Feijoa: os benefícios de uma baga subtropical

Feijoa: os benefícios de uma baga subtropical
Foto: Bazruh | Dreamstime
Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist

Feijoa é uma grande baga verde brilhante com uma enorme variedade de propriedades úteis. Os frutos crescem em arbustos perenes. Possuem formato oval ou esférico.

A maior parte é encontrada nos subtrópicos, outros lugares se instalam em piores. O Brasil é considerado o lar desta planta, foi lá que ela foi notada pela primeira vez.

Além dos Estados Unidos da América, a fruta também conquistou os países da Europa: França, Espanha, Itália. Na Rússia, é encontrado na costa do Mar Negro, lugares favoritos: Yalta, Adler, Sochi e outros.

A baga parece uma groselha gigante, e o sabor tem muito em comum. Existem também elementos semelhantes com kiwi, há um leve tom de iodo. Os frutos maduros têm casca elástica e interior macio. Não é necessário limpá-los antes do uso. Se você pressionar levemente a crosta, ela dobrará sob seus dedos e restaurará seu estado original. As frutas são consideradas maduras demais e não estão sujeitas ao consumo quando um amassado ou rachadura permanece na superfície.

Como comer feijoa

A feijoa pode ser consumida crua, com ou sem pele. Nesse estado, é o mais útil, inclui várias substâncias necessárias para o corpo.

Feijoa
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É usado como ingrediente adicional para saladas de vegetais e frutas.

Fresco pode ser armazenado por um longo tempo por vários meses. O principal é que o local é escuro e com regime de temperatura de 2 a 7 graus. Para isso, uma geladeira ou um corredor sem aquecimento, um hall de entrada é adequado.

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Espalhe a feijoa em uma assadeira, tábua ou outra superfície sem usar saco plástico.

Ótimo para congelamento, tolera baixas temperaturas sem muito dano à composição. É mais conveniente cortar as bolas em 4 partes, primeiro ao longo e depois transversalmente, mas as frutas inteiras podem ser tratadas a frio.

É muito fácil ralar a polpa verde junto com a casca em um ralador grosso, colocar em camadas em potes, alternando com o açúcar. Em seguida, guarde na geladeira por 2-3 meses.

A geléia de bagas é saborosa, mas menos saudável do que nos casos listados acima. Durante o tratamento térmico, muitas vitaminas e minerais são destruídos.

Composição

Bagas contêm apenas 65 kcal por 100 gramas de produto. Eles também são uma fruta dietética devido ao fato de conterem uma grande quantidade de iodo.

Feijoa
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Adequado para um lanche ou como um jantar. Mas você precisa comê-los com cautela para que não haja supersaturação com vitaminas. A dose diária para um adulto é de 100 a 150 gramas.

  • Iodo é o principal bloco de construção. Sua quantidade varia de acordo com a variedade, mas em qualquer caso, o conteúdo será bastante grande. Como o elemento é solúvel em água, é bem absorvido pelo corpo.
  • O segundo lugar é ocupado pelo ácido ascórbico. A vitamina C também é muito importante para a saúde humana em qualquer idade, pois forma e fortalece o sistema imunológico. Reabastece a força e a resistência.
  • Vitaminas do grupo “B” incluídas na composição proporcionam uma digestão confortável, melhoram o metabolismo, estabilizam o sistema nervoso. Eles são bem absorvidos, rapidamente compensam o déficit criado durante o esforço físico pesado.
  • Os benefícios da vitamina E podem ser comentados por horas. É necessário e tem um efeito benéfico em todos os órgãos. Encontrado na maioria dos tecidos do corpo humano. Por si só, é um poderoso antioxidante. Com o uso regular em alimentos, pode interromper o processo de envelhecimento. Melhora a aparência e a estrutura do cabelo, unhas, pele.
  • O alto teor de potássio “K”, encontrado em quase todas as células de um organismo vivo, contribui para o pleno funcionamento dos órgãos internos e externos. Acelera o metabolismo, normaliza o metabolismo.
  • Fósforo “P” e cálcio “Ca” garantem a plena formação e força dos ossos e dentes.
  • Magnésio “Mg” é essencial para um sistema nervoso e imunológico saudável. Interage perfeitamente com os minerais listados acima.
  • Sódio “Na” mantém o equilíbrio hídrico normal, evita a formação de edema. Tem um efeito benéfico no funcionamento do coração e do sistema vascular.
  • O alto teor de flavonóides tem um efeito positivo no sistema digestivo, promove a produção de enzimas.
  • E, claro, a preciosa fibra, que é uma fibra vegetal. É necessário para o trato gastrointestinal, ajuda em vários distúrbios, envenenamento.

Propriedades úteis da feijoa

Olhando para a composição listada dos principais elementos, é fácil supor o quão úteis são essas pequenas frutas verdes.

Feijoa
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Tiroide

Uma quantidade significativa de iodo restaura o pleno funcionamento deste órgão. Ativa os sistemas de defesa. É um profilático de alta qualidade. Claro, é impossível lidar com doenças graves da glândula, mas pode evitá-lo.

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Câncer

O alto teor de flavonóides e antioxidantes impede o desenvolvimento de células cancerígenas. Portanto, a feijoa deve ser consumida regularmente, com base na dose diária.

Imunidade

Naturalmente restaura e fortalece o sistema imunológico. Protege contra a gripe e vários tipos de SARS. Ajuda o corpo a combater infecções virais.

Anemia

Aumenta e mantém os níveis normais de hemoglobina no sangue.

GIT

Estabiliza o trabalho do trato gastrointestinal. Remove toxinas e substâncias nocivas. Promove uma digestão confortável em todos os níveis. Alivia rapidamente a diarreia e a prisão de ventre. Remove os produtos de decomposição e o excesso de líquido do corpo. Melhora os processos metabólicos, acelera o metabolismo.

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Suporta o funcionamento normal do sistema nervoso

Indicado para pessoas com diabetes. A fibra absorve o excesso de açúcar no sangue, interrompe as emissões. Mantém bom estado.

Contra-indicações

  • Pessoas com reações alérgicas aos componentes constituintes devem excluir frutas da dieta;
  • se a secreção da glândula tireóide estiver aumentada, você também deve evitar comer frutas;
  • Exceder regularmente a dose diária pode levar a uma saturação excessiva do corpo com vitaminas e minerais. Isso não é menos prejudicial do que um déficit.
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