الشاي الأخضر – مشروب يطيل العمر

الشاي الأخضر – مشروب يطيل العمر
الصورة: Thitiwat Dutsadeewirot | Dreamstime
Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist

يحتوي الشاي الأخضر على ما يقرب من 30٪ من العفص. التانين في الشاي الأخضر أكثر بعدة مرات من الشاي الأسود. محتوى الزيوت العطرية ضئيل للغاية ، على الرغم من أن الشاي له رائحة فريدة بفضل هذه الزيوت.

الكافيين الموجود في الشاي مع التانين ليس محفزًا مثل الكافيين الموجود في مشروب القهوة. الأحماض الأمينية الموجودة في الشاي الأخضر مهمة لعملية التمثيل الغذائي في الجسم.

حوالي 20٪ من الشاي عبارة عن بروتين. لا يتعدى محتوى المواد المعدنية 7٪. له قيمة خاصة هو وجود الفيتامينات في الشاي ، وخاصة فيتامين سي. يوجد حمض الأسكوربيك في الشاي الأخضر عدة مرات أكثر من الشاي الأسود. الشاي غني بفيتامينات ب والكاروتين (بروفيتامين أ).

فوائد الشاي الأخضر

في موطن الشاي ، في الصين واليابان ، من المعروف منذ فترة طويلة أن الشاي الأخضر يطيل العمر. في هذه البلدان ، يستخدم الشاي ليس فقط كمشروب ممتع ومنشط ، ولكن أيضًا كعامل شفاء. حتى في العصور القديمة ، كان الشاي الأخضر يستخدم لعلاج الصداع. مع الصداع يكفي شرب فنجان من الشاي الأخضر ويزول الألم.

Green tea
الصورة: Tashka2000 | Dreamstime

للشاي الأخضر أيضًا تأثير إيجابي على الجهاز العصبي. يعمل الشاي كمخفف للتوتر. الشاي هو مشروب مهدئ ، لهذا الغرض فقط يجب أن يتم تخميره بشكل غير محكم.

بمساعدة الشاي ، يمكنك تقليل الآثار السلبية للإشعاع على البشر. بفضل التانين ، تفرز بعض مجموعات العناصر المشعة من الجسم. يحمينا الشاي من الإشعاعات الضارة من شاشات الكمبيوتر والتلفزيونات.

الكرفس من الخضروات الممتازة
الكرفس من الخضروات الممتازة

يمكن أن يساعد الشاي الأخضر في علاج ارتفاع ضغط الدم. يعمل المشروب المنكه على ضبط مستويات السكر في الدم. إنه عامل لخفض الكوليسترول. في السنوات الأخيرة ، درس العلماء الآثار الإيجابية للشاي الأخضر على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. مع هذا المشروب ، يمكنك أن تفقد حوالي 80 سعرة حرارية في اليوم.

الشراب مفيد أيضًا لعمليات التعفن في الأمعاء. يساعد الشاي على إزالة البكتيريا وسمومها من الجسم. ينصح بشرب الشاي بعد وليمة ثقيلة ، لأنه يحسن عمل الجهاز الهضمي. الشاي الأخضر لا غنى عنه لحالات التسمم المختلفة.

الشاي الأخضر في الطب الشعبي

من المعروف جيدًا استخدام أقنعة التجميل التي تستخدم الشاي. يوجد الشاي الأخضر في الصابون وشامبو الشعر وكريمات الوجه. من المفيد أخذ حمام شاي مرة في الأسبوع. لا ينظف هذا الإجراء البشرة ويقويها فحسب ، بل يحسن أيضًا لونها.

Green tea
الصورة: Grafvision | Dreamstime

للاستحمام ، خذ 6 ملاعق كبيرة من الشاي الأخضر الجاف ، واسكب 0.5 لتر من الماء المغلي ، وأصر. ثم يصفى ويسكب هذا التسريب في الحمام.

هل هذا المشروب ضار؟

مع الصفات الإيجابية التي لا شك فيها ، الشاي الأخضر ليس مفيدًا دائمًا. الاستهلاك المفرط للشاي ، وخاصة الشاي القوي ، يمكن أن يسبب خفقان القلب ، والإفراط في إثارة الجهاز العصبي ، والأرق. والنتيجة هي التعب المزمن. جرعة زائدة من الكافيين يمكن أن تسبب الإدمان.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة وقرحة المعدة الحد من تناول الشاي. في هذه الحالات يمكن أن يؤدي إلى الحموضة المعوية وتفاقم الحالة. لا ينصح بتناول مشروب قوي لأزمة ارتفاع ضغط الدم وأثناء تفاقم أمراض الكلى والأرق. لا تعط الأطفال الصغار المشروبات الكحولية. يمكن للطفل أن يشرب الشاي المخمر بشكل ضعيف مع الحليب في الصباح أو بعد الظهر.

مشروب الطاقة – اشحن بطاريتك
مشروب الطاقة – اشحن بطاريتك

قبل تناول الشاي ، يجب أن تأكل قليلاً على الأقل. الإفراط في تناول المشروبات الكحولية يمكن أن يسبب حالة مشابهة للتسمم. يمكن أن تكون بعض المواد الموجودة في الشاي الأخضر ضارة للكبد. لا تستبدل الشاي الأخضر بمياه الشرب العادية. أصبح شرب الشاي الأخضر المثلج رائجًا هذه الأيام. يجب أن نتذكر أن تناول كمية كبيرة من الشاي مع نقص الماء يمكن أن يؤدي إلى التسمم.

من المهم معرفة أن شرب أكثر من 4 أكواب من الشاي يوميًا أمر غير مقبول. مع كل فوائد الشاي الأخضر ، هناك حالات يمكن أن يتحول فيها هذا المشروب الإلهي إلى سم.

87
محتوى يشارك