Princípios de alimentação saudável para uma vida longa e saudável

Princípios de alimentação saudável para uma vida longa e saudável
Foto: Katarzyna Bialasiewicz | Dreamstime
Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist

Nutrição e alimentação não são apenas combustível para o corpo e uma das formas de fugir dos problemas. Nos tempos antigos, as pessoas notaram que diferentes alimentos na dieta contribuem não apenas para mudanças do ponto de vista fisiológico, mas também afetam o humor de uma pessoa.

O principal aspecto da comida é que ela pode curar o corpo ou destruí-lo lentamente.

Alimentação saudável é uma frase que todo mundo já ouviu há muito tempo, no entanto, muitas pessoas nem sabem o básico básico que não apenas manterá o tom, mas também ajudará a perder peso, ganhar a massa muscular que falta.

A nutrição adequada consiste em vários princípios:

Equilíbrio de água no corpo

Os cientistas há muito provam que uma pessoa é “água viva”, pois o corpo consiste em mais de 60% desse fluido, e a ativação dos principais processos vitais e o funcionamento do corpo como um todo dependem diretamente da água.

healthy eating
Foto: Pinkomelet | Dreamstime

Este elemento importante ajuda a manter uma pessoa em ótimas condições na presença de estresse, incluindo aqueles causados ​​por forte esforço físico – esportes. O balanço hídrico é responsável por ativar os processos de limpeza do corpo de toxinas, cada vez mais presentes na vida urbana.

Água:

  • Regulador de temperatura corporal;
  • O principal auxiliar na assimilação de substâncias que nutrem o corpo;
  • Rejuvenesce órgãos, etc.
Dieta Cetogênica: Princípios Básicos de uma Dieta Low Carb
Dieta Cetogênica: Princípios Básicos de uma Dieta Low Carb

A normalização do regime de consumo é o passo mais simples na normalização dos processos de nutrição em geral. Não há necessidade de aderir a limites estritos, por exemplo, consumir estritamente 2 litros por dia, o principal é que o corpo se sente saturado de água.

Hábitos alimentares

O segundo ponto no processo de mudança de hábitos alimentares para hábitos saudáveis ​​é uma revisão completa dos alimentos que são consumidos na alimentação. Junk food ou fast food é um verdadeiro lixo que entope o corpo e interfere no seu funcionamento normal. Vale a pena tratar o corpo como um templo, e não há lugar para junk food nele.

Elimine completamente da dieta:

  • Açúcar;
  • Produtos que não sejam farinha de grãos integrais;
  • Snacks e bares;
  • Bebidas gaseificadas doces;
  • Chips e biscoitos;
  • Produtos de carne semi-acabados;
  • Carnes gordurosas;
  • Diferentes tipos de molhos e ketchups;
  • Álcool e produtos que contêm álcool.

Em geral, todos os alimentos fritos, contendo açúcar e com alto teor de gordura são totalmente proibidos, isso se deve ao fato de não terem valor vitamínico e energético para o corpo, seu alto teor calórico prejudica apenas os órgãos, causa um aumento nos níveis de açúcar no sangue e um aumento nas camadas intermediárias de gordura.

Chá verde – uma bebida que prolonga a vida
Chá verde – uma bebida que prolonga a vida

A saturação criada artificialmente a partir desses produtos faz com que uma pessoa continue a absorver alimentos e sinta fome. Assim, excede o número de calorias, não só pela composição da junk food, mas também pela quantidade ingerida. Um passo importante na perda de peso será a rejeição de todos os itens acima.

Compondo uma ração sem lastro

A dieta deve ser composta por produtos que contenham os elementos e nutrientes necessários para uma pessoa – BJU – proteínas, gorduras e carboidratos, além de um complexo de minerais e várias vitaminas.

healthy eating
Foto: Evgenyatamanenko | Dreamstime

Importante! O consumo de proteínas, gorduras e carboidratos deve ser feito naquelas quantidades que irão sustentar o corpo e permitir que ele funcione normalmente, mas vale ressaltar que seus volumes são bastante grandes. Ao mesmo tempo, complexos vitamínicos e minerais são necessários para uma pessoa em volumes menores. Em casos negativos, se o corpo não possui um dos elementos BJU, ocorre uma falha, levando a doenças.

Atenção! A esse respeito, várias dietas e jejuns são prejudiciais e até perigosos para uma pessoa, quase todos os médicos e especialistas em nutrição saudável falam sobre isso.

O fornecimento de energia deve ser constante

A energia no corpo humano é constante e não desaparece, mas apenas muda, então o principal é comer menos quilocalorias do que você pode queimar com esforço físico e atividade. Se o objetivo da nutrição adequada não é reduzir o peso, mas sim ganhar e fortalecer a massa muscular.

O aipo é um super vegetal
O aipo é um super vegetal

O estereótipo de que quanto mais você come, mais gordura você engorda é errôneo e está firmemente arraigado na mente da maioria da população. Produtos naturais e uma dieta equilibrada só contribuem para o crescimento muscular.

É importante entender que nem tudo depende diretamente apenas de calorias, o fundo hormonal desempenha um papel igualmente importante, que muitas vezes é perturbado por vários suplementos esportivos e nutrição esportiva.

Não pule alimentos ricos em carboidratos

Outro mito humano sobre nutrição adequada e seus fundamentos é que os carboidratos são equivalentes à gordura. Os médicos alertam que os carboidratos são o combustível que inicia o metabolismo energético e afetam diretamente o fundo emocional. Sua exclusão leva ao estresse e o corpo faz o possível para evitar a perda de recursos importantes que antes estavam acumulados nele, assim o processo de perda de peso vai a zero.

healthy eating
Foto: Flynt | Dreamstime

Além desse fato, você precisa lembrar que os carboidratos são uma espécie de sinal de parada sobre a saturação e limitam a sensação de fome. Ao mesmo tempo, vale a pena distinguir entre carboidratos simples e complexos. São carboidratos simples que levam ao ganho de peso e açúcar elevado no sangue. Assim, os carboidratos simples se transformam em gordura e fazem você sentir fome novamente.

Os hidratos de carbono complexos são um problema para o corpo, são difíceis de decompor e ajudam a sentir-se saciado durante um longo período de tempo. Assim, os principais carboidratos complexos que podem compor a dieta básica incluem:

  • Legumes como lentilhas, ervilhas, grão de bico, etc.;
  • Arroz marrom;
  • Massa integral, etc.
Chia: os benefícios da semente amada pelos astecas
Chia: os benefícios da semente amada pelos astecas

Vale menos consumir alimentos como arroz polido, mel e frutas secas.

Não divida muito suas refeições

Como os estudos práticos demonstraram, o princípio – comer mais, mas em porções menores, não pode ser considerado a base de uma nutrição adequada, pois lanches frequentes, ao contrário das refeições completas, podem contribuir para um aumento gradual da fome.

O número médio de doses é de 3 a 4 vezes ao longo do dia – isso é verdade para pessoas que estão perdendo peso, se você deseja construir músculos, precisa seguir uma dieta de 5 visitas. Ao mesmo tempo, você pode comer quando o corpo quiser, mas não nas horas antes de ir para a cama.

1
Contente Participação