البيوتين هو فيتامين ب قابل للذوبان في الماء

البيوتين هو فيتامين ب قابل للذوبان في الماء
الصورة: Siddharth Pandit | Dreamstime
Victoria Mamaeva
Pharmaceutical Specialist

الشعر الجاف ، والأظافر الهشة ، والبشرة الرمادية من المشاكل التي لا ينبغي تجاهلها. غالبًا ما يُنصح باستخدام مكملات البيوتين ، ولكن ما هو وكيف يعمل؟

لا عجب أن جسدنا يعتبر أذكى منا ويخبرنا بما ينقصنا. تساقط الشعر وتدهور الجلد والأظافر – إشارة يمكن أن تحذرنا من نقص البيوتين في الجسم. ومع ذلك ، هناك العديد من الطرق للتعامل معها وحتى منعها.

ما هو البيوتين؟

تم اكتشاف البيوتين عن طريق الصدفة في أوائل القرن العشرين أثناء البحث عن مادة تدعم علاج الأمراض الجلدية.

ومن هنا اشتقت الكلمة الألمانية لـ Haut (الجلد) اسمها الأصلي ، فيتامين هـ. اليوم قد تصادف أيضًا مصطلح فيتامين ب 7 ، لأن البيوتين ، إلى جانب ، على سبيل المثال ، حمض الفوليك والبيريدوكسين ، ينتمي إلى فيتامينات ب ، أي تلك الضرورية لعمل الجسم بشكل صحيح.

خصائص

أولاً ، البيوتين قابل للذوبان في الماء ، مما يعني أن الجرعة الزائدة تكاد تكون مستحيلة. يتم إخراج فائضه من الجسم بالبول. الخاصية الثانية هي المقاومة العالية للحرارة – المعالجة الحرارية لا تحرمها من خصائصها ، كما هو الحال مع العديد من العناصر الغذائية.

Biotin
الصورة: Ekaterina79 | Dreamstime

ومع ذلك ، فإن الميزة الأكثر إثارة للاهتمام هي حقيقة أن الجسم ينتج فيتامين B7 في الأمعاء ، وهذا بدوره يعني أن نقصه ليس شائعًا. يحدث هذا غالبًا عند اتباع نظام غذائي غير متمايز وأثناء العلاج بالمضادات الحيوية وعند استخدام وسائل منع الحمل الهرمونية.

الجلوتامين هو أحد الأحماض الأمينية العشرين القياسية التي تشكل البروتين
الجلوتامين هو أحد الأحماض الأمينية العشرين القياسية التي تشكل البروتين

عنصر شائع في الغذاء اليومي هو البيوتين ، والذي يوجد بشكل شائع في المكسرات واللوز وصفار البيض والطماطم والفطر. يوجد فيتامين الشباب أيضًا بكميات أقل في العديد من الأطعمة النباتية والحيوانية.

فوائد البيوتين

يعمل البيوتين ، المعروف باسم فيتامين الجلد أو الجمال ، بشكل أساسي على الجلد والشعر والأظافر. ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى المحتوى العالي من جزيئات الكبريت الضرورية لتكوين الكرياتين ، والذي بدوره يحمي ويحسن مظهره. ينظم البيوتين أيضًا نشاط الغدد الدهنية ، والتي يمكن أن تمنع تساقط الشعر الزائد. كما أنه ينظم عمل الغدة الدرقية ، والتي يمكن أن يكون لها أيضًا تأثيرات مماثلة.

ومع ذلك ، يجب التأكيد على أن تساقط الشعر يمكن أن يكون من أعراض العديد من الأمراض غير المصاحبة لنقص البيوتين ، وفي حالة حدوثه المزمن ، خاصة في حالة وجود أعراض أخرى ، يجب استشارة الطبيب. يعاني معظم الأشخاص الذين يستخدمون البيوتين كمكمل غذائي من تحسن ملحوظ في حالة شعرهم وأظافرهم بعد بضعة أشهر فقط من الاستخدام المنتظم.

اليود هو أحد أهم العناصر النزرة في جسم الإنسان
اليود هو أحد أهم العناصر النزرة في جسم الإنسان

ينظم البيوتين إفراز الدهون ، ويحمي الجلد من الالتهابات ، ويعزز التئام الجروح ويمنع تغير اللون. غالبًا ما توجد في الكريمات والمستحضرات الأخرى المضادة للشيخوخة. وبالمثل ، هناك ملمعات أظافر بمحتواها وبيوتين للشعر على شكل مكيفات وشامبو.

Biotin
الصورة: Ratmaner | Dreamstime

على عكس ما قد تعتقده ، يستخدم البيوتين ليس فقط للجمال ، ولكن أيضًا من أجل الأداء السليم للجسم ككل. يشارك في إنتاج الأنسولين وامتصاص الجلوكوز بواسطة خلايا العضلات ، مما له تأثير كبير على الحفاظ على مستويات السكر في الدم المناسبة.

فيتامين ب 7 هو أيضًا أحد مكونات عملية تكوين البروثرومبين ، وهو بدوره مسؤول عن تخثر الدم. أخيرًا ، يشارك في عملية التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات والكربوهيدرات وفي تخليق الأحماض الدهنية ، والتي لها أيضًا تأثير كبير على الجهاز الهضمي.

متى تستخدم

على الرغم من التوفر المرتفع نسبيًا للبيوتين في الطعام وتركيبه في أجسامنا ، إلا أن هناك بعض الأشخاص الذين لديهم مؤشرات محددة للمكملات. يتعلق الأمر بشكل أساسي بالأشخاص الذين يلاحظون الأعراض الأولى للنقص ، مثل تدهور الشعر والأظافر والجلد أو آلام العضلات.
الأرجينين هو عنصر أساسي في عملية التمثيل الغذائي للنيتروجين
الأرجينين هو عنصر أساسي في عملية التمثيل الغذائي للنيتروجين

الأشخاص الذين يدخنون ، ويتعاطون الكحول ، ويتناولون المضادات الحيوية أو مضادات الاختلاج لفترة طويلة يكونون أكثر عرضة لخطر النقص.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من بيلة الفينيل كيتون والأمراض التي تتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية قد يكون لديهم مستويات منخفضة من هذه المادة. يمكن أيضًا استخدام البيوتين من قبل النساء الحوامل وأثناء الرضاعة الطبيعية ، ولكن فقط بجرعات صغيرة على النحو الموصى به من قبل الشركة المصنعة للمكملات الغذائية.

2
محتوى يشارك