Kinder Kaffee haben
Die Ärzte hier sind sich einig in ihrer Antwort – natürlicher Getreidekaffee kann nur von Kindern im Alter der Oberstufe – von 14 bis 16 Jahren – verwendet werden. Es wird nicht empfohlen, früher zu geben, und die Gründe dafür sind durchaus verständlich. Der Schaden von Kaffee für Kinder im Grund- und Schulalter liegt auf der Hand.
Der Hauptwirkstoff des Getränks ist Koffein. Es hat eine ausgeprägte Wirkung auf das Nervensystem. Bei kleinen Kindern ist es noch zerbrechlich, daher ist es auch ohne es jeden Tag übermäßigem Stress ausgesetzt.
In der Jugend kommt Stress durch hormonelle Veränderungen hinzu, und das Trinken von Kaffee verschlimmert die Situation nur und zwingt das Nervensystem und die inneren Organe, an der Grenze ihrer Fähigkeiten zu arbeiten.
Wann ist die beste Zeit, um natürlichen Kaffee zu trinken
Kaffeeliebhaber sind fast rund um die Uhr einsatzbereit. Experten haben jedoch ihre eigene Meinung. Die beste Zeit, in der ein Getränk nicht nur Freude, sondern auch Vorteile bringt, ist das morgendliche Kaffeetrinken. Und doch sollten Sie beim Aufwachen nicht sofort in die Küche rennen. Lassen Sie 1-2 Stunden nach dem Aufwachen vergehen.
Es ist alles wegen Cortisol.Dieses „Stresshormon“ wird morgens um 8-9 Uhr produziert, danach ist seine Synthese etwas abgeschwächt. Es bildet Schutzreaktionen – erhöht die Herzfrequenz, erhöht den Blutdruck, hält die Blutgefäße in gutem Zustand. Aber Kaffee hat die gleichen Eigenschaften! Warum braucht der Körper dann eine zusätzliche Belastung? Es ist besser, wirklich zu warten und nach 10 Uhr morgens eine Tasse aromatisches Getränk zu trinken, wenn der Spiegel des „Stresshormons“ etwas abnimmt.
Ausgabe
Kaffee ist ein Getränk, das von vielen geliebt wird. Doch so nützlich es auch sein mag, Sie sollten das Maß in seiner Anwendung kennen. Andernfalls können Sie Ihrer Gesundheit schaden. Und dann muss man komplett darauf verzichten.
