الكالسيوم (Ca) هو معدن حيوي يشكل جزءًا من عظام الإنسان وأسنانه وأظافره. يؤدي نقصه إلى أمراض مختلفة ، ويؤدي فائضه إلى حدوث اضطرابات في أداء الجسم.
معرفة سبب احتياج الجسم للكالسيوم ، وما يحتويه ، وكمية المعادن المطلوبة يوميًا ، فمن الأسهل الحفاظ على الصحة والعيش حياة كاملة.
دور الكالسيوم في جسم الإنسان
من الخطر التقليل من أهمية دور الكالسيوم في جسم الإنسان: فهذا المعدن ضروري لعمل الجسم. في المتوسط ، يمثل 2 ٪ من كتلة الشخص ، أي أكثر من أي مكون آخر. تتنوع وظائف المادة ، فهي تشمل تنظيم أداء الأنظمة الداخلية. كمية كافية من المركب هي ضمان للصحة والوقاية من الأمراض الشائعة.
يشارك المعدن في تفاعلات تقسيم العناصر الغذائية ، وتوليد الفيتامينات. في جسم الإنسان ، توجد جزيئات الكالسيوم في العظام والسوائل بين الخلايا والأنسجة. يتلقى الشخص مادة عن طريق تناول الطعام من الماء.
ما هو نوع الكالسيوم الموجود في جسم الإنسان؟
تتركز الحصة الرئيسية من المعدن في نظام الهيكل العظمي. في هذا الشكل ، يوفر الكالسيوم في جسم الإنسان الاستقرار ، ويدعم نظام الدعم القوي.
في الجنين ، يتراكم الكالسيوم في الجسم من الشهر السابع. تستمر العملية طوال فترة الطفولة ، وتنتهي في المتوسط في منتصف العقد الثالث. بعد 35 عامًا ، يتناقص حجم أنسجة العظام ، وتنخفض كمية المعدن بنسبة 1٪ سنويًا. هذه العملية طبيعية ، بسبب الشيخوخة. في مرحلة البلوغ ، يجب على النساء أولاً وقبل كل شيء التفكير في كيفية زيادة الكالسيوم في الجسم. لقد ثبت أن المعدن يتم غسله بشكل أسرع من جسد الأنثى. هذا بسبب التغييرات بسبب سن اليأس. تستمر عملية نضوب الهيكل العظمي لسنوات.
من المعروف الهرمونات التي تنظم مستويات الكالسيوم في الجسم. هذه هي الغدة الدرقية والكالسيتريول. والثاني هو منتج فعال لمعالجة فيتامين (د).
أهمية الكالسيوم لجسم الإنسان في سن مبكرة كبيرة. يتكون النظام الغذائي للأطفال والمراهقين من التركيز على تراكم مادة ما من أجل تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور مع تقدمهم في السن. من المعقول أن تعتاد على ممارسة الرياضة منذ الطفولة – فهذا يزيد من كثافة الأنسجة. في سن أكثر من 35 عامًا ، يكون بناء عظام جديدة أمرًا مستحيلًا من الناحية الفسيولوجية.
لماذا يحتاج الشخص الكالسيوم؟
اكتشف العلماء ، بعد أن حددوا مكان وجود الكالسيوم في الجسم ، وظائفه ، بما في ذلك:
- تقلص العضلات
- توفير القدرة على تخثر الدم ؛
- المشاركة في توليد الانزيمات
- تنظيم إفراز الهرمون
- التأكد من كفاءة الجهاز العصبي المركزي.
الوظائف البيولوجية للكالسيوم
يتراكم ما يصل إلى 99٪ من المعادن في العظام والأسنان والباقي – في بلازما الدم. الشكل خارج العظام مسؤول عن العمليات البيولوجية لتنظيم عمل الجسم. يحتوي الفضاء داخل الخلايا على مادة مسؤولة عن:
- الخلفية الهرمونية
- معدل ضربات القلب
- حركة الحيوانات المنوية أثناء الإخصاب
- تقلص العضلات.
من المعروف لماذا يحتاج جسم الإنسان إلى الكالسيوم في العظام والأسنان: فهو يشكلها ويحافظ عليها قوية ومستقرة.
يعتمد امتصاص الجسم للكالسيوم على وجود مركبات أخرى نشطة بيولوجيا ؛ يؤثر في وقت واحد على قدرة الجسم على معالجة وإنتاج المواد المفيدة. هذا بسبب انخفاض الشحنات الكهربائية. نتيجة لهذا ، يبطئ العنصر امتصاص الزنك والمغنيسيوم.
أهمية الكالسيوم لجسم الإنسان كبيرة بسبب مشاركة المادة في تفاعل إنتاج فيتامين د. ولتجنب نقص الفيتامين ، يتم تضمين الأطعمة الغنية بالمعادن في القائمة.
نقص الكالسيوم في الجسم
أعراض نقص الكالسيوم
- التعب ؛
- الضعف الجسدي
- تقشير الجلد
- الأظافر الهشة
- أمراض الأسنان
يؤثر نقص عنصر ما على عمل الجهاز العصبي المركزي والقلب والأوعية الدموية. تصبح المنطقة المحيطة بالفم مخدرة ، تؤلم العظام ، وتشنج العضلات. يؤدي النقص المطول إلى هشاشة العظام ، ويؤدي إلى إعتام عدسة العين.
نقص الكالسيوم في جسم المرأة
في أغلب الأحيان ، يلاحظ الجنس العادل مشكلة تغيير مظهره. تشمل أعراض نقص الكالسيوم في الجسم عند النساء تدهور حالة الأظافر والشعر. غالبًا ما تنكسر صفيحة الظفر وتفقد لمعانها الطبيعي. يجف الجلد ، تختفي المرونة ، تظهر بؤر التقشير. يصاحب نقص كالسيوم الدم الهزة والتهيج والقلق.
نقص الكالسيوم عند الرجال
أعراض نقص الكالسيوم في الجسم عند الرجال تشوهات نفسية وفسيولوجية. المعدن مهم للجهاز العضلي الهيكلي. في كثير من الأحيان ، يواجه الرياضيون والأشخاص الذين يجبرون على العمل الجاد مظاهر عدم كفاءته. الهيكل العظمي للذكور أثقل وأكبر وأقوى من الأنثى ، والحمل على العناصر أعلى. خطر الكسور والإصابات للرجل أكبر من خطورة إصابة المرأة.
نقص الكالسيوم عند الأطفال
في هذا العمر ، خاصة في كثير من الأحيان لا يوجد ما يكفي من الكالسيوم في الجسم. المعدن حيوي للتطوير الكافي للأنظمة الداخلية. يتجلى نقص كالسيوم الدم:
- التكوين غير السليم للأسنان والعظام
- العمليات المرضية في عدسة العين
- الاضطرابات العصبية
- الإثارة ؛
- التشنجات
- ضعف تخثر الدم.
يرتبط نقص عنصر في الطفولة بخطر الإصابة بالتصلب المتعدد.
كيفية سد نقص الكالسيوم
المقياسان الأساسيان الضروريان لتطبيع محتوى مادة ما في الدم هما استبعاد المنتجات التي تتسرب من المعدن ، وإدراج مصادره في النظام الغذائي.
بمعرفة ما يرشح الكالسيوم من الجسم ، يمكنك تنويع قائمتك عن طريق التخلص من الأطعمة التي يحتمل أن تكون خطرة. يمكن إزالة المركب على خلفية تناول بعض الأدوية. في مواجهة نقص كالسيوم الدم ، يلجأون إلى الطبيب ، ويغيرون نظام العلاج.
في حالة النقص المزمن ، يتم وصف الأدوية المتخصصة ، فيتامين د. سيشرح الطبيب كيفية تجديد الكالسيوم في الجسم ، وما يجب تناوله ، وما هي الأحجام. من غير الآمن اللجوء إلى الأدوية بمفردك دون استشارة أخصائي.
لتجديد المحتوى المعدني في الدم ومنع نقص كالسيوم الدم ، قم بتضمين الأطعمة الغنية بالعنصر في النظام الغذائي ، فيتامين د ، الجبن والنخالة والمكسرات والسمسم مفيدة بشكل خاص. يوصى باستخدام منتجات الألبان والحليب الزبادي. من الضروري تناول السمك والزيوت النباتية وصفار البيض والمأكولات البحرية.
ترتبط كمية المعدن في الجسم ارتباطًا مباشرًا بمحتوى فيتامين د ، الذي ينتجه جسم الإنسان تحت تأثير أشعة الشمس. الأطباء ، في شرحهم للأطعمة التي تزيد من نسبة الكالسيوم في الجسم ، ينتبهون إلى فوائد الأطعمة التي تحتوي على فيتامين. توجد في الشوفان ، الخضر ، البطاطس. لكي يحصل الجسم على كمية كافية من المركب ، يتم الجمع بين نظام غذائي غني به والمشي اليومي.
بما أن القهوة تتسرب من الكالسيوم من الجسم ، فتجنب هذا المشروب. إذا أمكن ، يتم استبعاد المياه الغازية الحلوة من النظام الغذائي.
الكالسيوم الزائد في الجسم
في بعض الأحيان تكون الحالة ناتجة عن خلل في الأعضاء الداخلية ، وهو نظام غذائي تم اختياره بشكل غير صحيح. فرط كالسيوم الدم ممكن كمضاعفات على خلفية المرض والعلاج. في منطقة الخطر – يعاني من قرحة هضمية ، إشعاع ، مرضى السرطان.
أعراض كثرة الكالسيوم
- تدهور الشهية
- الغثيان
- القيء
- الضعف ؛
- التشنجات
- العطش
الكالسيوم الزائد في جسم المرأة
تشمل أعراض زيادة الكالسيوم في الجسم عند النساء جميع المظاهر النمطية لفرط كالسيوم الدم. قلق من انتهاك البراز ، تؤلم المعدة. ممكن:
- عدم انتظام ضربات القلب ؛
- ارتفاع الضغط
- ضعف الدماغ ؛
- الاكتئاب
الكالسيوم الزائد في جسم الذكر
يتجلى فرط كالسيوم الدم في الاضطرابات النموذجية. تشمل أعراض زيادة الكالسيوم في الجسم فقدان الوزن ، والاختلالات الهرمونية. لا توجد مظاهر محددة بسبب جنس المريض.
في الحالات الشديدة ، من الممكن حدوث الهلوسة. تشمل عواقب زيادة الكالسيوم في الجسم اضطراب القلب والدماغ. بدون علاج مناسب ، تزداد الحالة سوءًا.
الكالسيوم الزائد عند الطفل
نظرًا لأن الغذاء هو المصدر الرئيسي للكالسيوم لجسم الإنسان ، نادرًا ما يتم تسجيل وجود فائض من المعدن في جسم الطفل ، لأن معظم المكملات والأدوية ليست مخصصة لهذه الفئة العمرية. مع زيادة طفيفة في مستوى تشبع الدم ، لا توجد أعراض. المظاهر مزعجة إذا كان الانحراف أكثر من 12٪.
تحدث بسبب وظائف الكالسيوم في الجسم: يتم تعطيل عمل الأنظمة المرتبطة بالمعادن. تتشابه الأعراض مع أعراض البالغين العاديين. لا يمكنك علاج طفل بمفردك. سيخبرك الطبيب بما يزيل الكالسيوم من الجسم ، ويختار العلاج.
كيفية خفض مستوى الكالسيوم في الدم
يتم اختيار المقاييس بناءً على مؤشرات تشبع الدم بعنصر. يتم اختيار العلاج من قبل طبيب مؤهل. بناء على نصيحته ، يغيرون النظام الغذائي ، باستثناء الحليب والجبن والبيض والبقدونس والملفوف. نظرًا لوجود المعدن في ماء الصنبور ، مع وجود فرط كالسيوم الدم ، فمن الضروري استخدام الماء المقطر والملين. يوصى باستخدام الماء المقطر لمدة لا تزيد عن شهرين على التوالي.
لتقليل محتوى العنصر ، يصف الطبيب فيتين ، حمض الأكساليك. لا يمكنك تناول الأدوية بمفردك. خلال فترة العلاج ، يتم التبرع بالدم بانتظام لمراقبة الحالة.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم
ليس من الصعب معرفة كيفية زيادة الكالسيوم في جسم المرأة والرجل والطفل. يكفي مراجعة النظام الغذائي ، وإدراج المزيد من الأطعمة الغنية بالمعادن. إن السؤال عن كيفية استعادة الكالسيوم في الجسم بسرعة أفضل من الطبيب: في مثل هذه الحالات ، سيكون للأدوية تأثير قبل تغيير القائمة.
يمكن لأخصائي التغذية أن يخبرك عن الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم في الجسم. تم تطوير أنظمة التغذية الخاصة للقضاء على نقص كالسيوم الدم. يعرف العديد من المعالجين كيفية استعادة الكالسيوم في الجسم بالعلاجات الشعبية. يوصي الطب غير الرسمي أيضًا بتغيير القائمة.
يتلقى جسم الإنسان الحصة الأساسية من المعدن من:
- الحليب ومنتجاته
- المأكولات البحرية ؛
- البقوليات
- فول الرائب
- المساحات الخضراء
- فواكه مجففة
ينصح خبراء التغذية ، الذين يشرحون كيفية تعويض نقص الكالسيوم في الجسم ، بإدراج البذور في القائمة. قيمة هذا النوع من الطعام فريدة من نوعها. الأكثر فائدة لنقص كالسيوم الدم هو السمسم ، الشيا ، الكرفس ، بذور الخشخاش. 1 ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش تحتوي على 13٪ من القيمة اليومية.
عند تحديد كيفية زيادة الكالسيوم في جسم الرجل بمساعدة الطعام ، فإنهم ينتبهون إلى فوائد الجبن. المعدن موجود في جميع الأنواع ، أصناف المنتج ، ولكن الأكثر فائدة هو البارميزان. 100 جرام تعطي 118٪ من الإحتياج اليومي للمادة. الجبن الطري أقل ثراءً في العنصر. على سبيل المثال ، في 100 جرام من بري – 18٪ من الحجم اليومي. يتم امتصاص المادة القادمة من منتجات الألبان بشكل أفضل من المواد النباتية.
يجب ألا تحدد على الفور ما إذا كان هناك ما يكفي من الكالسيوم في الجسم ، وماذا يجب أن تأخذه: من الحكمة تغيير النظام الغذائي ، وفحص الدم بعد فترة. تتضمن القائمة زبادي. هذا المنتج ذو قيمة عالية ليس فقط للمعادن ، ولكن أيضًا للبكتيريا التي تنظم الجهاز الهضمي. أكثر فائدة – في الأصناف ذات المحتوى المنخفض من الدهون. كل حصة تعطي الجسم البوتاسيوم والفيتامينات ب 2 ، ب 12 ، الفوسفور. الزبادي اليوناني غني بالبروتينات.
إذا كانت الاختبارات تهدف إلى التحقق من الكالسيوم الموجود في الجسم والحجم الذي يظهر نقصًا ، فيجب عليك تنويع نظامك الغذائي باستخدام الأسماك المعلبة. أكثر الأصناف فائدة هي السردين والسلمون. قيمة خاصة هي العظام الرقيقة ، اللينة ، الصالحة للأكل. 100 غرام فقط من السردين تمنح الشخص أكثر من ثلث الاحتياجات اليومية. تحتوي نفس الكمية من السلمون المعلب على ربع الكمية اليومية. الأسماك غنية بالبروتينات والأحماض الدهنية والسيلينيوم.
إذا كانت هناك علامات على نقص الكالسيوم في جسم المرأة أو الرجل أو الطفل ، فعليك تنويع القائمة باستخدام البقوليات. العدس والفاصوليا ذات قيمة خاصة. بالإضافة إلى المعادن ، فهي تحتوي على الألياف والبروتينات والعناصر النزرة المختلفة: الحديد والزنك والبوتاسيوم. تم العثور على حمض الفوليك في البقوليات. سيوصي الطبيب بالتأكيد ، الذي يشرح كيفية رفع الكالسيوم في الجسم ، بالفاصوليا المجنحة. 200 جرام تحتوي على 18٪ من الاحتياج اليومي من معدن حيوي. تعمل البقوليات على تحسين جودة الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
المنتجات التي تطرد الكالسيوم من جسم الإنسان
- إن قدرة القهوة على إزالة المعادن من الجسم معروفة على نطاق واسع. يجب ألا يشرب اليوم أكثر من 4 أكواب من المشروب ، حتى لا يضر. إذا تم غسل الكالسيوم من الجسم ، فإن السبب هو حب القهوة ، فمن المعقول تخفيف المشروب بالحليب قليل الدسم. يحتوي المنتج على فيتامين د الذي يعزز امتصاص المعدن. وجد أن الشاي الأخضر القوي يرشح الكالسيوم من الجسم. لتجنب التأثير السلبي ، اشرب المشروب بكميات صغيرة.
- البيرة ترشح الكالسيوم من جسم الإنسان. هذا مشروب كحولي مكربن ضار بعمل جميع الأنظمة والأعضاء الداخلية. الصودا غير الكحولية لها تأثير مماثل. المحتوى المتزايد من السكريات يعطل عمل الجهاز الهضمي ، ويثير تطور البكتيريا المسببة للأمراض ، ويعقد امتصاص المكونات المفيدة التي تأتي مع الأطباق الأخرى.
- اكتشف العلماء تأثير زيت النخيل على الأطعمة التي تتسرب من الكالسيوم من جسم الإنسان. تجعل المادة من الصعب استيعاب المعدن ، وتعزز الإفراز. هذا المنتج ضار بشكل خاص للأطفال ، ويثير الكساح ، ويؤدي إلى تفاقم مساره ، ويجعل العلاج صعبًا. يوجد الزيت في منتجات الحلويات والمعجنات.
- لمعرفة سبب عدم امتصاص الكالسيوم في جسم المرأة أو الرجل أو الطفل ، يقومون بتحليل القائمة بحثًا عن وفرة من الحلويات. يتدخل السكر في امتصاص المعادن. كلما امتص الشخص حلاوة أكثر ، كانت حالة البكتيريا المعوية المسؤولة عن امتصاص مكونات الطعام أسوأ.
- يتفاقم نقص الكالسيوم في الجسم إذا كان الشخص يستهلك كميات كبيرة من الدهون الحيوانية والملح والكحول. كل هذه المنتجات تغسل الاحتياطيات المتراكمة بالفعل ، وتمنع امتصاص الجزيئات الجديدة.
الاستنتاجات
الكالسيوم معدن حيوي يحتاجه جسم الإنسان. النقص ، فائض عنصر ما هي حالات مرضية تؤدي إلى عواقب وخيمة. للحفاظ على الصحة ، يجب عليك التحقق بانتظام من جودة الدم وتناول المكملات والأدوية بالتشاور مع طبيبك.
لتجنب الخلل ، يكفي تناول الطعام بشكل صحيح ، والتخلي عن الأطعمة الضارة ، وتقليل كمية القهوة والشاي الأخضر القوي. التمسك بنمط حياة صحي ، وغالبًا ما يمشي في الهواء الطلق ، ويأكل منتجات الألبان ، يحافظ الشخص على تركيز المعدن في الدم.
