O iodo é um elemento químico essencial para o bom funcionamento do corpo. O iodo deve ser incluído na dieta de cada pessoa.
Sua fonte natural na alimentação é o peixe. A deficiência de iodo pode levar ao hipotireoidismo, bócio, retardo físico e mental. Estes são problemas de saúde graves que requerem tratamento a longo prazo.
Características e propriedades do iodo
As pessoas que vivem perto do mar estão em melhor posição, porque os solos nesses locais são muito ricos em iodo, pelo qual as plantas cultivadas o contêm em quantidades significativas. Mas quanto mais longe das zonas costeiras, menos este elemento no solo e no ar.
Alguns estudos mostraram que há uma grande necessidade de iodização obrigatória do sal, uma vez que algumas regiões não conseguem fornecer a seus moradores quantidades suficientes desse elemento na água ou nos alimentos.
A necessidade do corpo de iodo
Essa necessidade depende da idade e do estado fisiológico da pessoa. Bebês com menos de 6 meses de idade precisam de 40 microgramas de iodo por dia. Bebês de 7 a 12 meses – 50 mcg.
De acordo com as últimas recomendações, crianças de 1 a 6 anos precisam de 90 microgramas de iodo, crianças de 7 a 9 anos precisam de 100 microgramas, meninos e meninas de 10 a 12 anos precisam de 120 microgramas por dia e jovens de 13 a 18 anos anos precisam de 100 microgramas de iodo. 150 microgramas de iodo.
Os adultos precisam de 160 microgramas de iodo por dia. A necessidade aumenta durante a gravidez e lactação. Recomenda-se que as mulheres grávidas tomem 220 microgramas de iodo diariamente e as lactantes – 290 microgramas desse elemento.
Este elemento está ausente
Essa deficiência pode levar a muitas complicações de saúde. O que as pessoas consomem afeta significativamente o sistema endócrino, incluindo a glândula tireóide. Se a dieta é pobre em iodo, podem ocorrer distúrbios graves no sistema endócrino.
O bócio endêmico é um aumento da glândula tireóide. Pessoas com essa condição têm um inchaço perceptível na base do pescoço. Esse problema afeta tanto mulheres quanto homens. A causa mais comum deste problema de saúde são os níveis insuficientes de iodo na nossa dieta.
Existem alimentos que interferem na absorção da referida substância. Esses alimentos que suprimem a produção de hormônios da tireoide incluem todos os tipos de repolho. Por esse motivo, a inclusão do repolho na dieta não é recomendada para pessoas com deficiência de iodo.
A deficiência de iodo pode causar retardo mental e físico em crianças, bem como redução da capacidade de aprendizado. Em adultos, a deficiência de iodo pode contribuir para problemas de fertilidade, aborto espontâneo ou problemas para manter a gravidez.
O hipotireoidismo está associado à deficiência hormonal significativa. Este problema pode se manifestar como fadiga constante, problemas de concentração e memória, falta de energia, dores articulares e musculares, unhas quebradiças, infecções respiratórias frequentes, queda de cabelo, problemas com o sistema imunológico. Em situações extremas, a deficiência de iodo pode levar à morte. O iodo contido nos alimentos é facilmente absorvido, o que permite compensar quaisquer deficiências e proteger-se de consequências graves.
Dieta adequada
A maneira mais fácil de compensar a falta de iodo é comer uma dieta saudável. Os alimentos ricos em iodo incluem principalmente peixes marinhos (bacalhau, escamudo, atum, cavala, salmão, arenque, linguado, truta arco-íris). Os produtos lácteos (queijo roquefort, queijo edam e queijo brie) contêm uma dose significativa de iodo.
As pessoas que desejam adicionar iodo à sua dieta também devem consumir cereais, incluindo farelo de trigo, aveia, flocos de centeio. Alimentos ricos em iodo são leveduras, algas e água de áreas ricas nesse elemento. Legumes com maior teor de iodo incluem brócolis e espinafre.
Prevenção de doenças da tireóide
A prevenção das doenças da tireoide está justamente na liberação de iodo. Para fazer isso, muitas vezes você precisa comer peixes e frutos do mar. Os peixes marinhos também contêm ácidos graxos ômega-3 benéficos. O iodo também pode ser encontrado em alimentos cultivados em solos ricos nesse elemento.
Como medida preventiva, utiliza-se a iodização obrigatória do sal de mesa e misturas que substituem o leite para lactentes. Outros alimentos são frequentemente iodados também. A ração animal também é iodada. Como já mencionado, alguns alimentos, como couve de Bruxelas, repolho branco e couve-flor, reduzem a absorção de iodo. É melhor usá-los fervidos, então o conteúdo de substâncias desfavoráveis diminuirá em 30%.
Embora haja pouco risco de overdose de iodo, as preparações de iodo só devem ser tomadas após consulta e sob supervisão médica.
Use solução de sal de banho
A solução de banho de sal é outra maneira de compensar a falta de iodo. A solução salina nada mais é do que água contendo sal e iodo. Abunda em minerais importantes para o corpo, por isso vale a pena recorrer a este procedimento de bem-estar de vez em quando. Para fazer isso, adicione um copo de solução ao banho. O iodo é facilmente solúvel em água, por isso é perfeitamente absorvido pela pele. A solução de sal de banho nutre, hidrata, suaviza e firma a nossa pele, reduz as estrias (cicatrizes) ou erupções cutâneas.
A solução salina pode funcionar de diferentes maneiras. Por exemplo, para expandir os poros, devido aos quais o corpo se livra de toxinas nocivas, enquanto absorve simultaneamente as substâncias minerais contidas na solução. Também protege o trato respiratório de infecções. Possui propriedades antibacterianas, anti-inflamatórias e antifúngicas, por isso pode ser usado para pessoas com doenças de pele como psoríase, dermatite atópica, eczema de contato, alergias.
Se você precisar fornecer ao seu corpo uma grande quantidade de iodo, não precisará ir ao mar. Basta usar uma solução de banho salina, além de incluir alimentos ricos em iodo em sua dieta. O uso de solução salina em compressas frias tem efeito anti-inflamatório. Estas compressas frias são especialmente recomendadas para contusões e hematomas. As compressas de sal quente têm um efeito calmante e de aquecimento.
