Feijoa هو توت كبير أخضر لامع مع مجموعة كبيرة من الخصائص المفيدة. تنمو الثمار على شجيرات دائمة الخضرة. هم بيضاوي أو كروي الشكل.
بالنسبة للجزء الأكبر توجد في المناطق شبه الاستوائية ، وتستقر أماكن أخرى في أسوأ. تعتبر البرازيل موطن هذا النبات ، حيث لوحظ لأول مرة.
بالإضافة إلى الولايات المتحدة الأمريكية ، غزت الفاكهة أيضًا دول أوروبا: فرنسا وإسبانيا وإيطاليا. في روسيا ، توجد على ساحل البحر الأسود ، الأماكن المفضلة: يالطا ، أدلر ، سوتشي وغيرها.
كيف نأكل فيجوا
يمكن أن تؤكل فيجوا نيئة ، مع الجلد أو بدونه. في هذه الحالة ، هو الأكثر فائدة ، فهو يحتوي على الكثير من المواد المختلفة اللازمة للجسم.
يتم استخدامه كمكون إضافي لسلطات الخضار والفواكه.
يمكن تخزينها طازجة لفترة طويلة لعدة أشهر. الشيء الرئيسي هو أن المكان مظلم وبدرجة حرارة تتراوح من 2 إلى 7 درجات. لهذا الغرض ، ثلاجة أو ممر غير مدفأ ، قاعة المدخل مناسبة.
انشر الفيجوا على ورقة خبز أو لوح أو أي سطح آخر دون استخدام كيس بلاستيكي.
من السهل جدًا أن تبشر اللب الأخضر مع القشر على مبشرة خشنة ، توضع في طبقات في الجرار ، بالتناوب مع السكر. ثم يخزن في الثلاجة لمدة 2-3 أشهر.
مربى التوت لذيذ ، ولكنه أقل صحة من الحالات المذكورة أعلاه. أثناء المعالجة الحرارية ، يتم تدمير العديد من الفيتامينات والمعادن.
التكوين
يحتوي التوت على 65 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام من المنتج. وهي أيضًا فاكهة غذائية نظرًا لاحتوائها على كمية كبيرة من اليود.
مناسب لوجبة خفيفة أو كوجبة عشاء. لكن عليك أن تأكلها بحذر حتى لا يكون هناك تشبع بالفيتامينات. الجرعة اليومية للبالغين 100 – 150 جرام.
- اليود هو لبنة البناء الرئيسية. يختلف مقدارها اعتمادًا على التنوع ، ولكن على أي حال ، سيكون المحتوى كبيرًا جدًا. نظرًا لأن العنصر قابل للذوبان في الماء ، يمتصه الجسم جيدًا.
- المرتبة الثانية حمض الأسكوربيك. فيتامين ج مهم جدًا لصحة الإنسان في أي عمر ، فهو يشكل ويقوي جهاز المناعة. يجدد القوة والقدرة على التحمل.
- فيتامينات المجموعة “ب” الموجودة في التركيبة توفر هضمًا مريحًا ، وتحسن التمثيل الغذائي ، وتثبت الجهاز العصبي. يتم امتصاصهم جيدًا ، ويعوضون بسرعة العجز الناتج عن المجهود البدني الثقيل.
- يمكن التحدث عن فوائد فيتامين هـ لساعات. إنه ضروري وله تأثير مفيد على جميع الأعضاء. توجد في معظم أنسجة جسم الإنسان. في حد ذاته ، هو أحد مضادات الأكسدة القوية. مع الاستخدام المنتظم في الطعام ، يمكن أن يوقف عملية الشيخوخة. يحسن مظهر وبنية الشعر والأظافر والجلد.
- يساهم المحتوى العالي من البوتاسيوم “K” ، الموجود في جميع خلايا الكائن الحي تقريبًا ، في الأداء الكامل للأعضاء الداخلية والخارجية. يسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويطبيع التمثيل الغذائي.
- الفوسفور “P” و الكالسيوم “Ca” التكوين الكامل للعظام والأسنان وقوتها.
- المغنيسيوم “Mg” ضروري لصحة الجهاز العصبي والجهاز المناعي. يتفاعل بشكل مثالي مع المعادن المذكورة أعلاه.
- الصوديوم “Na” يحافظ على توازن الماء الطبيعي ، ويمنع تكون الوذمة. له تأثير مفيد على عمل القلب والأوعية الدموية.
- المحتوى العالي من مركبات الفلافونويد له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي ، ويعزز إنتاج الإنزيمات.
- وبالطبع الألياف الثمينة ، وهي ألياف نباتية. وهو ضروري للجهاز الهضمي ويساعد في الاضطرابات المختلفة والتسمم.
خصائص مفيدة لـ feijoa
إذا نظرنا إلى الوراء في التركيب المدرج للعناصر الرئيسية ، فمن السهل أن نفترض مدى فائدة هذه الثمار الخضراء الصغيرة.
الغدة الدرقية
كمية كبيرة من اليود تعيد الأداء الكامل لهذا العضو. ينشط أنظمة الدفاع. إنها وقائية عالية الجودة. بالطبع ، من المستحيل التعامل مع أمراض الغدة الخطيرة ، لكنها قد تمنعها جيدًا.
السرطانات
نسبة عالية من مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة تمنع نمو الخلايا السرطانية. لذلك ، يجب تناول فيجوا بانتظام ، على أساس البدل اليومي.
مناعة
يعيد ويقوي جهاز المناعة بشكل طبيعي. يقي من الإنفلونزا وأنواع مختلفة من السارس. يساعد الجسم على محاربة الالتهابات الفيروسية.
فقر الدم
يزيد ويحافظ على المستويات الطبيعية من الهيموجلوبين في الدم.
بوابة
يعمل على استقرار عمل الجهاز الهضمي. يزيل السموم والمواد الضارة. يعزز الهضم المريح على جميع المستويات. يخفف الإسهال والإمساك بسرعة. يزيل منتجات التسوس والسوائل الزائدة من الجسم. يحسن عمليات التمثيل الغذائي ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي.
يدعم الأداء الطبيعي للجهاز العصبي
يشار لمرضى السكري. تمتص الألياف السكر الزائد في الدم ، وتوقف الانبعاثات. يحافظ على حالة جيدة.
موانع الاستعمال
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه المكونات الأساسية استبعاد التوت من النظام الغذائي ؛
- في حالة زيادة إفراز الغدة الدرقية ، يجب أيضًا تجنب تناول التوت ؛
- يمكن أن يؤدي تجاوز الكمية اليومية المنتظمة إلى تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن. هذا لا يقل ضررا من عجز.
